À l’heure actuelle, le district de Yen Khanh entre dans la période de pointe de la récolte des arachides de printemps. Partout dans les champs, les agriculteurs sont enthousiastes car cette année, les arachides ont une bonne récolte et de bons prix.
Les récentes pluies ont rendu le sol meuble et poreux, ce qui fait que c'est le bon moment pour Mme Pham Thi Mong, de la commune de Khanh Loi, district de Yen Khanh, et ses enfants d'aller aux champs pour récolter des arachides. En déchargeant chaque touffe de tubercules, Mme Mong a déclaré avec enthousiasme : « Cela faisait de nombreuses années que ma récolte d'arachides n'avait pas été aussi bonne et de aussi bonne qualité que cette année. Si l'année dernière le rendement n'était que de 1,3 quintal/sao, cette année il est d'environ 1,6 quintal/sao. Les tubercules sont également dodus, réguliers et plus vieux que l'année dernière. »
Mme Nguyen Thi Thanh Lieu, vice-présidente du comité populaire de la commune de Khanh Loi, district de Yen Khanh, a informé : En tant que l'une des localités possédant une grande superficie de culture d'arachides dans le district de Yen Khanh, lors de la récolte d'hiver-printemps 2023, l'ensemble de la commune de Khanh Loi a planté 41 hectares d'arachides. Ces derniers temps, la localité a travaillé avec la coopérative de services agricoles de la commune de Khanh Loi pour inciter les gens à surveiller régulièrement l'évolution de la météo et les calendriers de récolte afin d'avoir des plans de fertilisation appropriés, à mobiliser les gens pour mettre en œuvre des mesures pour tuer les rats et à se concentrer sur les soins aux moments importants comme la floraison, l'enracinement, etc. Grâce à cela, les arachides ont poussé relativement bien, avec plus de tubercules et une qualité supérieure à celle de l'année dernière.
Actuellement, l'atmosphère de récolte dans les champs des localités à grandes zones de production d'arachides telles que Khanh Hai, la ville de Khanh Ninh, Khanh Loi... est très urgente et animée. Certains ramassent des cacahuètes, d’autres pilent des tubercules, d’autres encore s’affairent à les emballer et à les transporter chez eux pour les faire sécher à temps pour qu’ils soient exposés au soleil. La joie et l’enthousiasme étaient visibles sur les visages des agriculteurs, en raison d’une récolte d’arachides de bonne qualité, d’une bonne récolte et d’un bon prix.
M. Pham Viet Thi, du hameau de Tan, commune de Khanh Loi, district de Yen Khanh, a calculé : « L'année dernière, les commerçants ont acheté à 23 000-26 000 VND/kg d'arachides séchées. Avec ce prix de vente, après déduction des dépenses, nous avons réalisé un bénéfice d'environ 3 millions de VND/sao. Cette année, nous prévoyons que le prix des arachides sera aussi élevé ou plus élevé que l'année dernière. Actuellement, certains commerçants sont venus passer des précommandes à 24 000 VND, mais de nombreux ménages n'ont pas vendu. La culture des arachides est principalement une question de travail et de profit, mais avec un tel revenu, c'est aussi un grand encouragement et une grande joie pour les agriculteurs. »
M. Tran Ngoc Diep, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Yen Khanh, a déclaré : Le district de Yen Khanh est une localité avec une tradition de culture d'arachides depuis de nombreuses années. Au cours de la récolte d'hiver-printemps 2023, la superficie totale cultivée du district atteindra près de 8 120 hectares, dont les arachides à elles seules représenteront 414,2 hectares, la plus grande culture après le riz. Avec une source garantie de semences, une plantation dans les délais, des soins selon les instructions du secteur professionnel et le soutien de la météo, le rendement d'arachides de printemps cette année dans tout le district devrait atteindre 36-37 quintaux/ha, soit plus que l'année dernière.
Actuellement, le Département de l’agriculture et du développement rural du district mobilise activement la population pour profiter du temps ensoleillé afin de concentrer la main-d’œuvre pour récolter les arachides de printemps et libérer des terres. Après cela, les zones continueront d'être rénovées par les gens pour cultiver des choses comme des courges, des pommes de terre et divers légumes afin que lorsque la saison des récoltes arrive, il y ait différents types de légumes, tubercules et fruits à vendre sur le marché...
Article et photos : Minh Hai
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