Développer les zones de matières premières de la canne à sucre de manière durable

La canne à sucre est l’une des principales cultures dans les districts et les villes de l’est et du sud-est de la province. Ce sont également les deux principales zones de matières premières de l'usine sucrière d'An Khe (appartenant à la société par actions de sucre de Quang Ngai) et de l'usine sucrière de la société par actions agricole AgriS Gia Lai (ville d'Ayun Pa).

Ces dernières années, grâce au soutien des entreprises dans la construction d’une chaîne de production de canne à sucre durable, de nombreux agriculteurs ont « bien vécu » grâce à la canne à sucre.

Au cours de la campagne agricole 2024-2025, en raison de l’impact de la sécheresse, la productivité de la canne à sucre dans certaines zones dépourvues de sources d’eau d’irrigation proactives diminuera. En contrepartie, le prix d’achat dans les usines est stable et plus élevé que celui de la récolte précédente, ce qui permet aux producteurs de canne à sucre de réaliser encore des bénéfices. Par rapport aux autres principales cultures de l’est et du sud-est de la province, la canne à sucre apporte le revenu le plus stable.

Les agriculteurs du district de Kbang récoltent la canne à sucre. Photo : Nguyen Diep

La famille de M. Nguyen Minh Son (village de Kim Nang, commune d'Ia Mron, district d'Ia Pa) possède 10 hectares de canne à sucre en cours de récolte. En raison de la sécheresse qui s’est produite pendant la période où la canne à sucre pousse le plus fortement, la productivité a diminué d’environ 10 à 20 % par rapport à la récolte précédente.

Cependant, avec les politiques d'investissement du début de la saison de la société par actions agricole AgriS Gia Lai ainsi que le prix d'achat cette saison augmentant de 50 à 70 000 VND/tonne par rapport à la saison précédente, sa famille dispose toujours d'une source de revenus stable.

« La sécheresse prolongée a réduit le rendement de la canne à sucre par rapport à la récolte précédente, mais en contrepartie, l'usine achète à un prix plus élevé. Avec 10 hectares de canne à sucre, après déduction des coûts d'investissement, ma famille a réalisé un bénéfice de plus de 300 millions de VND », a déclaré M. Son.

De même, depuis 3 ans, la famille de Mme Trinh Thi Na (village de Doan Ket, commune d'Ia Hiao, district de Phu Thien) bénéficie d'un revenu stable de 500 à 600 millions de VND/an provenant de 12 hectares de canne à sucre.

Mme Na a déclaré avec enthousiasme : « En plus du soutien de l'usine (engrais, boues, labour profond pour améliorer le sol et semences saines), ma famille a également investi dans un système d'irrigation pour toute la zone de canne à sucre. Grâce à cela, le rendement annuel de la canne à sucre atteint 80 à 90 tonnes/ha. »

Le prix d'achat est également toujours stable à plus de 1,1 million de VND/tonne de canne à sucre 10CCS. Après déduction des coûts d’investissement, ma famille empoche environ 50 millions de VND/ha, soit plus que d’autres cultures comme le manioc et le maïs.

Les producteurs de canne à sucre des districts et des villes de l'est de la province ont également partagé la même excitation lorsque le prix de la canne à sucre brute a été acheté par l'usine sucrière d'An Khe à 1,1 million de VND/tonne et qu'ils ont été partiellement soutenus par les frais de transport des champs à l'usine.

M. Tran Van Hoa, secrétaire de la cellule du Parti et chef du village 10 (commune de Yang Trung, district de Kong Chro), a informé : Ces dernières années, la canne à sucre a apporté un revenu stable à la population. L'usine sucrière d'An Khe a mis en place de nombreuses politiques d'investissement et achète de la canne à sucre brute à des prix stables, chaque année plus élevés que l'année précédente. Grâce à cela, la vie des gens est de plus en plus stable.

