Le marché frontalier animé de Nghe pendant les vacances du Têt

Convergence des produits régionaux

Dès 4 heures du matin, alors que le brouillard était encore épais et que la température était tombée à seulement 1 à 3 degrés Celsius, Mme Va Nhi Hoa, du village de Tien Tieu, commune de Nam Can (Ky Son) s'est réveillée tôt pour se préparer à apporter ses marchandises au marché de Nam Can. On les appelle des marchandises, mais en réalité, ce ne sont que des produits agricoles « maison » comme des bottes de moutarde, des sacs de piments forts, quelques kilos de gingembre frais et quelques rats sauvages capturés lors de journées passées dans les champs. Mme Hoa a soigneusement tout rangé dans un panier pour descendre la montagne jusqu'au marché - le marché que Mme Hoa et les habitants de la zone frontalière attendaient avec impatience chaque semaine.

Le marché frontalier de Nam Can est bondé dès le petit matin à l'occasion du Têt. Photo : Quang An

Bien que le village de Tien Tieu ne soit qu'à environ 3 km du marché frontalier de Nam Can, en raison du manque de moyens de transport et du fait qu'il y a beaucoup de produits agricoles volumineux sur le dos, non seulement Mme Hoa mais aussi de nombreuses personnes dans les hautes terres ici choisissent de porter des marchandises sur leur dos et de marcher dès l'aube pour être à l'heure au marché. De vieux vêtements en plusieurs couches, des pieds qui continuaient à marcher dans le froid glacial et le brouillard qui les recouvrait. Quand nous sommes arrivés à la frontière, il faisait à peine jour...

Les habitants des hautes terres de Ky Son transportent des marchandises sur leur dos jusqu'au marché frontalier. Photo : Quang An

Le marché de Nam Can existe depuis longtemps et est devenu une destination attrayante, imprégnée de l'identité culturelle des peuples des hautes terres du Vietnam et du Laos. Auparavant, le marché ne se réunissait que deux fois par mois, les 15 et 30 de chaque mois. Afin de renforcer les échanges entre les deux pays, depuis 2018, les autorités des deux provinces frontalières vietnamiennes de Nghe An et Xieng Khouang (Laos) ont augmenté le nombre de séances de marché à 4 fois/mois, chaque dimanche. Depuis lors, le marché est progressivement devenu une destination familière non seulement pour les habitants des deux pays, mais aussi pour les touristes du monde entier.

Le marché de Nam Can est recouvert de brume matinale et de fumée provenant des restaurants spécialisés. Photo : Quang An

Depuis la porte frontière de Nam Can, le marché de Nam Can est très animé tôt le matin, avec ses gens et ses véhicules. Des camions transportant des marchandises en provenance du Vietnam ou du Laos ont bloqué la route menant au marché pour transporter les marchandises. Les rires et les marchandages remplissaient l’air. Dans la zone principale du marché, la fumée des stands de nourriture s'élève avec l'arôme distinctif des plats lao-vietnamiens, ce qui excite tout le monde.

Mme Ho Y Xi, propriétaire d'un stand de restauration au marché, a partagé avec enthousiasme : « En cette veille du Têt, les gens arrivent très tôt, pour socialiser et discuter après plusieurs jours sans se voir. Les plats choisis sont principalement des grillades comme du poulet grillé, du bœuf grillé, des intestins grillés… ainsi que des saucisses laotiennes, du riz gluant laotien, une sauce épicée typiquement laotienne et des légumes vietnamiens frais, le tout agrémenté de saveurs inoubliables. »

Les plats grillés sont une spécialité du marché frontalier de Nam Can. Photo : Quang An

Dans ce marché particulier, ce qui nous a le plus impressionné, c'est la diversité des marchandises, dont 70% étaient des produits agricoles locaux apportés par des personnes des deux pays pour faire du commerce et des échanges. Des produits agricoles étranges mais familiers, familiers mais étranges, cultivés dans des zones à haut relief, à températures fraîches toute l'année, sans utilisation de pesticides, garantissant fraîcheur et prix raisonnables, sont encore plus attrayants pour les touristes.

Des bottes de légumes locaux verts luxuriants et à grandes feuilles sont exposées en longues rangées juste à l'entrée pour seulement 10 000 VND. Au loin, des étals vendant des produits agricoles des hautes terres comme du miel, du ginseng sauvage, des herbes, des graines de mac khen, des bananes sauvages, des pousses de bambou séchées... sont également disposés de manière attrayante, avec des prix allant de quelques milliers à quelques dizaines de milliers de dongs, un prix qui peut satisfaire n'importe qui.

Les bottes de légumes verts sont vendues au marché. Photo : Quang An

Encore plus unique, sur ce marché, les gens peuvent utiliser la monnaie vietnamienne ou laotienne pour échanger après avoir équilibré le taux de change. Après de nombreuses années d'échanges et de coopération, les commerçants des deux pays peuvent également se dire des phrases familières lorsqu'ils se saluent et échangent des marchandises. Leur solidarité s’exprime à travers leurs regards et leurs sourires.

