Non seulement cela réduit la pollution de l’environnement, mais l’utilisation de produits biologiques pour traiter la paille après la récolte aide également les agriculteurs de Ha Tinh à réduire les coûts d’engrais et à augmenter la productivité.
Les agriculteurs ont souvent l’habitude de brûler la paille et le chaume après la récolte.
Après chaque récolte de riz, de nombreux champs de Ha Tinh sont remplis de fumée et de poussière provenant des agriculteurs qui brûlent de la paille. Non seulement cela pollue l’environnement, mais les substances organiques contenues dans la paille lors de la combustion se transforment en substances inorganiques, provoquant l’assèchement et le durcissement des champs ; provoquant un déséquilibre écologique...
Au cours de la récolte été-automne 2023, le Centre de soutien aux agriculteurs (Association provinciale des agriculteurs) s'est coordonné avec le Centre de protection des végétaux de la région IV et le Centre d'agriculture biologique (Académie d'agriculture du Vietnam) pour construire un modèle utilisant Emuniv - traitement de la paille et du chaume directement sur le terrain.
Le produit est le fruit de projets de recherche nationaux étudiés et transférés par le Centre d'agriculture biologique. Le modèle est déployé sur une superficie totale de 5 hectares dans les communes : Hong Loc (Loc Ha), Viet Tien (Thach Ha), Ky Tien (district de Ky Anh), Cam Quang, Cam Thach (Cam Xuyen) - chaque unité est de 1 hectare.
Rizières d'été-automne utilisant des produits de traitement des chaumes dans le village de Huong Giang, commune de Viet Tien, Thach Ha. Au stade du tallage, le riz pousse bien et est exempt de parasites et de maladies.
M. Nguyen Ba Dat, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Viet Tien (Thach Ha), a déclaré : « Pendant la récolte d'été-automne, la pression saisonnière est intense, les champs n'ont pas le temps de laisser pourrir les chaumes, donc la production est plus difficile. Après avoir pris connaissance du modèle, de nombreux ménages se sont inscrits avec audace pour y participer. La commune a sélectionné et déployé le modèle dans le village de Huong Giang sur une superficie de 1,3 hectare (11 ménages). L'utilisation du produit est assez simple, il suffit de mélanger le produit avec de la terre ou de l'engrais et de l'épandre sur le champ. Après environ 10 jours, les chaumes se sont décomposés et ont formé de l’engrais organique. Bien que lors de la première récolte, en raison du manque d'expérience, les agriculteurs n'aient pas pleinement respecté le processus technique, le modèle a néanmoins montré une efficacité évidente. Les gens étaient très enthousiastes et voulaient continuer à l'utiliser pour les récoltes suivantes.
Sol après 15 jours au champ sans utiliser le produit (à gauche) et sol après 15 jours avec le produit Emuniv (à droite).
Français M. Bien Van Quang - Chef de service - Département de soutien aux agriculteurs (Centre provincial de soutien aux agriculteurs) a déclaré : « Après 15 jours de traitement avec le produit, en vérifiant sur le champ modèle, nous avons constaté que les plants de riz ont tallé tôt, les racines étaient longues, il y avait moins de racines noires, le tallage était plus concentré que dans le champ témoin, le chaume s'est décomposé rapidement ; au même moment de la vérification, le chaume dans le champ témoin ne s'était pas encore complètement décomposé, le sol avait une odeur nauséabonde et aigre. De plus, le produit a également surmonté la situation de sol et d'eau dans le champ contaminés par du sulfate acide ; a presque complètement limité le phénomène de plants de riz avec étouffement physiologique des racines, queue d'anguille rouge, a considérablement réduit les maladies telles que les taches brunes, les taches noires, les stries sèches... ».
À partir de 35 jours, les agriculteurs verront clairement la différence par rapport au modèle d'utilisation du produit, le riz a des feuilles vertes gingembre, des plantes fortes et des plantes saines ; Dans la parcelle témoin, le riz était vert foncé, les plantes étaient plus faibles et de nombreuses enrouleuses sont apparues.
Racines de riz dans le champ témoin, sans utilisation du produit (à gauche) et racines dans le champ modèle traitées avec le produit Emuniv (à droite)
À la fin de la saison, le suivi a montré que le nombre de fleurs par surface dans le champ modèle et dans le champ témoin étaient pratiquement égaux. Cependant, le taux de grains vides dans le champ modèle était de 4,2 % inférieur à celui du champ témoin, de sorte que le rendement moyen dans le champ modèle était de 300 kg/sao, soit 40 kg/sao (> 15 %) supérieur à celui du champ témoin.
Il convient de mentionner que dans le modèle d’utilisation d’Emuniv, les agriculteurs réduisent de 30 % les engrais chimiques, mais les plantes poussent et se développent toujours sainement, avec peu de parasites et de maladies.
À travers quelques modèles expérimentaux à Ha Tinh, il est démontré que l'utilisation de produits de traitement de la paille dans les champs est l'une des mesures permettant d'augmenter l'efficacité économique, d'améliorer les sols, de limiter les ravageurs et les maladies, d'être respectueux de l'environnement et d'apporter de nombreux avantages pratiques aux agriculteurs.
Au cours des prochaines années, en particulier pendant la saison été-automne, nous continuerons à demander au Centre de soutien aux agriculteurs de se concentrer sur la coordination avec tous les niveaux de l'association pour propager et mobiliser les agriculteurs membres afin d'appliquer des mesures d'utilisation des produits de traitement de la paille à grande échelle. Parallèlement, coordonner avec les secteurs spécialisés l’élaboration de mécanismes et de politiques visant à encourager et à soutenir les agriculteurs afin qu’ils créent progressivement des champs sans fumée, restaurent les ressources organiques, augmentent la fertilité des sols et minimisent la pollution de l’environnement.
Monsieur Nguyen Tien Anh
Vice-président de l'Association provinciale des agriculteurs
Duong Chien
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