La canne à sucre est l’une des principales cultures dans les districts et les villes de l’est et du sud-est de la province. Photo : Duy Le

En règle générale, le rendement de cette récolte de canne à sucre a diminué d'environ 5 tonnes/ha par rapport à la récolte précédente en raison de la sécheresse. Cependant, le prix d'achat de l'usine est supérieur d'environ 50 000 VND/tonne à celui de la récolte précédente.

Le rendement de la canne à sucre de ma famille est à lui seul d'environ 70 tonnes/ha, soit une diminution de 4 tonnes/ha. « Après déduction des coûts d'investissement, je gagne un bénéfice moyen de 40 millions de VND/ha, beaucoup plus stable que la culture du manioc et du maïs », a déclaré M. Hoa.

Selon M. Tran Van Dau, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Kong Chro : Au cours de la campagne agricole 2024-2025, l'ensemble du district compte environ 10 500 hectares de canne à sucre brute. Cette année, la canne à sucre a mûri tôt. Jusqu'à présent, les gens ont récolté environ 80 % de la superficie de canne à sucre brute approvisionnant l'usine sucrière d'An Khe.

En raison de conditions météorologiques défavorables, le rendement moyen de la canne à sucre a atteint 75 tonnes/ha, en baisse de 4 à 5 tonnes/ha par rapport à la campagne 2023-2024. Cependant, grâce au prix d'achat stable de l'usine sucrière d'An Khe à plus de 1,1 million de VND/tonne de canne à sucre 10CCS, les gens réalisent un bénéfice de 35 à 40 millions de VND/ha. Actuellement, des personnes se sont inscrites pour convertir les zones de manioc à faible rendement en zones de canne à sucre afin d’améliorer l’efficacité économique.

M. Tran Minh Phuong, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district d'Ia Pa, a informé : Au cours de la campagne agricole 2024-2025, la sécheresse prolongée a considérablement affecté le développement de la canne à sucre.

Plus précisément, la sécheresse a entraîné une diminution du rendement moyen de la canne à sucre dans le district de 6 à 7 tonnes/ha par rapport à la récolte précédente. Cependant, le prix d'achat dans la zone de matières premières de l'usine est stable et a augmenté par rapport à la récolte précédente, de sorte que les producteurs de canne à sucre ont toujours un revenu d'environ 40 millions de VND/ha.

Vers des zones de matières premières durables

Afin de construire une zone de production de canne à sucre durable, la société par actions agricole AgriS Gia Lai a mis en place ces dernières années de nombreuses politiques d'investissement, accompagnant la population.

Concrètement, en plus de l'investissement à but non lucratif de 50 millions de VND/ha pour les nouvelles plantations et de 30 millions de VND/ha de canne à sucre, la Société accompagne également les populations dans la mise en œuvre de solutions telles que le labour profond, la fourniture de boues, de produits biologiques pour améliorer le sol et l'introduction de variétés indemnes de maladies dans la production...

Grâce à cela, la superficie des matières premières de l'entreprise a progressivement augmenté au fil des ans, la productivité, le rendement et l'efficacité économique par unité de surface ont également augmenté de manière significative, aidant les agriculteurs de la région à « bien vivre » grâce à la canne à sucre.

Véhicules transportant de la canne à sucre vers l'usine sucrière d'An Khe. Photo : QT

Mme Tran Thi Le, directrice adjointe de la société par actions agricole AgriS Gia Lai, a déclaré : « Au cours de la récolte de canne à sucre 2024-2025, la superficie de matière première de la société atteindra 14 500 hectares, soit une augmentation de 1 000 hectares par rapport à la récolte précédente ; La capacité de l'usine a également été augmentée de 7 000 tonnes/jour à 8 000 tonnes/jour.

Afin de permettre aux agriculteurs de réinvestir et de prendre soin de la prochaine récolte de canne à sucre, la Société a organisé la récolte de la canne à sucre brute plus tôt que la saison de pressage précédente, raccourcissant ainsi les vacances du Nouvel An lunaire pour garantir le plan de récolte de la canne à sucre pour les agriculteurs.