Le marché frontalier de Nam Can est généralement animé, mais à l'approche du Têt, il est encore plus fréquenté. Certaines personnes emmènent des buffles, des vaches, des cochons et des poulets pour les vendre frais au marché. Quand ils ont de l’argent, ils achètent des choses pour le Têt. Les clients ont également des enfants qui travaillent loin et qui rentrent chez eux à la fin de l'année pour faire leurs achats pour le Têt. Les gens achètent des tubes de bambou et des feuilles de dong pour emballer des gâteaux, les gens achètent de la nourriture et des articles ménagers, les gens achètent du nouveau brocart pour leurs enfants... l'atmosphère est joyeuse et chaleureuse pendant les jours froids.

Les allées du marché sont toujours bondées malgré le froid. Photo : Quang An

Mme Hoang Nguyen, une touriste de la ville de Vinh, a déclaré : J'ai entendu parler du marché frontalier de Nam Can depuis longtemps et j'ai eu la chance d'en faire l'expérience pendant les vacances du Têt. Bien que la distance entre la ville de Vinh et ici soit assez grande, en retour, nous avons pu nous immerger dans l'espace imprégné de l'identité des habitants des hautes terres, admirer les paysages charmants, profiter de la nourriture et louer et essayer les impressionnants costumes de brocart. Le marché est à nouveau ouvert le week-end, nous allons donc certainement prévoir d'y retourner.

Non seulement dans le district de Ky Son, Nghe An possède également des marchés frontaliers uniques, imprégnés des couleurs culturelles des habitants des hautes terres à chaque fête du Têt. Au marché frontalier de Tri Le, dans le district de Que Phong, bien qu'il n'ait été ouvert pour la première fois que le 1er septembre, il est désormais devenu une destination mensuelle familière pour les habitants du district de Que Phong et des localités voisines.

Articles vendus au marché frontalier de Tri Le. Photo : QA

M. Vi Van Cuong, président du comité populaire de la commune de Tri Le, a déclaré : « Le marché a fait une grande impression lors de son ouverture pour la première fois, avec un grand nombre de personnes affluant, provoquant des embouteillages sur toute la route menant à la commune. » Le marché de Tri Le se tient régulièrement le premier jour de chaque mois et, pendant le Têt, il sera ouvert un jour supplémentaire pour répondre aux besoins des gens. Cet endroit est toujours rempli des couleurs culturelles des minorités ethniques, en particulier du peuple Mong vivant dans la région avec des produits typiques tels que le melon des hautes terres, le brocart, les feuilles de moutarde, les pousses de bambou sauvage, le fruit de la passion, les cochons noirs, les poulets locaux... Les visiteurs peuvent non seulement acheter des produits délicieux et propres, mais ils peuvent également s'immerger dans les programmes artistiques et les jeux folkloriques organisés sur le marché.

Points forts du tourisme frontalier

Au fil du temps, les marchés frontaliers ne sont plus seulement des lieux d’échange et d’achat de marchandises mais aussi des lieux d’échange culturel entre groupes ethniques, des étapes intéressantes pour les personnes et les touristes venus de régions lointaines, contribuant au développement socio-économique et touristique des zones frontalières.

Les spécialités des Highlands donnent envie à tout le monde d'en profiter. Photo : Quang An

Le marché de Muong Qua dans la commune frontalière de Mon Son, district de Con Cuong, est également un tel marché. Le marché se réunit généralement en séances le premier dimanche du mois. Pendant les vacances du Têt, le marché ouvre des sessions supplémentaires pour répondre aux besoins des gens. Depuis 2018, le marché est devenu un lieu de rencontre idéal pour les locaux et les touristes de retour à Tra Lan.

M. Ngan Van Truong, vice-président du comité populaire de la commune de Mon Son, a déclaré : « Le marché de Muong Qua est la fierté de la localité, à la fois un lieu d'affaires et de commerce animé et contribuant au développement du tourisme dans la région. Chaque fois qu'il y a une séance de marché, les groupes de touristes qui reviennent à Con Cuong profitent également de l'occasion pour visiter la localité pour découvrir la culture au marché de Muong Qua, savourer la cuisine ainsi que regarder les spectacles typiques de la population locale. L'image du pays de Mon Son est également plus largement connue.

Programme culturel pour les touristes au marché frontalier de Tri Le. Photo : Quang An

Le marché frontalier de Tri Le est également l’un des marchés qui a créé une grande impression médiatique dès son premier jour d’ouverture. L'image d'un convoi de véhicules se suivant les uns les autres jusqu'à la zone frontalière de Tri Le pour se rendre au marché a fait sensation dans la communauté en ligne. Le marché est également identifié par le district comme l'une des destinations sur la carte touristique du district.

Les marchés frontaliers deviennent des destinations touristiques populaires que les visiteurs souhaitent découvrir. Photo : Quang An

M. Bui Van Hien, vice-président du Comité populaire du district de Que Phong, a déclaré : « Depuis son ouverture, le marché de Tri Le a contribué à créer des revenus pour les habitants de la zone frontalière en difficulté, à promouvoir les caractéristiques culturelles et culinaires et à contribuer au développement des services commerciaux dans la zone frontalière. » Dans les temps à venir, le district continuera d'investir pour rendre le marché plus spacieux tout en préservant les caractéristiques traditionnelles, tout en augmentant la propagande et en promouvant l'image du tourisme imprégné de l'identité des habitants de la zone frontalière de Que Phong à travers ce marché unique.

Source: https://baonghean.vn/nhon-nhip-cho-bien-xu-nghe-ngay-giap-tet-post284433.html