Passionné par la sélection végétale, M. Hoang Xuan Thanh (village de Cao Thang, commune d'Ea Kao, ville de Buon Ma Thuot, Dak Lak) a personnellement créé des variétés de doi vert de bonne qualité, contribuant à reverdir les jardins mixtes et les forêts arides.
En 1987, M. Thanh et sa famille ont quitté sa ville natale de Hoa Binh pour créer une entreprise à Dak Lak. Dans le nouveau pays, il a activement développé l'agriculture pour améliorer l'économie et préserver la profession de médecine orientale traditionnelle.
Durant son temps libre, il recherche et hybridise de nombreux types de plantes, principalement celles utilisées en médecine orientale.
Il a notamment porté une attention particulière à l'arbre Doi, un type de magnolia à l'odeur parfumée, épicée et chaude, connu non seulement dans la médecine traditionnelle mais aussi comme épice dans de nombreux plats vietnamiens. Cependant, il s'agit d'un arbre forestier, ligneux, poussant principalement à l'état sauvage, avec un faible taux de floraison et de fructification.
M. Hoang Xuan Thanh vérifie la qualité des plants avant de les livrer aux clients.
Pour créer une variété de doi avec des caractéristiques supérieures, il s'est associé à de nombreux chercheurs de l'Institut vietnamien de sélection des plantes et a construit un laboratoire chez lui.
En 2004, au cours de ses recherches, il a créé deux lignées de plantes aux caractéristiques supérieures. Greffez-les ensuite ensemble pour créer des semis qui peuvent bien survivre dans la nature, garantissant ainsi un taux de fructification élevé.
En 2008, il avait réussi à croiser cette variété d’arbre doi vert. En 2016, l'arbre vert dổi a été reconnu comme marque de variété végétale par le Département de la propriété intellectuelle (ministère de la Science et de la Technologie) et en 2019, il a été reconnu par le Département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural).
Selon M. Thanh, l'arbre Doi, sélectionné avec succès, présente de nombreux avantages exceptionnels : il pousse rapidement, est moins sensible aux parasites et aux maladies et convient au climat et au sol de nombreuses régions ; Les branches et les feuilles sont luxuriantes et la canopée est large, ce qui la rend pratique pour la culture intercalaire dans les jardins de café et de poivre pour fournir de l'ombre, retenir l'humidité et améliorer l'environnement écologique.
Les arbres doi verts portent des fruits la troisième année, plus tôt que les autres variétés de doi sauvages et de doi greffés. À la cinquième année, un arbre dổi vert produit environ 20 à 30 kg de graines par an, ce qui constitue une importante source de revenus pour le cultivateur.
Pour répliquer le modèle et construire une zone de matière première durable, en 2019, il a investi 100% de plants de Doi pour de nombreux agriculteurs, coopératives, projets hydroélectriques... pour les intercaler dans des jardins, des forêts mixtes, des zones pauvres où d'autres arbres ne peuvent pas pousser et a acheté des graines de Doi à des prix stables.
M. Hoang Xuan Thanh (à droite) guide les gens à travers le processus de prise en charge de l'arbre Do.
Jusqu'à présent, sa famille s'est associée à 6 coopératives, 3 unités militaires et 17 unités hydroélectriques dans de nombreuses provinces et villes pour développer la zone de plantation de Doi en intercalaire avec d'autres cultures sur environ 40 000 hectares.
En moyenne, chaque année, sa famille fournit environ 100 000 plants de doi et achète environ 200 tonnes de graines de doi séchées pour les fournir aux sociétés pharmaceutiques nationales et étrangères.
Par ailleurs, pour augmenter la valeur des graines de Doi, il a recherché en 2024 des produits à base d'huiles essentielles de Doi utilisés pour parfumer les pièces, désodoriser, masser... qui sont distillés à la main ; Utilisez les jeunes fruits de doi, les branches, les jeunes feuilles et les produits à base d'huile de doi pressés à froid comme aliments, transformés à partir de graines de doi séchées.
Ces deux produits sont actuellement classés et évalués comme produits OCOP (One Commune One Product Program) au niveau provincial.
Source : https://danviet.vn/o-dak-lak-mot-ong-nong-dan-trong-cay-doi-cay-dac-san-nhat-hat-dat-tien-ban-200-tan-nam-giau-len-20250214141155314.htm
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