Le printemps arrive pour les modèles agricoles de haute technologie

Avec de nombreux avantages exceptionnels, la production agricole verte et l'application de haute technologie ont été choisies par les agriculteurs du district de Dong Hung, ouvrant une nouvelle direction dans le développement agricole durable, apportant aux agriculteurs un printemps prospère.

M. Nguyen Huu Hien (deuxième personne à partir de la droite) présente le produit Cordyceps.

Cultiver des concombres en serre « 1 capital 4 profits »

La superficie nette de la maison de plus de ^{2 000 m2} a été investie par M. Pham Van Tai, de la commune de Phong Duong Tien, avec un demi-milliard de VND pour cultiver plus de 3 500 jeunes concombres, apportant une grande efficacité économique. C'est le premier modèle de production agricole de haute technologie du district.

M. Tai a déclaré : Mes parents et les agriculteurs cultivent des concombres de manière traditionnelle depuis de nombreuses années. C'est un travail difficile mais pas très efficace. Actuellement, certains agriculteurs appliquent avec audace la haute technologie à la production pour surmonter les facteurs météorologiques défavorables aux plants de melon. J'ai fait du tourisme, j'ai appris de plusieurs modèles efficaces et j'ai décidé d'emprunter de l'argent à la banque pour investir dans la rénovation du jardin, la construction d'un cadre pour une serre, l'installation d'un système d'arrosage automatique et le choix de variétés de concombres de qualité adaptées au sol pour pousser. Après 4 ans de culture de concombres en serre, j'ai été proactif dans la saison, en contrôlant les insectes et les parasites, en réduisant le coût d'utilisation des pesticides, en régulant la quantité d'eau d'irrigation et d'engrais adaptée à chaque période de croissance de la plante, en créant des produits agricoles propres, en assurant la santé des consommateurs. Grâce à cela, je cultive jusqu’à 4 lots de melons par année (2 lots de plus que la culture traditionnelle), récolte et approvisionne plus de 40 tonnes de melons commerciaux de haute qualité aux marchés de la province et de l’extérieur. Bien que la zone ne soit pas grande, le modèle m'apporte quand même une source de revenus de plus de 300 millions de VND/an, soit bien plus que la culture de melons selon la méthode traditionnelle auparavant.

Mme Cao Thi Hien, secrétaire de l'Union des jeunes du district de Dong Hung, a déclaré : « L'Union des jeunes du district a créé les conditions pour que le membre Pham Van Tai puisse accéder au capital pour résoudre les problèmes d'emploi et investir avec succès dans la construction d'un modèle de culture de concombres en serre, devenant ainsi un exemple typique d'un jeune entrepreneur créatif et d'un bon acteur économique dans le district. » L’Union des jeunes du district se concentre sur la promotion et l’encouragement de la réplication du modèle pour diffuser le mouvement d’accumulation des terres et de production agricole de haute technologie parmi les membres de l’Union et les jeunes.

La technologie d'irrigation intelligente améliore l'efficacité des cultures

En regardant les rangées de melons verts, de courges et de potirons, chargés de fruits, se balançant dans la brise printanière, peu de gens savent que cet endroit était autrefois un champ abandonné, de basse altitude, envahi par les mauvaises herbes. Le propriétaire de ce jardin est M. Pham Xuan Khanh, un homme qui a quitté son emploi d'ingénieur d'ascenseur pour gagner des millions et retourner dans sa ville natale de Trong Quan pour devenir un agriculteur d'un nouveau genre. Sur une superficie de 10 hectares accumulée par plus de 100 ménages, M. Khanh a rénové 5 000 ^mètres carrés de terres potagères, construit une serre pour produire de nombreux types de cultures à court terme en rotation, produisant des dizaines de tonnes de produits agricoles propres par culture. Sur la surface restante, il a creusé un étang pour élever des poissons et construit une grange pour élever des vaches commerciales. Le point fort du jardin n'est pas seulement la culture de plantes dans des serres, mais aussi la culture de plantes dans des pots.

Selon M. Khanh, les plantes cultivées en pots seront faciles à déplacer, la qualité du sol peut être contrôlée, garantissant une nutrition, une humidité et un drainage adéquats, les plantes sont moins affectées par les mauvaises herbes et les parasites, ce qui permet d'économiser sur les soins. Cependant, la plantation de plantes en pots sèche plus rapidement que dans le sol extérieur, c'est pourquoi M. Khanh a installé un système d'irrigation goutte à goutte israélien pour assurer une humidité uniforme des plantes et réduire le travail d'arrosage.

Mme Pham Thi Hong, commune de Trong Quan, a déclaré : « Grâce au système d'irrigation intelligent, il suffit d'ouvrir le robinet et l'engrais sera fourni en quantité adéquate à chaque arbre. » De plus, les plantes produites en serre ont moins de parasites et de maladies, nous n'avons pas besoin de pulvériser de pesticides, ce qui est moins nocif pour la santé.

