Kimchi
Ce plat de légumes fermentés, généralement préparé avec du chou, aurait des propriétés anti-stress, selon Euronews. Il contient de nombreuses bonnes bactéries, ainsi que des vitamines et des minéraux. De plus, le kimchi présente également d’importants effets sur le microbiote intestinal, qui est étroitement lié à notre santé mentale.
Le kimchi est riche en bonnes bactéries, ainsi qu’en vitamines et minéraux.
Œuf
Les œufs sont riches en graisses, vitamines et minéraux qui peuvent nous aider à faire face au stress.
L’un des éléments importants présents dans les œufs est la choline. Il s’agit d’un nutriment souvent associé au complexe de vitamines B. La choline aide à réguler les fonctions corporelles, notamment la communication entre les cellules nerveuses et la santé globale du cerveau.
Huîtres
Les huîtres sont riches en acides aminés comme la taurine. En plus de contribuer à renforcer le système immunitaire, la taurine joue un rôle important dans le fonctionnement de notre système nerveux. Ils contribuent à la production de neurotransmetteurs, notamment de dopamine, qui aide à réguler l’humeur et nous fait nous sentir heureux et positifs.
Patate douce
Les patates douces sont une source riche en nutriments et en glucides, ce qui peut aider à maintenir les niveaux de cortisol stables.
Le cortisol est une hormone du stress et sa concentration peut augmenter lorsque nous nous sentons menacés ou mal à l’aise. Les patates douces sont également riches en vitamine C et en potassium, deux éléments qui aident à réguler l’humeur.
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