Les produits OCOP « rattrapent » les tendances des cadeaux du Têt

Dans l'atmosphère animée des derniers jours de l'année, les producteurs de produits OCOP de la province se concentrent sur l'augmentation de la production et l'approvisionnement en marchandises pour le marché du Têt. C'est aussi une opportunité pour les forces et les produits potentiels des localités qui ont été reconnues par la province comme produits OCOP d'avoir la possibilité de se développer, contribuant ainsi à augmenter la valeur des produits agricoles dans les zones rurales, à créer des emplois, à améliorer les revenus et le niveau de vie des populations.

Saisissant les tendances de consommation, les entités se concentrent sur le lancement sur le marché de nombreux paniers-cadeaux et coffrets-cadeaux « version Têt », avec des designs divers et des produits riches, allant de la confiserie, du thé et du vin aux aliments séchés, aux épices, etc. De nombreuses entités OCOP ont elles-mêmes conçu des paniers-cadeaux du Têt à partir de produits fabriqués par leurs établissements, en changeant leur apparence avec un emballage accrocheur, avec des noms qui évoquent l'atmosphère printanière afin que les clients aient plus de choix.

Mme Tran Gia Minh Chau, propriétaire de l'entreprise Xu Phan (Phan Rang - ville de Thap Cham) a déclaré : Depuis plus d'un mois, nous préparons des produits pour répondre aux besoins de consommation des consommateurs pendant le Têt. Chaque année, les paniers cadeaux sont rénovés avec des couleurs et des motifs plus accrocheurs. Cette année, nous avons ajouté plus de produits pour rendre le panier-cadeau plus diversifié. En plus des deux produits principaux, la sauce de poisson et le vin de raisin, certifiés OCOP 3 étoiles, les coffrets cadeaux de vin de raisin contiendront 4 à 6 autres produits dont : Raisins secs, confiture d'algues, gomme adragante, pommes séchées, mangues séchées, ananas séchés... Selon chaque combo, avec des noms tels que : An Khang, Nhu Y, Cat Tuong, Thinh Vuong, Phuc Loc Tho, Doan Vien... avec des prix assez "doux" pour que les clients puissent faire leur choix.

Les clients de la ville. Ho Chi Minh-Ville découvre les coffrets cadeaux du Têt de la maison d'affaires Phan Xu (ville de Phan Rang-Thap Cham). Photo : Anh Thi

Ces dernières années, les consommateurs ont tendance à acheter des spécialités locales et des produits OCOP comme cadeaux pour le Têt au lieu de choisir des cadeaux de luxe tels que du vin étranger, des gâteaux et des confitures de fruits importés. Cela rend le marché du Têt plus diversifié et plus dynamique. Profitant de cette tendance, de nombreuses entités se sont associées pour concevoir des coffrets et des paniers cadeaux afin de répondre aux besoins d'achat de cadeaux du Têt des clients locaux et des touristes. En particulier, le coffret cadeau combo se concentre sur les spécialités de Ninh Thuan telles que : la sauce de poisson, le vin de raisin, le thé aux asperges, la viande de chèvre, l'agneau fumé, les raisins secs, l'eau de ginseng, le thé au melon amer, le miel, le melon gravé..., dont le prix varie de 500 000 VND à moins de 2 millions de VND, et se vend plutôt bien. Pour répondre aux goûts du commun au haut de gamme, en plus des produits à base de thé et de bonbons, de nombreux producteurs de vin améliorent également leurs produits spéciaux avec des fûts de vin en chêne, des fûts de vin à double cheval d'une capacité de 3 litres à 10 litres, pour les clients qui souhaitent exposer dans le hall ou le salon, à la fois de haute qualité et luxueux.

À la coopérative de services agricoles et commerciaux Seamaul Tan Lap 2 de la commune de Luong Son (Ninh Son), nous sommes actuellement dans la période de pointe d'approvisionnement des commandes de fin d'année. Le représentant de la coopérative Seamaul Tan Lap 2 a déclaré : Le vin de banane et les produits à base de pousses de bambou séchées sont très appréciés des clients. Ces dernières années, grâce à l’accent mis sur la création et la promotion d’images de produits associées au programme OCOP, la qualité des produits s’est considérablement améliorée. Afin de rendre les produits plus accessibles aux consommateurs, la coopérative a lancé davantage de produits pré-transformés tels que l'ail mariné de Phan Rang et les pousses de bambou marinées aigre-douces, qui ont été très appréciés par les clients. Ce sont des produits élaborés à partir d'ingrédients locaux aux saveurs uniques, pratiques pour servir les repas de nombreuses familles.

Les gens achètent des produits pour préparer le Têt au supermarché GO!. Ninh Thuan Photo : Van Ny

Mme Nhat Quynh, du quartier de Phu Ha (ville de Phan Rang - Thap Cham), a déclaré : « Avant, j'achetais habituellement des cadeaux du Têt, comme des paniers de bonbons et du vin étranger. » Cependant, au cours des deux dernières années, j'ai eu plus de choix lorsque le marché propose davantage de paniers-cadeaux de produits OCOP avec des designs diversifiés, des prix beaucoup plus doux, de bonne qualité, des designs élégants et sophistiqués, ces produits sont faciles à utiliser, adaptés à de nombreux sujets. Plus important encore, lorsque j’achète des produits OCOP, je soutiens les spécialités locales et j’en fais la promotion auprès de nombreux amis à l’extérieur de la province.

À l’heure actuelle, les fabricants préparent activement les marchandises pour répondre aux commandes et servir le marché du Têt. La plupart des produits OCOP sont exposés, présentés et vendus dans des magasins qui présentent et vendent des produits OCOP ; Magasins d'alimentation propre, agents, centres commerciaux, supermarchés... Outre les méthodes de vente traditionnelles, de nombreuses entreprises favorisent les méthodes de vente via le commerce électronique pour augmenter l'accès au marché.

Grâce à une préparation minutieuse, à une amélioration de la qualité et à une attention particulière portée à la conception par les entreprises et les coopératives, les produits OCOP sont prêts à répondre aux besoins du marché de consommation de fin d’année. Cela permet aux gens d'avoir plus d'opportunités de choisir des produits OCOP parmi une variété de types, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire, répondant aux besoins et aux goûts du marché pendant le Têt.

Monsieur Thi

Source: http://baoninhthuan.com.vn/news/151459p1c25/san-pham-ocop-bat-nhip-xu-huong-qua-tet.htm