Soupe de nouilles au bœuf Phu Xuan
La soupe de nouilles au bœuf de Phu Xuan est célèbre pour sa saveur riche et délicieuse. Le bouillon ici est mijoté à partir d'os de bœuf pendant de nombreuses heures, combiné à des épices traditionnelles pour créer une saveur inoubliable et distinctive. Des nouilles pho moelleuses et du bœuf frais : tout cela crée un bol de pho parfait pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. En particulier, Pho Phu Xuan se distingue également par ses épices maison uniques, ajoutant une saveur particulière à chaque bol de pho.
Pho traditionnel Bat Dan
Pho Gia Truyen Bat Dan est l'un des restaurants de pho les plus anciens et les plus célèbres de Hanoi. Avec sa saveur traditionnelle préservée depuis de nombreuses générations, Pho Bat Dan attire non seulement les locaux mais aussi les touristes internationaux. Le bouillon ici est cuit à partir d'os de bœuf et d'épices naturelles, créant une saveur douce et attrayante. Ce restaurant de pho est également célèbre pour le fait que les clients doivent faire la queue et se servir eux-mêmes, ce qui crée une particularité unique.
Pho mince
Pho Thin situé sur la rue Lo Duc est une adresse incontournable pour les amateurs de pho. Ce restaurant est célèbre pour son style unique de cuisine pho, dans lequel le bouillon est sauté avec du bœuf pour créer une saveur riche et grasse. L'espace du restaurant est petit mais chaleureux, procurant une atmosphère conviviale et proche. Le Pho Thin n'est pas seulement un plat mais aussi une partie des souvenirs culinaires de Hanoi.
Soupe de nouilles au bœuf Ly Beo
Pho Bo Ly Beo est un célèbre restaurant de pho dans le vieux quartier de Hanoi. Avec son bouillon riche et sucré et ses délicieuses nouilles pho moelleuses, le restaurant a conquis le cœur de nombreux convives. Le restaurant est notamment réputé pour l'utilisation de bœuf frais et une préparation soignée, garantissant la qualité de chaque bol de pho. Les clients viennent souvent ici non seulement pour déguster du pho, mais aussi pour profiter de l'espace confortable et du service attentionné.
Pho 10 Lê Quoc Su
Pho 10 Ly Quoc Su est l'une des marques de pho célèbres et bien connues à Hanoi. Ce restaurant de pho se distingue par son bouillon clair et léger et ses nouilles pho moelleuses. Le bœuf ici est soigneusement sélectionné, garantissant fraîcheur et nutrition. Avec un style de service professionnel et un espace propre et aéré, Pho 10 Ly Quoc Su est toujours la destination idéale pour ceux qui souhaitent déguster un bol de pho authentique de Hanoi.
Hanoi n'est pas seulement la capitale du Vietnam mais aussi la « capitale » de la cuisine pho. Chaque restaurant de pho a son propre secret pour créer une saveur unique et inoubliable. Que vous soyez un local ou un touriste, déguster du pho à Hanoi sera certainement une excellente expérience culinaire, vous aidant à mieux comprendre la culture et les gens d'ici.
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Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-quan-pho-bo-noi-tieng-duoc-du-khach-yeu-thich-tai-thu-do-ha-noi-185240620105841706.htm
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