Créer une dynamique révolutionnaire pour l'industrie de la crevette

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Selon les résultats de l'examen, au 19 mars, la zone d'élevage intensif de crevettes (IBC) améliorée dans la province atteignait environ 166 000 hectares/83 807 ménages, avec un rendement moyen de 353 kg/ha/an et une production estimée à environ 58 128 tonnes (pour la crevette tigrée noire) ; Autres crevettes, rendement moyen 104 kg/ha/an, production estimée à environ 18 109 tonnes. L'élevage intensif de crevettes (STC) dans les districts et la ville de Ca Mau a atteint environ 5 042 ha/5 101 ménages, un rendement moyen de 23 tonnes/ha/an, une production d'environ 116 500 tonnes/an.

On estime qu'en 2025, en suivant la chaîne de liaison, en élevant des crevettes QCCT dans la localité, les ménages éligibles et en s'inscrivant volontairement pour participer à la liaison de production pour développer une productivité révolutionnaire, la production d'élevage de crevettes est de 127 600 ha/64 866 ménages, avec un rendement moyen de 550 kg/ha/an, une production estimée à environ 70 974 tonnes. La superficie d'élevage de crevettes du STC est estimée à 5 500 hectares, le rendement moyen est d'environ 23 tonnes/ha/an, la production est estimée à 126 500 tonnes.

Le modèle d'élevage de crevettes STC apporte une productivité élevée, l'ensemble de la province compte environ 5 042 hectares, avec une productivité moyenne de 23 tonnes/ha/an.

Cependant, l'industrie de la crevette dans la province de Ca Mau ne s'est pas développée à la hauteur de son potentiel et de ses avantages et est confrontée à de nombreux défis tels que : des infrastructures qui ne répondent pas aux exigences de développement ; impacts du changement climatique, de la pollution environnementale, des épidémies ; faible efficacité de production et manque de durabilité ; des zones de production concentrées à grande échelle ne se sont pas encore formées ; Le niveau d’absorption et d’application de la science et de la technologie dans la production est encore limité...

Afin de développer rapidement une percée dans le modèle d'élevage de crevettes QCCT et STC et de promouvoir le développement, d'améliorer l'efficacité de l'économie collective (KTTT), contribuant à la réalisation des objectifs de développement socio-économique de la province, le Comité permanent du Comité provincial du Parti vient de publier la Directive n° 26-CT/TU Ca Mau, datée du 17 mars 2025, sur le renforcement du leadership et de la direction des comités et autorités du Parti à tous les niveaux dans le développement d'une percée dans le modèle d'élevage de crevettes QCCT et STC et le développement du KTTT dans l'agriculture dans la province de Ca Mau.

Surveillance environnementale et prévention des maladies en aquaculture ; Contrôler strictement les eaux usées et les déchets dans les zones de production de semences de crevettes, les zones d'élevage concentré de crevettes, les installations de traitement des aliments et les installations de transformation des crevettes pour atteindre une productivité élevée.

En conséquence, le Comité permanent du Parti provincial a demandé aux comités, aux autorités et aux secteurs du Parti de la province jusqu'au niveau local de bien comprendre et de mettre en œuvre sérieusement et efficacement les directives centrales et provinciales sur la promotion du développement des types d'élevage de crevettes, en particulier l'élevage de crevettes QCCT et STC et le développement du KTTT. Identifier la tâche de développement révolutionnaire dans l'élevage de crevettes QCCT, STC et le développement de KTTT comme une tâche clé, régulière et à long terme pour développer l'industrie de la crevette de Ca Mau pour devenir le plus grand centre du delta du Mékong et de tout le pays, avec un modèle d'organisation de production approprié, en appliquant une technologie de pointe pour améliorer la productivité, la production, la qualité et la compétitivité des produits de crevettes de Ca Mau, apportant des avantages aux personnes et aux entreprises, contribuant à la mise en œuvre réussie des objectifs de développement socio-économique de la province.

Le Comité du Parti du Comité populaire provincial dirige et dirige le Comité populaire provincial pour élaborer et mettre en œuvre efficacement des programmes, des projets, des plans et des plans de développement agricole associés à l'économie de marché, conformément aux caractéristiques et aux atouts de chaque localité ; Développer l'élevage de crevettes QCCT et STC dans le sens de la formation de zones d'élevage concentrées à grande échelle, en appliquant la science et la technologie, en appliquant des normes de certification, en reliant la production et la consommation de produits pour réduire les coûts, améliorer la qualité des produits, renforcer la compétitivité, se développer de manière efficace et durable ; Concentrer les ressources sur la promotion de la recherche, du transfert et de l’application des avancées scientifiques et technologiques pour servir efficacement le développement socio-économique durable, la transformation verte et le développement économique circulaire.

L’industrie de la crevette représente une source importante de revenus pour la province.

Rechercher et déployer de manière proactive des mécanismes politiques pour transférer, reproduire et appliquer les avancées scientifiques et technologiques ; Mécanismes politiques visant à encourager, inviter et soutenir les entreprises à investir et à développer leurs activités de production dans l’élevage de crevettes, en associant la production et la consommation de produits. Rechercher et appliquer des techniques pour produire des crevettes parentales et des couvées de crevettes de haute qualité, à croissance rapide, exemptes de maladies et résistantes aux maladies afin de garantir les exigences de quantité pour la production sur place. Renforcement de la gestion de la qualité des semences et des matériaux pour l’élevage de crevettes ; Construire et appliquer un système de traçabilité des produits conforme aux réglementations légales et aux exigences du marché. Surveillance environnementale et prévention des maladies en aquaculture...

La directive souligne : « Les comités du Parti de district et de ville, les chefs des comités du Parti, les autorités, les chefs des agences et des unités, selon leurs fonctions et leurs tâches, doivent mettre en œuvre les tâches de développement de percées dans l'élevage de crevettes QCCT et STC et de développement du KTTT dans la région avec le plus grand sens des responsabilités et la détermination politique ; élaborer des plans de mise en œuvre annuels et progressifs ; attribuer des responsabilités spécifiques à chaque individu et à chaque unité, et être responsables devant leurs supérieurs des résultats de la mise en œuvre. »

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« Afin de promouvoir une croissance économique de la province de 8 % ou plus d'ici 2025, le secteur agricole a défini des priorités, en donnant la priorité au développement de l'aquaculture, de la riziculture et de l'élevage. Il a notamment conseillé au Comité populaire provincial de soumettre au Comité permanent du Parti provincial une directive spécialisée sur le développement de l'industrie crevettière. Il s'agit d'une politique importante, qui oriente le développement du modèle d'élevage de crevettes QCCT en deux phases, de la crevette STC et de l'organisation de la production selon la chaîne. L'objectif est non seulement d'accroître la valeur des exportations, mais aussi de créer une dynamique décisive pour l'industrie crevettière, affirmant ainsi la position de la crevette Ca Mau sur le marché international », a déclaré M. Chau Cong Bang, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement.

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Diamant

Source : https://baocamau.vn/tao-dong-luc-but-pha-cho-nganh-tom-a37988.html