Sur le plan nutritionnel, en quoi les œufs de poule sont-ils différents des œufs de caille ?

« Les œufs sont une riche source de nutriments et se déclinent en de nombreuses variétés différentes. En termes de contenu nutritionnel, les œufs de poule et les œufs de caille ont leurs propres atouts. Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé pour en savoir plus sur cet article !

Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé , les lecteurs peuvent également lire plus d'articles : Faut-il prendre une douche chaude ou froide après l’exercice ? 4 fruits qui peuvent réduire le cholestérol et la tension artérielle en même temps ; Les bienfaits inattendus des œufs, particulièrement importants pour les personnes âgées...

Les œufs de caille sont-ils plus nutritifs que les œufs de poule ?

Les œufs sont une riche source de nutriments et se déclinent en de nombreuses variétés différentes, comme les œufs de caille, de poule, de canard, d'oie... En termes de contenu nutritionnel, les œufs de poule et les œufs de caille ont leurs propres atouts.

Un œuf moyen contient 72 calories, 6 grammes de protéines, ainsi que de la choline, des vitamines, du potassium, du sodium et de nombreux autres nutriments. En particulier, les protéines contenues dans les œufs sont un très bon ingrédient pour le développement musculaire. La choline aide à fournir des nutriments essentiels pour améliorer la fonction cérébrale et nerveuse.

Les œufs de caille ont l’avantage d’être plus épais que les œufs de poule.

Les œufs de caille contiennent également de nombreux nutriments identiques à ceux des œufs de poule. Dans 100 grammes, les œufs de caille contiennent 2 mg de fer de plus que les œufs de poule. Cependant, la quantité de vitamine B12 dans les œufs de caille est inférieure d’un gramme à celle des œufs de poule. La vitamine B12 joue un rôle essentiel dans la fonction nerveuse. Une carence en vitamine B12 à long terme peut provoquer un engourdissement des jambes et des bras en raison de lésions nerveuses.

De plus, les œufs de caille contiennent également plus de deux acides aminés, l’isoleucine et le tryptophane, que les œufs de poule. L'isoleucine aide à réguler la glycémie, tandis que le tryptophane aide à synthétiser la sérotonine, un neurotransmetteur qui vous aide à vous endormir facilement.

Étant donné que la valeur nutritionnelle des œufs de poule et des œufs de caille est légèrement différente, ils peuvent se remplacer complètement dans l'alimentation quotidienne. Par conséquent, les gens peuvent tout à fait utiliser des œufs de caille dans leurs repas à la place des œufs de poule. Les lecteurs pourront lire davantage de cet article sur la page santé le 5 novembre.

4 fruits qui peuvent réduire le cholestérol et la tension artérielle en même temps

L’hypercholestérolémie et l’hypertension artérielle sont deux des plus grands risques pour la santé cardiaque. Certains fruits peuvent aider à contrôler le cholestérol et l’hypertension artérielle en même temps.

Certaines statistiques montrent qu’environ 60 % des personnes ayant un taux de cholestérol élevé souffrent également d’hypertension artérielle. Si vous souffrez de ces deux maladies en même temps, le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral augmentera considérablement.

Plusieurs études ont montré que le resvératrol, un antioxydant présent dans le raisin, peut simultanément réduire le cholestérol et aider à contrôler la pression artérielle.

Les fruits qui peuvent réduire le cholestérol sanguin et l’hypertension artérielle en même temps comprennent :

Pomme . Des études montrent que les pommes peuvent simultanément contrôler le cholestérol sanguin et aider à réduire la tension artérielle. De plus, les pommes peuvent également aider à contrôler la glycémie et à améliorer la santé intestinale.

Une étude publiée dans l’ American Journal of Clinical Nutrition a révélé que manger 1 à 2 pommes par jour pendant 8 semaines peut aider à réduire le taux de cholestérol sanguin de 5 à 8 %. Les antioxydants et la teneur élevée en fibres des pommes peuvent également aider à réduire la tension artérielle et à favoriser la santé cardiaque.

Baies. Les baies telles que les fraises, les myrtilles, les framboises, les cerises et les cassis sont non seulement riches en vitamines et minéraux, mais constituent également une riche source d’antioxydants tels que les flavonoïdes et les anthocyanes. Ces substances ont pour effet de prévenir le cancer, d’équilibrer la pression artérielle et de réduire le cholestérol sanguin. Le prochain contenu de cet article sera sur la page santé le 5 novembre.

Faut-il prendre une douche chaude ou froide après l’exercice ?

Prendre une douche après l’exercice est bénéfique pour votre santé car cela aide à nettoyer votre peau, empêchant l’accumulation de saleté et de bactéries. Cependant, se baigner dans l’eau chaude ou froide a ses propres avantages et précautions pour assurer la santé.

Le médecin spécialiste 2 Nguyen Thi Diem Huong, de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d'Ho Chi Minh-Ville - Établissement 3, a déclaré que se baigner dans l'eau chaude après une activité physique aide à dilater les vaisseaux sanguins et à augmenter la circulation sanguine. Cela aidera à fournir du sang riche en nutriments et en oxygène aux muscles, contribuant ainsi à réduire les conditions post-entraînement telles que la tension musculaire et les douleurs générales.

Prendre une douche après l’exercice aide à éliminer la saleté et les bactéries qui se sont accumulées sur le corps.

De plus, l’eau chaude aide également à détendre le corps et l’esprit de manière très efficace pour de nombreuses personnes. Il peut apaiser les muscles, créant une sensation de relaxation après une longue période d'activité.

À l’inverse, les douches froides provoquent une vasoconstriction. Cependant, à mesure que les vaisseaux sanguins se contractent, un piégeur se crée qui élimine l’accumulation d’acide lactique dans les tissus musculaires fatigués, tout en réduisant l’inflammation qui accompagne la chaleur, procurant un certain soulagement de la douleur associée à l’inflammation et réduisant l’enflure.

« Pendant l'exercice, le corps produit de la chaleur, ce qui entraîne souvent une augmentation de la température interne. Pour éviter la surchauffe, la transpiration est sécrétée afin d'évacuer l'excès de chaleur. Tout comme les boissons froides, les douches froides contribuent à nous rafraîchir. L'eau froide réduit la température corporelle et contribue à maintenir l'homéostasie en ramenant le corps à une température normale », explique le Dr Diem Huong.

Le Dr Diem Huong a également ajouté que les douches froides aident également à réduire les douleurs musculaires d’apparition tardive après un exercice de haute intensité. Certaines études montrent que l’eau froide peut favoriser la récupération. C'est pourquoi les experts recommandent des techniques de thérapie par le froid pour la récupération après l'exercice. Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé pour voir plus de contenu de cet article !

Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-ve-dinh-duong-trung-ga-khac-trung-cut-the-nao-185241104233326372.htm