La couleur du lotus de Moc Hoa

Saison de récolte des nénuphars à Moc Hoa, Long An. La couleur violette des nénuphars semble « danser », exhibant ses couleurs au milieu de la rivière bleue. Long An est célèbre comme une région fluviale avec de nombreux paysages naturels magnifiques. Surtout pendant la saison des inondations (d'août à décembre chaque année), les visiteurs seront immergés dans l'espace poétique des champs de lotus violets. L'endroit avec les champs de lotus les plus célèbres se trouve dans le district de Moc Hoa, province de Long An. En venant ici, les visiteurs peuvent non seulement voir les bateaux de fleurs colorés sur la rivière, mais aussi découvrir la récolte des fleurs de lotus avec les habitants. Une caractéristique remarquable des nénuphars est qu’ils peuvent pousser très haut pendant la saison des inondations. Lorsque l'eau monte, les fleurs de lotus s'étirent également fortement, flottant plus haut que l'eau. Le lotus n'est pas seulement un aliment spirituel pour les touristes, mais il est également utilisé pour préparer des plats typiques de la population locale, tels que : le pot-au-feu de poisson, le pot-au-feu de sauce de poisson, la soupe aigre ou simplement le lotus sauté.