Développement d'un modèle de culture de citrons sans pépins.

En 2020, sur 4 hectares de rizières à faible rendement, la famille de M. Le Van Lam, dans la commune de Hoang Dao (district de Hoang Hoa), s'est convertie à la culture de citrons sans pépins. Grâce à l'application de nouvelles techniques et méthodes de production respectueuses de l'environnement et respectueuses de l'environnement, les citronniers sans pépins ont d'abord permis d'obtenir une rentabilité élevée.

Développement d'un modèle de culture de citrons sans pépins. Le modèle de culture de citrons sans pépins de la famille de M. Le Van Lam dans la commune de Hoang Dao (district de Hoang Hoa) a donné des résultats très rentables.

M. Le Van Lam a déclaré : « Pour parvenir à ce succès, ma femme et moi avons dû essuyer de nombreux échecs avec différents modèles. Lors d’un voyage dans le Sud pour nous renseigner sur les citrons sans pépins, nous avons constaté qu’ils étaient faciles à cultiver, peu exigeants quant à la nature du sol et qu’ils produisaient des fruits toute l’année. J’ai donc décidé d’investir. Nos efforts ont porté leurs fruits et ce modèle nous assure aujourd’hui un revenu stable. »

Au cours de notre conversation, nous avons appris que M. Lam avait habilement mis à profit ses connaissances et son expérience pour aménager son verger, plantant ses citronniers en rangs et en sillons à une densité de 400 branches par hectare. Les citronniers sans pépins donnent des fruits en 18 mois et produisent des fruits toute l'année ; en moyenne, ils ne montrent des signes de vieillissement qu'après plus de 10 ans. On estime que chaque arbre produit plus de 1 000 fruits, soit environ 50 à 70 kg par arbre et par an. Le prix de vente au verger oscille entre 35 000 et 45 000 VND le kilo. Actuellement, le verger de M. Lam est récolté une fois par mois, avec un rendement de 1,2 à 1,5 tonne de fruits par mois, ce qui lui rapporte un revenu de plus de 200 millions de VND par an.

Pour garantir la qualité de ses citrons, M. Lam les fertilise avec des engrais organiques et de la poudre microbienne. Il applique l'engrais organique au pied des arbres tous les deux à trois mois. Cette pratique réduit l'utilisation d'engrais chimiques, renforce la résistance aux ravageurs et aux maladies, favorise la floraison et la fructification, et améliore la qualité des produits agricoles de manière saine. Parallèlement, M. Lam a investi plus de 100 millions de VND dans un système d'irrigation par aspersion automatique afin de maintenir ses arbres en bonne santé et avec une humidité optimale. Ce système d'irrigation présente plusieurs avantages pour les citronniers sans pépins : il assure une distribution uniforme de l'eau et maintient le niveau d'humidité nécessaire au pied des arbres, limite la prolifération des mauvaises herbes et évite les risques d'obstruction liés aux systèmes d'irrigation goutte à goutte. De plus, M. Lam intègre la fertilisation par le biais de ce système d'irrigation, ce qui réduit les coûts de main-d'œuvre liés à la fertilisation et améliore l'efficacité de l'engrais, optimisant ainsi le rendement.

Pour écouler l'importante quantité de citrons récoltés à chaque saison, M. Lam s'est associé à des négociants qui viennent directement acheter sa production dans son verger. Il a également signé un contrat avec la société par actions Four Seasons Green Agriculture (Hanoï) pour l'achat de ses produits, ce qui lui assure des ventes et des prix relativement stables. Prochainement, la famille de M. Lam prévoit de collaborer avec les habitants de la région pour convertir les terres les moins productives en cultures de citrons sans pépins.

Le succès du modèle de culture de citrons sans pépins de M. Lam démontre que les agriculteurs sont de plus en plus aptes à adapter leurs cultures, à améliorer leurs revenus et à contribuer efficacement à la politique locale de restructuration agricole. Dans les prochains mois, la commune de Hoang Dao (district de Hoang Hoa) poursuivra le remembrement et l'échange de terres, créant ainsi des conditions favorables à l'investissement des ménages et des entreprises dans la culture du citron sans pépins. Ceci permettra de constituer une zone de production concentrée de citrons sans pépins, axée sur une agriculture biologique et sûre, et destinée à l'exportation.

Texte et photos : Chi Pham

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