Cette année, la conférence promet de continuer à apporter aux participants des tendances, des défis et des solutions pour suivre la croissance et la transformation de l'industrie F&B nationale et internationale.

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Selon Euromonitor, bien que 2023 soit une année difficile pour de nombreux secteurs économiques, le secteur de l'alimentation et des boissons au Vietnam a tout de même enregistré une croissance impressionnante de près de 11,5 %, atteignant un chiffre d'affaires total de plus de 590 000 milliards de VND. Ce graphique montre que le marché intérieur de l'alimentation et des boissons a maintenu une performance stable malgré la récession économique. Il s'agit également d'un secteur avec une vitesse de transformation numérique rapide, mettant constamment à jour de nouvelles solutions technologiques.

Dans ce contexte, la conférence Flavors 2024 devrait attirer plus de 300 participants, parmi lesquels des dirigeants de haut niveau, des propriétaires de petites et moyennes entreprises, des investisseurs, des consultants stratégiques et des agences de presse, de médias et de publicité. Parmi les noms notables, citons Mastercard, Pizza 4P's, Kamereo, Buzzmetrics et Diageo Vietnam.

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Réunissant des perspectives diverses, la conférence promet d'apporter des discussions multidimensionnelles et complètes sur l'industrie vietnamienne de la restauration, contribuant ainsi à améliorer la position du Vietnam sur la carte culinaire mondiale.

La séance du matin de la conférence portera sur des sujets entourant l’aperçu du marché, la capacité de l’industrie à s’adapter et à se remettre des défis, les nouvelles tendances découlant de l’évolution des habitudes de consommation, ainsi que le potentiel de croissance sur les marchés internationaux.

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La séance de l'après-midi de l'atelier comprendra 6 discussions thématiques sur le développement durable, les applications technologiques, l'élaboration de stratégies financières efficaces ou encore la « montée en puissance » du modèle de franchise au Vietnam.

La conférence de cette année a également introduit un espace de réseautage thématique (Themed Matching Session) pour que les participants et les experts puissent discuter de préoccupations communes, telles que les solutions de paiement sans espèces ou les services de livraison de nourriture. En outre, l'atelier disposera d'une zone d'exposition de produits, aidant les petites et moyennes entreprises à accroître leur notoriété et à élargir leurs relations dans la communauté des affaires F&B au Vietnam.

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Pour en savoir plus sur l'événement et vous inscrire, contactez :

Site Web : https://vietcetera.com/vn/bo-suu-tap/flavors-vietnam/conference

Courriel : @[email protected]

En 2018, Vietcetera a organisé sa première cérémonie de remise de prix appelée Banh Mi Awards. Depuis lors, le programme s'est élargi avec davantage d'activités sous le nom officiel Flavors Vietnam et est devenu un événement annuel de Vietcetera, honorant les contributions et les réalisations de l'industrie vietnamienne de la restauration et des boissons sur la voie de faire sa marque sur la carte culinaire mondiale.

En 2024, la série d'événements Flavors Vietnam co-organisée par Vietcetera et Mastercard® revient à grande échelle. Avec l'esprit « la cuisine est à partager », Flavors Vietnam 2024 promet d'apporter des expériences mémorables aux amateurs de cuisine vietnamienne.

Phuong Dung