Début janvier, l'ambiance de travail dans les jardins de la commune de Minh Tan (Dong Hung, Thai Binh) n'était pas moins animée qu'avant le Têt. Les gens qui cultivent la terre, déplacent les arbres, plantent les arbres, fertilisent, arrosent..., tous sont très habiles et rapides.
Des dizaines de milliers de plants de pêchers ont été rapidement plantés par les propriétaires de jardins dans les terrains vacants où les pêchers avaient été retirés pour décorer pour le printemps. À Minh Tan, la plupart des pêchers sont vendus immédiatement et non loués. Les propriétaires de jardins doivent donc acheter de manière proactive des plants pour la nouvelle saison de pêches de l'année précédente.
Après une récolte de pêches du Têt réussie, la famille de M. Pham Ba Ngan, dans le village de Hoang Duc, est occupée à planter une nouvelle récolte de pêches. Parce qu'il a été proactif dans l'obtention de plants de l'année précédente, après le Têt, M. Ngan avait suffisamment de plants de qualité à transférer de la pépinière au nouveau jardin avec un total de 400 arbres sur une superficie de 5 sao.
Cette saison, M. Nguyen Van Toan, commune de Minh Tan (Dong Hung, Thai Binh) a planté plus de 300 pêchers d'ornement.
M. Ngan a partagé : Si vous voulez que l'arbre pousse bien, vous devez d'abord traiter le sol car le pêcher aime les sols étranges, vous devez donc retourner le sol, ajouter de la nouvelle terre au jardin, utiliser une fraiseuse pour ameublir le sol, faire des plates-bandes, placer les semis en rangées, fertiliser et recouvrir la base de terre. Chaque année, ma famille pratique activement l’élevage pour réduire les coûts et garantir un taux de survie élevé. Après la plantation, lorsque l'arbre devient vert, greffez, pliez et taillez les branches pour créer une forme et une position uniques comme vous le souhaitez, fertilisez et arrosez avec la bonne technique et au bon moment.
La plantation et l'entretien des pêchers sont très élaborés, avec de nombreuses étapes, qui doivent toutes garantir le bon processus et la bonne technique, car une seule erreur à n'importe quelle étape affectera la croissance, la forme et la bonne floraison de l'arbre plus tard.
M. Nguyen Dinh Thuan, du village de Hoang Duc, a déclaré : Lors du dernier Têt, sa famille a gagné 500 millions de VND en vendant des fleurs de pêcher. Pour cette nouvelle récolte, la famille a planté 500 pêchers à vendre aux gens pour le Têt et environ 3 000 plants pour préparer la prochaine récolte de pêches, car les plants de pêchers doivent être plantés un an à l'avance. Après la plantation, binez, fertilisez et surveillez régulièrement pour pulvériser des pesticides sur les plantes à temps. De la plantation jusqu'au mois d'août, il faut en prendre soin périodiquement. Lorsque le sol est sec, il faut l'arroser immédiatement pour garder le sol humide et permettre à la plante de pousser. Arrêtez de prendre soin de l’arbre en septembre et concentrez-vous sur sa taille et sa mise en forme.
Selon M. Nguyen Van Toan, du village de Hoang Duc, qui a plus de 10 ans d'expérience dans la culture des pêchers, les pêchers ne supportent pas l'engorgement des sols. Il faut donc les planter sur un terrain élevé, avec des plates-bandes hautes, un sol meuble et des fossés de drainage rapide. Il faut les planter dans un espace ouvert. Après la plantation, il faut les arroser immédiatement pour que les arbres récupèrent et poussent rapidement. En septembre, l'écorce est cerclée et les racines sont retournées pour limiter la croissance de l'arbre. En novembre, les feuilles sont enlevées pour aider l'arbre à passer au stade des bourgeons.
La commune de Minh Tan est célèbre pour la culture de pêchers ornementaux et la fabrication de produits à partir de bambou porte-bonheur. En particulier, la culture des pêchers pour approvisionner le marché du Têt est depuis longtemps une profession qui a aidé de nombreuses familles ici à s'enrichir, c'est pourquoi les habitants de Minh Tan, en particulier dans les deux villages de Hoang Duc et Dinh Phung, ont activement converti les rizières inefficaces en culture de pêches. Jusqu'à présent, l'ensemble de la commune compte près de 60 hectares de pêchers et autres plantes ornementales.
M. Nguyen Huu Hau, président du Comité populaire de la commune de Minh Tan, a déclaré : Pour aider les agriculteurs à étendre la zone de culture de pêches, le Comité populaire de la commune a chargé la Coopérative de services agricoles d'organiser le dragage du débit d'eau, d'assurer l'irrigation et le drainage, de coordonner avec les unités concernées pour fournir de l'engrais différé de qualité aux propriétaires de jardins pour prendre soin des arbres nouvellement plantés ; Cours de formation ouverts aux agriculteurs sur les techniques de préparation du sol, de plantation, d'entretien, de lutte antiparasitaire et de prévention des maladies des pêchers.
Les organisations sociopolitiques accordent des crédits aux banques pour prêter aux gens des capitaux afin d’investir dans la plantation de nouvelles cultures de pêches. Concentrez-vous sur un bon travail d'information et de promotion des pêchers Minh Tan sur les réseaux sociaux ainsi que sur d'autres canaux pour aider les producteurs à avoir de nouveaux canaux de consommation, augmentant ainsi les revenus des agriculteurs.
Les pêchers nouvellement plantés sur les terres de Minh Tan sont soigneusement entretenus, portant les vœux des habitants pour une année de climat favorable et une nouvelle récolte de pêches réussie.
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