Pour chaque récolte, M. Khanh cultive environ 10 000 plants de courges, de citrouilles, de concombres et de tomates, soit environ 3 à 4 récoltes par an, créant ainsi des emplois réguliers pour 4 travailleurs avec un revenu de 4 à 7 millions de VND par personne et par mois. En faisant cela, en acquérant de l'expérience et en la mettant en œuvre, mais avec l'application active de technologies de pointe dans de nombreuses étapes de production, la ferme de M. Khanh a généré des centaines de millions de dongs de revenus après 1 an, affirmant que sa direction est correcte et durable.

La culture de Cordyceps sinensis rapporte 2 milliards de VND par an

Avoir l'opportunité de visiter la zone de culture de cordyceps de 70 m2 de M. Nguyen Huu Hien dans la commune de Phu Luong nous a aidé à comprendre pourquoi ses produits sont très appréciés et toujours approuvés par le marché. M. Hien a investi des milliards de dongs dans la culture du cordyceps selon un processus fermé et a partagé : La salle de culture, de croissance et de transformation des champignons est une pièce froide et stérile qui garantit toujours une température et une humidité standard, dispose de suffisamment de lumière et d'un support solide pour placer le bac de culture. Il a également investi dans l'achat d'un lyophilisateur pour transformer le cordyceps séché, l'emballer et l'étiqueter de manière esthétique, garantissant ainsi le respect des exigences d'hygiène et de sécurité alimentaire. En moyenne, il collecte 8 000 à 10 000 boîtes de cordyceps frais, 2 à 3 quintaux de cordyceps séchés par mois, approvisionnant le marché de toutes les provinces et villes du pays, réalisant un revenu de 2 milliards de VND/an, créant des emplois réguliers pour 5 travailleurs locaux avec un revenu de 6 millions de VND/personne/mois. En 2023, son produit Cordyceps de marque Phu Hung a obtenu la note OCOP 3 étoiles. Afin d'enrichir la gamme de produits et de répondre aux goûts variés des clients, M. Hien recherche et traite actuellement des produits supplémentaires à base de cordyceps aux propriétés spécialisées pour les personnes au régime, souffrant de diabète, de douleurs à l'estomac, etc.

« Une année commence au printemps. « La vie commence dès la jeunesse » – l’enseignement de l’Oncle Ho a été constamment mis en pratique tout au long de sa vie par M. Hien et de nombreux jeunes du district de Dong Hung afin que le printemps et la vie soient toujours beaux.

Transformez les mauvaises herbes en argent

Bien qu'il soit un soldat à la retraite, M. Nguyen Cao Dong, de la commune de Dong Cuong, n'« apprécie pas la campagne » comme beaucoup de gens, mais travaille toujours avec diligence avec ses enfants et petits-enfants pour transformer les mauvaises herbes en argent. Il a partagé : Voyant qu'à l'Ouest - où vit ma nièce - il y a beaucoup de gens qui achètent et utilisent des pailles fabriquées à partir de carex, ma nièce et moi avons loué plus de 4 hectares de rizières inefficaces dans la commune, les avons converties pour cultiver du carex pour faire des pailles.

En 2021, M. Dong a commencé à cultiver des carex. Après un an de récolte, il a investi dans une machine de coupe et un séchoir, a embauché 20 travailleurs locaux pour couper, sélectionner de l'herbe large et droite, la découper en tuyaux de différentes tailles, nettoyer les pailles, les sécher et les emballer pour l'exportation. À partir de plantes sauvages, avec sa passion, il les a transformées en pailles utiles et respectueuses de l'environnement, exportées au Canada et en Corée, exportant à chaque fois plusieurs centaines de milliers de pailles, au prix de vente de 600 à 1 000 VND/paille. « À travers mes produits, je souhaite que les gens privilégient l’utilisation de produits naturels et réduisent les produits en plastique. « Les lots de pailles d'herbe exportés vers d'autres pays me rendent extrêmement fier car le produit portant le nom du Vietnam atteint des amis internationaux », a confié M. Dong.

Mme Nguyen Thi Bang, commune de Dong Cuong, a déclaré : « Depuis que nous fabriquons des pailles de carex dans l'usine de production de M. Dong, moi-même et de nombreuses personnes ici comprenons les effets nocifs des déchets plastiques. L'utilisation de pailles de carex au lieu de pailles en plastique garantit la santé et contribue à protéger l'environnement. » M. Dong a contribué à revitaliser les zones basses, à créer des produits verts uniques, à conquérir des marchés exigeants et à apporter une valeur économique plusieurs fois supérieure à celle des autres cultures.

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Un nouveau printemps apporte espoir et prospérité aux champs agricoles verts et de haute technologie de Dong Hung. Les signaux positifs des modèles promettent que le secteur agricole connaîtra des percées, un développement durable, ouvrant un nouvel avenir et de l'espoir pour le développement socio-économique du district dans les temps à venir.