"L'eau de Nha Be coule en deux
Celui qui va à Gia Dinh, Dong Nai, alors va-t-en".
La chanson folklorique a été transmise de bouche à oreille depuis l'époque où Nha Be n'était qu'un nom populaire pour le lieu où les marchands ancraient leurs bateaux, construisaient des radeaux et tenaient des marchés sur la rivière jusqu'à ce que Nha Be devienne un nom de lieu administratif au début du 20e siècle jusqu'à aujourd'hui.
Terminal de ferry de Phuoc Khanh au cap Nha Be
Trouver le passé, connaître le présent
Habitant dans la plus grande ville du pays, source de touristes depuis longtemps, les habitants de Nha Be (HCMV) n'ont commencé à accueillir et à servir les touristes que depuis environ un an. Ils sont encore confus, mais dans leur confusion, la simplicité des gens de banlieue se révèle.
La route du district 7 à travers le district de Nha Be est reliée par 3 routes principales : Huynh Tan Phat, Nguyen Huu Tho et Le Van Luong. La rue Huynh Tan Phat s'étend jusqu'à la pointe de terre qui s'avance dans la rivière Soai Rap, que les habitants appellent le cap Nha Be.
Mme Kim Lan a invité les invités à déguster de la bouillie de riz.
En nous arrêtant au bout de la rue Huynh Tan Phat, en arrivant au ferry de Phuoc Khanh, à seulement 200 m de l'embarcadère du ferry de Binh Khanh (pour Can Gio), nous sommes montés à bord d'un bateau pour voir l'endroit où l'on dit que la rivière se "divise en deux".
On nous a expliqué le nom du lieu selon les archives de Trinh Hoai Duc dans le livre « Gia Dinh Thanh Thong Chi ». Vers la première moitié du XVIIIe siècle, de nombreux habitants du Nord naviguaient le long de la mer de l'Est en amont et, lorsqu'ils atteignaient le confluent de trois grands fleuves, ils se rassemblaient sur le fleuve pour se reposer. À cette époque, cet endroit était peu peuplé, les bateaux étaient étroits et il était très difficile pour les marchands de cuire le riz. Un homme riche de la commune de Tan Chanh, Vo Thu Hoang, a fabriqué un radeau en bambou, construit une maison temporaire et préparé suffisamment d'ustensiles de cuisine pour que les invités puissent les utiliser sans avoir à payer. Plus tard, de nombreuses personnes ont également construit des radeaux pour faire du commerce et échanger des marchandises, formant ainsi un marché de radeaux sur la rivière, de sorte que cet endroit a été appelé Nha Be par les gens.
Des radeaux flottants peuvent être construits sur la rivière pour que les visiteurs puissent en faire l'expérience.
C'est ainsi qu'est né le nom du lieu. Cependant, l'endroit où la rivière « se divise en deux » est toujours parallèle à deux directions d'explication.
Certains pensent que Nha Be était autrefois une grande zone comprenant le district 7 et le district actuel de Nha Be, où les marchands installaient des radeaux pour commercer à l'actuel Cap Rouge, car c'est là que convergent la rivière Dong Nai et la rivière Saigon. Si un bateau venant de la mer ou un bateau marchand du delta du Mékong entre dans la rivière Nha Be, en arrivant à Mui Den Do, vous verrez l'intersection de la rivière Saigon - rivière Dong Nai - rivière Nha Be. Les gens peuvent aller à Saigon - Gia Dinh le long de la rivière Saigon, ou à Dong Nai le long de la rivière Dong Nai.
D'autres pensent que l'endroit où la rivière Nha Be se divise en deux dans la chanson est au bac de Phuoc Khanh, car ici la rivière Nha Be se divise en deux branches : la rivière Long Tau va vers le district de Nhon Trach, province de Dong Nai et la rivière Soai Rap va vers le district de Nha Be.
Quelle que soit l'explication, le district de Nha Be est situé sur une importante voie navigable reliant la mer de l'Est à Ho Chi Minh-Ville, ainsi qu'un système de canaux et de fossés reliant la voie navigable du delta du Mékong.
Route des fleurs plantées par les habitants locaux
Ayant été à Nha Be plusieurs fois pour le travail, je ne suis venu à Nha Be qu'en tant que touriste maintenant pour voir s'il y avait d'autres « vibrations ».
