Grâce aux inspections, de nombreuses violations en matière de sécurité alimentaire ont été découvertes.

Récemment, les inspections de sécurité alimentaire à Hanoi ont révélé de nombreuses violations de la part des entreprises alimentaires.

Ces infractions concernent principalement les procédures de transformation, de stockage et d’étiquetage des aliments. Plus précisément, lors d’une récente inspection menée par le Département de la Santé de Hanoi, quatre établissements ont été condamnés à une amende pour violation de la sécurité alimentaire.

En particulier, Phuong Dong Medical Complex Company Limited (n° 9, rue Vien, quartier Co Nhue 2, district de Bac Tu Liem) a été condamnée à une amende de 8 millions de VND pour ne pas avoir correctement appliqué la réglementation sur le régime d'inspection alimentaire en trois étapes.

Récemment, les inspections de sécurité alimentaire à Hanoi ont révélé de nombreuses violations de la part des entreprises alimentaires.

La société par actions Tan Khoa Service Trading (n° 16, allée 28/29, rue Ong Ich Khiem, quartier Dien Bien , district de Ba Dinh) a été condamnée à une amende de 16 millions de VND pour ne pas avoir appliqué le régime d'inspection alimentaire en 3 étapes et pour ne pas avoir couvert le fossé de drainage de la cuisine.

Bibomart Trading Joint Stock Company (120 Tran Duy Hung, Trung Hoa Ward, Cau Giay District) a été condamnée à une amende de 17,5 millions de VND parce que la sous-étiquette du produit ne contenait pas les informations correctes conformément à la réglementation, la valeur totale des marchandises contrevenantes atteignant plus de 52 millions de VND.

La société par actions Sube Vietnam (7e étage, bâtiment Fafim B, 19 rue Nguyen Trai, quartier Khuong Trung, district de Thanh Xuan) a été condamnée à une amende de 35 millions de VND pour ne pas avoir publié d'informations sur la sécurité alimentaire ou pour ne pas avoir soumis une auto-déclaration du produit comme prescrit.

Il n'y a pas longtemps, la société par actions Bigstar Vietnam (n° 42, rue Nguyen Hong, quartier Lang Ha, district de Dong Da) a été condamnée à une amende de 4 millions de VND pour ne pas disposer de suffisamment d'outils pour le traitement, la conservation et l'utilisation d'équipements séparés pour les aliments frais et les aliments transformés.

Les établissements sanctionnés par l'Inspection du Département de la Santé comprennent également le propriétaire de l'entreprise Vu Le Hang - Bœuf trempé dans du vinaigre 555 (138A Giang Vo ward, Ba Dinh district) ; Le propriétaire de l'entreprise Muong Hoa (appartement 402 HH1B Linh Dam, quartier Hoang Liet, district de Hoang Mai) a été condamné à une amende de 12,5 millions de VND pour avoir fourni des services de restauration sans certificat d'éligibilité à la sécurité alimentaire.

Pour la même infraction, Five Spices Joint Stock Company (n° 374 rue Huyen, ville de Quoc Oai, district de Quoc Oai) et Greensky International Company Limited (n° 10E, voie 145/5, rue Phuc Loi, quartier Phuc Loi, district de Long Bien) ont toutes deux été condamnées à une amende de 25 millions de VND.

En outre, l'Inspection du Département de la Santé a également infligé une amende à la société par actions World of Seafood Import-Export (n° 06/H1 Yen Hoa - Cau Giay New Urban Area, Yen Hoa Ward, Cau Giay District) pour non-respect de la loi sur le régime d'inspection des aliments en trois étapes et le stockage des échantillons alimentaires. L'Inspection départementale a infligé à cette unité une amende de 16 millions de VND.

Thanh Oai Clean Water and Environment Investment Company Limited (adresse : village de Cat Dong, ville de Kim Bai, district de Thanh Oai) a été condamnée à une amende de 35 millions de VND par le Département de l'Inspection de la Santé pour avoir fourni de l'eau à usage domestique sans garantir les procédures techniques sur la qualité de l'eau propre à usage domestique.

En ce qui concerne la sécurité alimentaire, M. Dang Thanh Phong, chef du département de la sécurité et de l'hygiène alimentaires de Hanoi, a déclaré que la ville compte actuellement plus de 72 000 établissements de production, de commerce et de transformation des aliments, dont le secteur de la santé gère environ 39 000 établissements.

Récemment, les autorités de Hanoi ont renforcé l'inspection, la supervision et la post-inspection de l'hygiène et de la sécurité alimentaires dans les établissements de production et de commerce de produits alimentaires, les services de restauration, la restauration de rue, les cuisines collectives, etc. afin de protéger la santé de la population.

Grâce à la participation drastique des autorités, de nombreux établissements ont investi dans de nouveaux équipements synchrones pour la production et les activités commerciales, et la sensibilisation à la sécurité alimentaire a également été renforcée par rapport à auparavant.

Pour garantir la sécurité alimentaire et empêcher que des aliments « sales » n'entrent sur le marché, M. Dang Thanh Phong a déclaré que d'ici la fin de l'année, les travaux d'inspection et de contrôle de la sécurité alimentaire continueront d'être renforcés.

La ville se concentrera notamment sur les inspections post-annonce, les inspections surprises et traitera résolument les violations administratives dans le domaine de la sécurité alimentaire conformément à la réglementation.

M. Phong a également ajouté que le secteur de la santé continuera de se coordonner avec les agences compétentes pour organiser le suivi et l’analyse des risques pour la sécurité alimentaire ; prendre des mesures pour prévenir, arrêter et alerter sur les incidents liés à la sécurité alimentaire ; Traçabilité, rappel et traitement des aliments dangereux conformément à la réglementation.

« Il ne faut absolument pas laisser circuler sur le marché des produits alimentaires dangereux ; il faut exiger résolument des établissements de production et de service alimentaire qui ne garantissent pas la sécurité alimentaire qu'ils prennent des mesures correctives avant de continuer à fonctionner », a souligné M. Phong.

Source : https://baodautu.vn/qua-thanh-kiem-tra-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d230472.html