Les habitants de Quang Binh cultivent toutes sortes de légumes sur les terres qui jouxtent leur maison. Quand arrive le Têt, ils peuvent en cueillir des paniers pour les manger, ce qui est très pratique.
Selon les journalistes de Dan Viet, dans de nombreuses maisons des zones rurales de la province de Quang Binh, les gens profitent du terrain à côté de leurs maisons pour cultiver toutes sortes de légumes, tels que : la laitue, le chou, les oignons, la coriandre, l'aneth...
Extrait : Les habitants de la commune de Quang Luu (district de Quang Trach, province de Quang Binh) parlent de la culture de légumes à consommer pendant le Têt
Les gens choisissent de cultiver des légumes dans leur jardin pour répondre au besoin de cultiver des légumes propres pour les repas de famille. Non seulement cela garantit un approvisionnement alimentaire sûr, mais cela peut également améliorer l’environnement et ajouter des espaces verts à la maison.
La scène rurale paraît très paisible, lorsque, à côté de la maison, se trouve un potager verdoyant. Surtout pendant cette fête du Têt, les gens le choisissent pour le manger avec une fondue chinoise ou d'autres plats, ce qui est très pratique.
Un habitant de la commune de Quang Luu (district de Quang Trach, province de Quang Binh) utilise le terrain à côté de sa maison pour cultiver toutes sortes de légumes. Photo: Tran Anh
Mme Nguyen Tan (commune de Quang Luu, district de Quang Trach, province de Quang Binh) a déclaré : « Le climat à Quang Binh est assez froid en ce moment, propice à la culture de légumes, donc je profite du terrain à côté de ma maison pour « Je fais pousser des feuilles de moutarde et des épinards. Je vais planter plus de courges et de citrouilles... Quand le Têt arrive, les enfants peuvent apporter des paniers pour en cueillir et les manger dans une marmite, c'est très pratique. »
Les gens vont au jardin pour cueillir des légumes à manger pendant le Têt.
« Mon jardin fait pousser toutes sortes de légumes, ils poussent luxuriants et verts, donc pendant le Têt je n'ai pas besoin de beaucoup décorer la maison car le potager d'à côté la décore déjà. Aux heures des repas, je sors et j'en cueille pour manger avec plats de viande et de poisson.
Pour avoir un potager propre, je dis non aux pesticides et j'utilise du fumier de poule élevé au jardin comme engrais. Si des parasites apparaissent, j'écrase généralement l'ail et le piment, je les fais tremper dans de l'alcool, puis j'utilise un vaporisateur pour les pulvériser. « C'est un produit local, vous pouvez donc l'utiliser en toute tranquillité, il a un goût délicieux », a déclaré M. Phan Tam (commune de Quang Thach, district de Quang Trach, province de Quang Binh).
Les gens cultivent toutes sortes de légumes dans leurs jardins familiaux, et les légumes deviennent luxuriants et verts.
Les gens créent des zones pour cultiver différents types de légumes.
Source : https://danviet.vn/tan-dung-manh-dat-nong-dan-quang-binh-trong-du-thu-rau-ngon-co-rau-thom-phuc-tet-ra-nho- argent-voyage-20250131074906961.htm
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