Notre bateau a suivi la rivière Soai Rap, qui embrasse la partie est du district de Nha Be. Près du cap Nha Be se trouve le temple Ngu Hanh avec une porte latérale sur la berge de la rivière Soai Rap, près de l'embarcadère du ferry numéro 9, et la porte principale est accessible depuis la rue Huynh Tan Phat dans la commune de Phu Xuan. Le temple Ngu Hanh est également connu sous le nom de pagode Ba Chau Doc 2, car dans l'enceinte du temple se trouve un sanctuaire dédié à Ba Chau Doc An Giang où de nombreuses personnes viennent prier pour la prospérité des affaires.
En approchant de la commune de Long Thoi, assis sur le bateau, nous avons clairement vu le pont Binh Khanh, une partie du projet d'autoroute Ben Luc - Long Thanh en construction. Une fois achevée, l'autoroute Ben Luc - Long Thanh contribuera à raccourcir le temps de trajet interrégional dans l'Ouest (via Long An) et le Sud-Est (via Dong Nai) sans avoir à transiter par Ho Chi Minh-Ville.
Cela dit, Nha Be présente également des avantages le long de ce futur tracé routier, car l'autoroute Ben Luc - Long Thanh se croise au niveau du pont Binh Khanh sur la rivière Soai Rap, se connectant à l'autoroute n°1 - Parc industriel de Hiep Phuoc.
Prise en charge des invités au ferry de Hiep Phuoc
Le bateau a progressivement dérivé vers la commune de Hiep Phuoc, fierté de transformer le marais en parc industriel du district de Nha Be. Sur le fleuve, les bateaux font des allers-retours pour transporter des marchandises vers les quais des usines ou les bateaux apportent des marchandises vers et depuis le port de Hiep Phuoc.
S'adressant à nous en tant que touriste, M. Vo Phan Le Nguyen - Vice-président du Comité populaire du district de Nha Be - a déclaré qu'en plus de continuer à se développer en un centre industriel et logistique, le district invite les investisseurs à exploiter et à développer le tourisme basé sur les rivières et les canaux et les routes de campagne paisibles dont Nha Be veut conserver les caractéristiques des banlieues pour attirer les touristes.
Pour attirer les touristes, Nha Be elle-même doit répondre à la question : que doivent faire, manger et acheter les visiteurs comme cadeaux pour avoir une impression suffisante de Nha Be ?
Arrêtez-vous dans la rue Giang Huong pour déguster des crêpes aux crevettes argentées
Sur les routes de campagne
Le bateau a accosté au ferry de Hiep Phuoc, les jeunes du quartier ont accueilli les passagers, leur ont donné des chapeaux coniques avec la chanson "L'eau de Nha Be coule en deux/Quiconque va à Gia Dinh, Dong Nai, va".
Les gens parcourent à vélo la « route des fleurs » à des fins touristiques, plantées et entretenues par la population locale. Les arbres à fleurs sont encore petits, mais deux rangées de grands palissandres fournissent suffisamment d'ombre pour que les invités se sentent frais et à l'aise dans l'atmosphère champêtre. Cette route de village est nommée « route Giang Huong » par les touristes, et est reliée à la route Lien AP 2-3.
Nous nous sommes arrêtés à l'épicerie Dang Thi Mai pour manger des crêpes aux crevettes argentées. Mme Mai a déclaré qu'elle avait été « piégée » en faisant du tourisme. Même si elle avait préparé des plats, des baguettes, des cuillères et des serviettes, elle était toujours confuse lorsqu'il s'agissait de faire frire des gâteaux et de les servir aux invités. Eh bien, tout le monde mange bien pour connaître la douceur des crevettes argentées de la rivière Nha Be, et quant au service attentionné, je continuerai à apprendre à le faire mieux à l'avenir. Tellement sincère, comment peux-tu trouver à redire !
Le tourisme pour attirer les visiteurs doit avoir une identité et une différence. Nha Be est comme une feuille de papier vierge pour le tourisme qui est progressivement peinte avec des images uniques d'histoire, de géographie, de culture et de cuisine.
De nombreux produits fluviaux sont uniques ici, peut-être en raison des caractéristiques de la zone d'eau saumâtre, ainsi que de la manière de traiter et de consommer chaque type de crevette, crabe, poisson, grenouille avec des légumes et des fruits qui poussent naturellement, créant des plats uniques à Nha Be. Par exemple : du gobie rouge braisé dans un pot en argile avec du riz à la noix de coco sucré et gras ; Le crabe femelle a deux carapaces charnues remplies d'œufs et la chair des deux pinces est ferme ; mélange de fruits de goyave acidulés et astringents avec de la pâte de crevettes fabriquée localement ; salade de crabe au vin de cordyceps; grenouille sautée aux feuilles; calendrier artistique; Poulpe trempé dans du vinaigre; Poisson-chat pêché dans le canal de Cay Kho pour un ragoût.