Jusqu’à présent, la Société a récolté environ 70 % de la superficie de canne à sucre dans la zone de matière première. Il est prévu que la société termine la saison de pressage avant la saison des pluies pour donner aux agriculteurs le temps de labourer et de s'occuper de la prochaine récolte de canne à sucre.

Pour la saison prochaine, nous prévoyons d'étendre la zone de production de matières premières à environ 16 000 hectares afin d'atteindre la capacité de pressage de l'usine. Afin de développer durablement cette zone, l'entreprise poursuit ses investissements pour améliorer la productivité et la qualité de la canne à sucre, ainsi que l'efficacité économique pour la population.

En particulier, en mettant l’accent sur l’application de la mécanisation aux étapes d’amélioration des sols, de fertilisation, de désherbage et de récolte ; « Appliquer une technologie d’irrigation avancée et économe en eau à la production » - a partagé Mme Le.

La canne à sucre apporte un revenu stable aux habitants des districts et des villes de l'est et du sud-est de la province de Gia Lai. Photo : Quang Tan

De même, M. Nguyen Hoang Phuoc, directeur adjoint de l'usine sucrière d'An Khe, a déclaré : « L'usine maintient et développe toujours une zone de production de canne à sucre stable d'environ 30 000 hectares. Ces dernières années, en mettant en œuvre la chaîne de production, l'usine a investi des fonds pour équiper des machines et des équipements pour la plantation, l'entretien et la récolte de la canne à sucre pour les habitants de la zone de matière première.

En outre, l'usine recherche également à remplacer les anciennes variétés par de nouvelles variétés à haute productivité et qualité pour les personnes. Parallèlement, il faut augmenter l’utilisation d’engrais spécifiques, adaptés au sol de chaque région, pour favoriser une bonne croissance de la canne à sucre.

Grâce à cela, la productivité de la canne à sucre est passée de 50 à 80 tonnes/ha, voire plus de 100 tonnes/ha. De plus, la récolte mécanique de grandes superficies de canne à sucre a permis de réduire les coûts pour les habitants de 50 000 à 70 000 VND par tonne. Ainsi, les revenus des habitants sont passés de 15 à 20 millions de VND/ha auparavant à 40 à 50 millions de VND/ha aujourd'hui », a expliqué M. Phuoc.

S'adressant aux journalistes, M. Doan Ngoc Co - Directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement - a déclaré : Gia Lai possède la plus grande superficie de canne à sucre du pays avec plus de 40 000 hectares, fournissant des matières premières à 2 usines sucrières de la province. Ces dernières années, les usines sucrières se sont concentrées sur les liens avec les producteurs de canne à sucre conformément au décret n° 98/2018/ND-CP du gouvernement sur les politiques visant à encourager le développement de la coopération et des liens dans la production et la consommation de produits agricoles.

En particulier, les usines sucrières ont introduit la mécanisation dans la production, depuis la plantation, l’entretien, la récolte et la transformation. De plus, choisissez des variétés de canne à sucre à haut rendement et de haute qualité pour remplacer celles infectées par la maladie des feuilles blanches. De plus, les populations ont également appliqué de manière proactive une technologie d’irrigation avancée pour économiser l’eau pour la canne à sucre, contribuant ainsi à augmenter la productivité à 80-100 tonnes/ha.

M. Doan Ngoc, co-directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement : « Pour un développement durable de la canne à sucre, la province examinera et évaluera les zones favorables afin d'orienter les populations vers une production intensive et de stabiliser les zones de matières premières. Les zones inadaptées seront converties à d'autres cultures à plus forte valeur économique. »

En outre, il faut restructurer l’industrie sucrière de la province vers la durabilité en réduisant la superficie impropre à la culture de la canne à sucre. Promouvoir l'application de technologies d'irrigation avancées, économiser l'eau et connecter les zones de matières premières de la canne à sucre pour que les usines sucrières puissent investir afin d'accroître la valeur économique et l'efficacité et d'augmenter les revenus des populations.

Source : https://gialai.gov.vn/tin-tuc/phat-trien-vung-nguyen-lieu-mia-theo-huong-ben-vung.81758.aspx