Apiculture pour le miel : de nombreuses inquiétudes avant la nouvelle saison

Binh Phuoc présente de nombreux avantages dans le développement de l'industrie apicole, cependant, les apiculteurs sont toujours incertains en raison de la dépendance au marché.

Le marché du miel devrait continuer à faire face à des difficultés, car les goulets d’étranglement à l’exportation n’ont pas été résolus. Au cours de la saison apicole 2024, M. Pham Van Tiep du 3e quartier de Tien Thanh, ville de Dong Xoai, a réduit de manière proactive le nombre d'abeilles pour éviter les risques liés aux prix des produits et à la production. Cependant, avec un prix de vente de 18 000 VND/kg de miel maintenu depuis deux ans, M. Tiep et d'autres agriculteurs risquent de continuer à subir des pertes.

M. Tiep a déclaré : Entretenir une colonie d'abeilles coûte beaucoup d'argent en termes de nourriture comme le sucre, la farine... Avec le prix de vente actuel de 18 000 VND/kg, soit moins de 1 kg de sucre, les apiculteurs sont confrontés à de nombreuses difficultés ; Les apiculteurs doivent vendre à plus de 30 000 VND/kg pour réaliser un bénéfice.

La demande de consommation intérieure n’est pas élevée tandis que le miel exporté est soumis à des taxes antidumping très élevées, de 60 à 125 % sur les marchés d’importation. Par conséquent, les activités de production et de transformation du miel devraient être confrontées à de nombreuses difficultés dans les temps à venir.

M. Vu Tien Hoang, propriétaire de l'usine Song Be Honey dans le quartier de Tien Thanh, a déclaré : La demande de miel national n'est pas élevée, les apiculteurs, les entreprises, les installations d'achat, de transformation et de conditionnement dépendent principalement du marché d'exportation. Nous espérons que les autorités disposeront bientôt de solutions pour éliminer les goulots d’étranglement sur le marché d’exportation, en aidant rapidement les apiculteurs et les entreprises à surmonter la période difficile actuelle.

« Bien que l'apiculture soit très développée à Binh Phuoc, elle est essentiellement spontanée. Il est nécessaire d'établir un lien entre les apiculteurs et les entreprises acheteuses, où les autorités jouent un rôle important dans la gestion, la mise en relation de l'offre et de la demande, l'orientation du marché et la création de conditions permettant aux apiculteurs d'accéder à des capitaux préférentiels pour un développement durable », a suggéré M. Hoang Van Quang, du quartier 3 de Tien Thanh.

Les apiculteurs, les entreprises et les installations de transformation et d’emballage du miel de la province entrent dans la nouvelle saison de récolte avec de nombreuses inquiétudes en raison de la baisse des prix.

Avec une très grande superficie de cultures industrielles et des conditions climatiques favorables, la province compte actuellement environ 500 ménages d'apiculture et un grand nombre de ménages d'autres provinces et villes. Parallèlement aux efforts des entreprises dans la recherche et la construction de marchés alternatifs, l'orientation du marché, la construction de chaînes de liaison et le soutien des ressources des secteurs fonctionnels sont essentiels au développement durable de l'apiculture mellifère, contribuant à accroître la compétitivité des produits agricoles de Binh Phuoc dans le processus d'intégration.

Source : https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167257/raising-ongs-causes-many-worries-before-the-new-season