Ce plat étrange se retrouve encore dans les familles de Nha Be et est transmis comme un plat traditionnel local. Les invités des habitants de Nha Be ont toujours été des membres de la famille et des amis proches qui venaient leur rendre visite. De toute ma vie, je n’ai jamais entendu le mot « touriste » ! Lorsque nous recevons de la famille ou des invités réguliers, nous préparons toujours quelque chose de délicieux pour les régaler, sans nous soucier de savoir s'il s'agit d'un plat délicieux ou unique. En étudiant le tourisme, Mme Thu Thuy et Mme Kim Lan (habitant la commune de Hiep Phuoc) ont appris que les nouilles Truong Da, le congee et la sauce à tremper étaient des plats étranges. Lorsqu'elles en ont parlé, les clients ont demandé et ont voulu les essayer.
En raison des deux plats, les nouilles Truong Da et le Congee, qui nous ont rendu curieux et nous ont donné envie d'essayer, nous avons continué à passer une soirée à explorer Nha Be.
Si le tableau touristique de Nha Be qui est peint présente des paysages de rivières et de routes de village verdoyantes pendant la journée pour adoucir l'image rigide d'un parc industriel-port, la nuit, le tableau est complété par une « qualité rurale » qui ne s'est pas estompée à travers chaque recoin de la nuit rempli du parfum frais des champs et du vent et des sons harmonieux des grenouilles, des insectes et des arbres qu'on ne trouve pas dans le centre-ville.
Ce soir-là, un groupe d'enseignants du District 3 est également venu à Nha Be pour découvrir « Rach Trang Village 16 ». Nous voyons l'esprit de vouloir faire du tourisme dans la commune de Hiep Phuoc quand au moins 2 personnes ont consacré une grande superficie de terrain pour créer un espace de « lune claire et de brise fraîche » et un « village de nuit au bord de la rivière » pour que les visiteurs puissent s'enregistrer librement.
Espace frais au clair de lune
Promouvoir le potentiel
Avec l'état d'esprit de découvrir un endroit qui est en phase de test d'accueil des visiteurs et de comprendre le désir des gens de mettre Nha Be sur la carte touristique de Ho Chi Minh-Ville, nous ne demandons pas grand-chose. Cependant, les expériences du matin au soir à Nha Be montrent que ce quartier de banlieue mérite d'être une destination attrayante s'il y a plus de points forts associés à l'histoire et à la culture locales.
Des radeaux flottants peuvent être restaurés sur la rivière pour servir de lieu où les passagers des bateaux pourraient découvrir un marché flottant, avec même une cuisine en libre-service comme dans les histoires de la période pionnière de cette terre qu'ils ont entendues.
Bien qu'il ne reste plus beaucoup d'agriculteurs, les maisons communales de Nha Be organisent toujours trois festivals annuels pour prier pour la paix et la prospérité du village : le festival Ky Yen le 16 février ; Fête de Ha Dien le 16 mai ; Fête de Cau Bong le 16 septembre du calendrier lunaire. Ces festivals sont l’occasion de faire découvrir la culture locale, enrichissant ainsi l’expérience des touristes.
La rivière à Nha Be est assez pratique pour la circulation des bateaux, mais Nha Be se trouve dans une situation où il y a une rivière mais il manque des bateaux, des quais et des salles d'attente qui répondent aux normes pour recevoir les passagers. Si le système de terminaux de ferry, de terminaux fluviaux et de salles d’attente à Nha Be est rapidement mis en œuvre, les investisseurs dans les bateaux touristiques commenceront à recevoir des passagers plus rapidement et en plus grand nombre.
Il y aura 3 groupes de clients
M. Phan Xuan Anh, directeur de Nhieu Loc Boat Company Limited, qui a de nombreuses années d'expérience dans l'accueil des touristes étrangers sur des bateaux de croisière, a commenté : « Nous espérons travailler avec la localité pour investir dans les conditions nécessaires pour amener les touristes à profiter de Nha Be depuis la rivière jusqu'à la route du village. Si Nha Be est déterminé à développer le tourisme, il y aura 3 groupes de visiteurs : les habitants de Ho Chi Minh-Ville qui aiment voyager sur l'eau, aiment le paysage naturel paisible ; les touristes nationaux qui viennent à Ho Chi Minh-Ville et les touristes internationaux qui veulent profiter d'un espace différent de la ville ».
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