M. Bui Thai Son, secrétaire du comité du Parti du district et président du comité populaire du district de Tan Phu Dong, province de Tien Giang, a déclaré que pour faire face à la sécheresse et à la salinité, les agriculteurs locaux ont converti 3 780 hectares de rizières instables en monocultures pour la culture de la citronnelle, formant ainsi la plus grande zone spécialisée dans la citronnelle de la province de Tien Giang avec une récolte de plus de 60 000 tonnes de citronnelle commerciale chaque année.
M. Bui Thai Son, secrétaire du comité du Parti du district et président du comité populaire du district de Tan Phu Dong, province de Tien Giang, a déclaré que pour faire face à la sécheresse et à la salinité, les agriculteurs locaux ont converti 3 780 hectares de rizières instables en monocultures pour la culture de la citronnelle, formant ainsi la plus grande zone spécialisée dans la citronnelle de la province de Tien Giang avec une récolte de plus de 60 000 tonnes de citronnelle commerciale chaque année.
Selon M. Bui Thai Son, la citronnelle est à la fois une épice et une plante médicinale, avec l'avantage de s'adapter au sol de l'île saline de Tan Phu Dong, résistante à la sécheresse, facile à cultiver, récoltée presque toute l'année, à haut rendement, à faible coût tout en offrant un profit élevé, une production favorable.
Les commerçants achètent de la citronnelle à un prix moyen de 4 500 à 5 000 VND/kg sur le terrain, selon la période. À ce prix, chaque hectare de citronnelle vaut plus de 100 millions de VND. Après déduction des dépenses, les agriculteurs ont toujours un bénéfice net d'environ 60 millions de VND/ha, soit 3 à 4 fois plus que la culture du riz avec une productivité instable auparavant, ce qui les rend très enthousiastes.
Le chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Tan Phu Dong, Nguyen Van Hai, a déclaré qu'afin de garantir les sources d'eau d'irrigation et de servir la production dans les zones spécialisées, le district de Tan Phu Dong a investi plus de 15 milliards de VND pour moderniser près de 15 000 m de digues afin de terminer le projet d'irrigation Phu Thanh - Phu Dong ; Construction de 5 nouveaux égouts, dragage de 62 canaux et fossés dans les champs pour obtenir de l'eau d'irrigation sur une longueur de plus de 95 000 m et un coût de plus de 22,2 milliards de VND.
Les projets ci-dessus ont efficacement servi la production, répondu aux catastrophes naturelles telles que la sécheresse et la salinité, et réduit les dommages. Grâce à cela, il a contribué à protéger les zones spécialisées dans la culture de la citronnelle, stabilisant la vie des populations pendant la saison sèche et les conditions climatiques très rudes sur les sols salins des îles.
Récolte de citronnelle pendant la saison de sécheresse et de salinité dans la commune de Phu Dong, district de Tan Phu Dong, province de Tien Giang. Photo : Minh Tri - VNA.
Le district de Tan Phu Dong a obtenu un certificat d'enregistrement de la marque collective « Tan Phu Dong Lemongrass » auprès du Département de la propriété intellectuelle (ministère des Sciences et de la Technologie).
Dans le même temps, la localité s'intéresse au développement d'une économie coopérative dans le domaine de la culture de la citronnelle liée à la consommation, en résolvant la production de produits selon le modèle de chaîne de valeur, les agriculteurs sont assurés de promouvoir la production et l'agriculture intensive.
Tan Phu Dong a actuellement établi 6 coopératives spécialisées dans la citronnelle, 3 coopératives de culture de citronnelle dans des communes clés ainsi que des centaines de grandes et petites installations d'achat de citronnelle. Par le passé, le réseau ci-dessus a bien joué son rôle de consommation et d’achat de citronnelle commerciale pour la vendre dans toute la province.
La coopérative spécialisée dans la citronnelle de Phu Thanh et la coopérative de services agricoles de Phu Dong transfèrent également le processus de culture VietGAP sur la citronnelle aux agriculteurs.
Le directeur de la coopérative de services agricoles de Phu Dong, Duong Minh Son, a déclaré que la coopérative compte 53 membres avec une superficie de culture de 53 hectares. Non seulement la coopérative rassemble les agriculteurs et leur transfère les techniques de culture de la citronnelle selon le processus VietGAP, mais elle achète et consomme également de la citronnelle commerciale pour les habitants de la zone de culture de la commune de Phu Dong.
Actuellement, la coopérative approvisionne le marché avec une moyenne de 200 à 300 tonnes de citronnelle commerciale par jour. Grâce à cela, les agriculteurs peuvent investir en toute confiance dans l’agriculture intensive pour atteindre une productivité élevée, des rendements élevés et des produits agricoles de bonne qualité pour participer au marché.
L'agriculteur Vo Huynh Ha, résidant dans le hameau de Ba Tien 1, commune de Phu Dong, est membre de la coopérative de services agricoles de Phu Dong et cultive 2 hectares de citronnelle. Selon M. Ha, la citronnelle est facile à cultiver et adaptée au sol salin d’ici.
La citronnelle peut être récoltée après 5 mois de plantation ; chaque année, récolter 2 à 3 récoltes ; Le rendement moyen est de 15 à 20 tonnes/ha. Avec un prix de la citronnelle d'environ 4 500 VND/kg, chaque année, après déduction des dépenses, M. Ha réalise toujours un bénéfice net de plusieurs centaines de millions de VND. Depuis de nombreuses années, grâce à la citronnelle, la famille de M. Vo Huynh Ha bénéficie d'un revenu stable et bon, a construit une maison spacieuse et a établi une entreprise durable.
M. Cao Minh Duc, résidant dans le hameau de Ly Quan 1, commune de Phu Dong (district de Tan Phu Dong) est un exemple typique de personne qui s'est enrichie sur les terres salines de Tan Phu Dong en se convertissant à la culture de citronnelle sur des rizières en monoculture. Sur une superficie de plus d'1 hectare de rizières, la citronnelle est cultivée à raison de 2 récoltes par an, avec un rendement de 22 tonnes ; Avec un prix de vente moyen de 5 000 VND/kg, gagnant environ 100 millions de VND/récolte à partir de ressources spécialisées en citronnelle.
Selon M. Duc, l'introduction de la citronnelle dans les rizières de l'île pour répondre au mouvement de conversion de la structure des cultures et de l'élevage appropriés et pour faire face au changement climatique est une direction appropriée pour aider les agriculteurs de Tan Phu Dong à construire leur carrière, à renouveler la campagne et à la rendre de plus en plus prospère et belle.
Source : https://danviet.vn/trong-cay-sa-tot-um-ngoai-dong-menh-mong-dan-mot-huyen-cua-tien-giang-he-nho-len-la-ban-het-veo-20250210213748229.htm
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