Poursuivant la forte hausse, une nouvelle zone de prix est établie

Le prix du poivre aujourd'hui, 15 août 2024, dans la région du Sud-Est a augmenté de 1 500 à 2 000 VND/kg dans certaines localités par rapport à hier, s'échangeant autour de 139 000 à 140 000 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans les provinces de Dak Lak et Dak Nong est de 140 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui 15 août 2024 : Forte hausse continue, une nouvelle zone de prix est établie

Plus précisément, le prix du poivre Dak Lak a été acheté à 140 000 VND/kg, soit une légère augmentation de 1 500 VND par rapport à hier. Le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) est acheté à 140 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 000 VND par rapport à hier. Le prix du poivre Dak Nong est aujourd'hui enregistré à 140 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND/kg par rapport à hier.

Dans la région du Sud-Est, les prix du poivre ont augmenté aujourd'hui de 1 500 VND/kg par rapport à hier. Plus précisément, à Ba Ria - Vung Tau, il est actuellement à 139 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND/kg par rapport à hier ; À Binh Phuoc, le prix du poivre est aujourd'hui de 139 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND/kg par rapport à hier.

Ainsi, le prix du poivre aujourd'hui, 15 août, a légèrement augmenté de 1 500 VND/kg dans certaines localités des principales zones de culture, enregistrant le prix le plus élevé de 140 000 VND, fluctuant dans la fourchette de prix de 139 000 à 140 000 VND/kg.

Prix du poivre national au 15 août 2024

Les principaux produits agricoles du Vietnam, notamment le café, le poivre et le riz, sont menacés dans leurs exportations vers l'Union européenne (UE), et connaissent également une baisse de leurs exportations vers la Chine. Face à ces défis, le secteur agricole vietnamien doit trouver des moyens de s’adapter pour maintenir sa position sur le marché international.

Selon les informations du Point national d'information et d'enquête sanitaire et phytosanitaire du Vietnam (SPS Vietnam), l'UE commencera à mettre en œuvre de nouvelles réglementations sur les limites maximales de résidus (LMR) à partir de février 2025.

La liste des produits concernés par la nouvelle réglementation comprend de nombreux produits agricoles clés tels que le café, le poivre, le riz, ainsi que le durian, la banane, la mangue et les légumes tels que les oignons, l'ail et le piment. Ces produits ne sont pas seulement les principaux produits d’exportation du Vietnam vers l’UE, mais contribuent également de manière significative au chiffre d’affaires total des exportations du pays depuis de nombreuses années.

Prix mondial du poivre aujourd'hui

Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de l'Association internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, l'IPC a répertorié le prix du poivre noir indonésien Lampung à 7 424 USD/tonne, en hausse de 1,21 %, et le prix du poivre blanc Muntok à 8 741 USD/tonne, en hausse de 1,21 %.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté à 6 175 USD/tonne. Le prix du poivre noir malaisien ASTA reste stable à 8 500 USD/tonne ; Le prix du poivre blanc ASTA de ce pays a atteint 10 400 USD/tonne.

Le prix du poivre noir du Vietnam reste à un niveau élevé de 5 800 USD/tonne pour 500 g/l ; Teneur de 550 g/l à 6 200 USD/tonne ; Prix du poivre blanc à 8 500 USD/tonne…

Le marché du poivre connaît cette année trop de fluctuations, contrairement à chaque année. Cependant, en général, le poivre est sur le point d’entrer dans un cycle de prix à la hausse. Ce cycle ne dure pas 5 à 7 ans mais peut-être 10 ans.

Cela est dû aux mécanismes du marché et à l’offre et à la demande. Cependant, il est très difficile de faire des prévisions précises sur les prix du poivre dans la période à venir.

Le rapport sur l'état du poivre 2024 récemment publié par l'Association vietnamienne du poivre et des épices indique que conformément à la décision n° 431/QD-BNN-BNNPTNT du ministère de l'Agriculture et du Développement rural du 26 janvier 2024 portant approbation du projet de développement des principales cultures industrielles jusqu'en 2030, dans lequel le poivre est prévu pour l'ensemble du pays : 80 000 à 100 000 hectares.

En termes d'avantages, le poivre est une culture agricole avec une longue histoire de développement, étroitement associée à la vie de nombreuses générations de personnes dans les provinces des hauts plateaux centraux et est devenue une industrie de production de produits de base concentrée, répondant à toutes les conditions d'exportation sur le marché mondial.

Les provinces ont adopté des politiques visant à encourager le développement agricole en général et l’agriculture de haute technologie en particulier pour soutenir le développement de la production et augmenter la valeur, notamment du poivre.

En ce qui concerne les difficultés, l’application des procédés techniques de plantation, d’entretien et de récolte, ainsi que l’application des avancées scientifiques et techniques aux zones de minorités ethniques sont encore limitées.

Les infrastructures ne sont pas garanties et sont encore en retard. La production dépend encore trop de la nature. En outre, les mécanismes, les politiques et les solutions pour le développement durable du poivre n’ont pas été mis en œuvre efficacement dans la production réelle.

Une trop grande fluctuation des prix du poivre entraîne de nombreux risques. D'ici à la période précédant la nouvelle récolte (vers janvier du calendrier solaire), il y aura une pénurie de marchandises, mais personne ne peut juger si cette pénurie est grande ou petite, et si les entreprises peuvent supporter d'attendre la nouvelle récolte ou non. Parce que le poivre a la particularité de pouvoir se conserver année après année.

Selon les experts, les prix du poivre ont encore augmenté cette année, mais les gens ne sont pas sous pression pour vendre tôt comme les années précédentes, car les prix du café et du durian ont tous deux augmenté et de nombreux ménages ont des revenus stables.

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