Les exportations de piment vers le marché de Taiwan (Chine) ont augmenté de façon spectaculaire de 640 %

Selon les statistiques préliminaires de l'Association vietnamienne du piment (VPA), en juillet 2024, le pays a exporté 697 tonnes de piment, avec un chiffre d'affaires de 1,6 million USD. Par rapport au mois précédent, le volume des exportations a diminué de 14,5 %.

Français Au cours des 7 derniers mois, le volume total des exportations de piment de l'ensemble du pays a atteint 8 023 tonnes, soit une augmentation de 3,5 % par rapport à la même période en 2023. Dans lequel, le marché asiatique a continué à jouer un rôle de premier plan avec 7 727 tonnes, soit une augmentation de 2,1 % par rapport à la même période en 2023 ; Le marché des Amériques a atteint 143 tonnes, en hausse de 123,4 % ; Le marché européen a atteint 80 tonnes et le marché africain 73 tonnes.

La Chine a été le plus grand marché d'exportation de piment du Vietnam au cours des sept premiers mois de cette année, atteignant 6 834 tonnes, soit 85,2 % de la production totale d'exportation. Par rapport à la même période de l'année dernière, les exportations vers la Chine ont diminué de 1,9 % au cours des sept derniers mois.

Le piment vietnamien est exporté vers de nombreux marchés. Illustration

Au deuxième rang se trouve le marché laotien avec 810 tonnes, soit 10 % ; en hausse de 44,6 % sur la même période. Le marché américain s'est classé troisième, atteignant 134 tonnes, en hausse de 157,7 % par rapport à la même période l'année dernière.

Au cours des sept derniers mois, on a également constaté une forte croissance sur certains marchés d'exportation de piment du Vietnam. Plus précisément, c'est Taïwan (Chine) qui a connu la plus forte augmentation, avec 640 % (de 5 tonnes sur la même période en 2023 à 37 tonnes) ; Le Sénégal a augmenté de 300%, avec une production atteignant 8 tonnes…

Le piment est un fruit familier aux consommateurs vietnamiens. Les agriculteurs considèrent les piments comme une plante « à un capital et dix bénéfices » car les piments ont des caractéristiques de croissance à court terme, peuvent être intercalés avec des arbres fruitiers et ne nécessitent pas beaucoup de soins, ce qui les rend adaptés aux conditions de croissance des agriculteurs de tout le pays. Normalement, les piments sont plantés entre septembre et novembre de chaque année. Après 2 mois de plantation, les plants de piment commencent à donner 3 à 4 récoltes en 3 mois environ, avec des fruits de la plus haute qualité et un poids idéal allant jusqu'à 4 kg par plante.

Selon le Département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), le piment est cultivé principalement dans les provinces de Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Tra Vinh, Vinh Long avec une superficie totale de plus de 7 000 hectares, avec une production d'environ 100 000 tonnes/an. Dans les hauts plateaux du centre, la zone de culture du piment s'étend sur environ 4 000 à 5 000 hectares, avec une production d'environ 60 000 tonnes par an.

Depuis mars 2022, la Chine a autorisé le Vietnam à exporter officiellement du piment vers son marché, créant ainsi les conditions pour augmenter la production d’exportation. En 2023, les exportations de piment du pays ont atteint 20 millions USD, soit 10 173 tonnes, soit une augmentation de 107 % par rapport à l'année précédente.

Actuellement, l’exportation du piment est confrontée à de nombreuses difficultés. En conséquence, en juin dernier, le ministère de l'Industrie et du Commerce a publié un avis indiquant que la Commission européenne avait publié le règlement n° 2024/1662 signé le 11 juin 2024 relatif à la révision de l'application de mesures d'inspection supplémentaires et de mesures d'urgence pour gérer l'importation de produits agricoles et alimentaires en provenance de pays tiers dans l'UE conformément au règlement 2019/1973.

Plus précisément, les produits agricoles vietnamiens, notamment le piment, le fruit du dragon et le gombo, continuent d'être soumis à une fréquence accrue d'inspections de la part de l'UE, renforçant ainsi les conditions de sécurité alimentaire.

En particulier, pour les produits à base de piment, l’UE applique une fréquence d’inspection de 50 % ; Parallèlement, les expéditions sont accompagnées d’un certificat de sécurité alimentaire et des résultats d’analyse des résidus de pesticides dans le produit. Il s’agit d’un défi majeur pour les entreprises exportatrices vietnamiennes.

Par conséquent, pour continuer à exporter de manière stable des produits agricoles vers le marché de l'UE, y compris du piment, le ministère de l'Industrie et du Commerce recommande aux entreprises produisant des produits agricoles et des denrées alimentaires d'améliorer la gestion de la qualité des produits pour répondre aux exigences de ce marché.

Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-sang-thi-truong-dai-loan-trung-quoc-tang-dot-bien-640-338285.html