Jeunes pionniers dans la culture du ginseng Ngoc Linh à Pa Cheo

Jardin de ginseng Ngoc Linh de la famille Chau A Venh.

Pour construire un jardin de ginseng Ngoc Linh, Chau A Venh et sa femme ont investi 400 millions de VND pour acheter des plants. C'est tout l'argent que le couple a économisé après de nombreuses années de travail à la pige. Maintenant, le ginseng est entré dans sa deuxième année de sol et de climat appropriés, la plante pousse et se développe bien. M. Venh a expliqué : « Pour prendre soin des plants de ginseng, il faut savoir gérer l'humidité. Trop d'humidité tue la plante, trop de sécheresse la dessèche. Par temps pluvieux comme ici, de septembre à décembre, il faut la couvrir d'une bâche, sinon elle pourrit. »

L'arbre à ginseng Ngoc Linh a presque 2 ans.

Les racines de ginseng Ngoc Linh peuvent être récoltées après 5 à 6 ans de plantation. Dès la 3ème année, les feuilles, les fleurs et les graines de ginseng peuvent être récoltées. M. Venh a ajouté : « J'ai appris à cultiver du ginseng à partir de graines et je vais agrandir mon jardin et vendre des plants. L'année prochaine, le ginseng sera récolté ; un plant de 3 ans produira environ 20 graines, et j'en récolterai plus de 10 000. Cultiver les graines n'est pas trop difficile : il suffit de les faire tremper dans de l'eau bouillante, puis dans de l'eau froide. »

Chaque année, les feuilles de ginseng se fanent une fois, les racines de ginseng développent également 1 nœud supplémentaire, le ginseng à 6 nœuds équivalent à 6 ans coûte 20 à 30 millions de VND/kg. De nombreux membres du syndicat et des jeunes sont également venus visiter et apprendre du modèle de M. Venh. Certaines personnes achètent hardiment des semis pour tester la plantation sur de petits modèles.

Les membres du syndicat des jeunes de la commune sont venus visiter et découvrir le modèle.

M. Sung A Do, secrétaire de l'Union des jeunes de la commune de Pa Cheo, district de Bat Xat, a déclaré : « M. Chau A Venh est un membre qui a une excellente compréhension du développement économique. Au départ, certains membres ne connaissaient pas cette plante de ginseng, mais grâce à ce modèle, des jeunes ont également participé. J'espère également que d'autres modèles de ce type verront le jour pour promouvoir le développement économique local. »

Dans le but de créer de bons produits à base de ginseng sans danger pour la santé, M. Venh les cultive entièrement selon des méthodes biologiques, les désherbe manuellement et prévient les parasites avec une solution d'ail, de piment et de citronnelle. Le modèle de culture du ginseng Ngoc Linh de Chau A Venh ouvrira une nouvelle voie au développement économique, apportant des revenus aux habitants des hautes terres de Pa Cheo.

Van Anh-Ngoc Duong

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