Les consommateurs peuvent suivre « l’empreinte carbone

Le modèle a été présenté lors de la conférence « Transformation numérique vers l’agriculture verte et le développement durable », co-organisée par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural et le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) le 17 août à Hanoi.

image1(1).png — Identité de marque et traçabilité des produits Binh Thuan Green Dragon Fruit

L'« empreinte carbone » désigne la quantité de gaz à effet de serre émise au cours du processus de production pour créer une unité de produit (calculée en CO2/kg de produit). La détermination de l’empreinte carbone et des principales sources d’émissions dans le processus de production du fruit du dragon sert de base à l’évaluation et à la proposition de solutions pour réduire les émissions de gaz à effet de serre vers une production verte. Selon M. Nguyen Duc Tri, directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de la province de Binh Thuan, la province entière compte actuellement près de 28 000 hectares de zones de culture de fruits du dragon, produisant environ 600 000 tonnes par an. Parmi ces fruits, la quantité consommée sur le marché intérieur ne représente que 10 à 15 %, le reste étant destiné à l'exportation.

Dans le cadre du projet « Promouvoir l'investissement privé dans l'agriculture à faible émission de carbone et la réponse au changement climatique, contribuant à la mise en œuvre de la contribution déterminée au niveau national (CDN) du Vietnam », le Centre provincial de vulgarisation agricole a guidé les agriculteurs pour appliquer la technologie numérique dans la surveillance et le calcul des empreintes carbone en temps réel.

Il s’agit d’un outil important pour les fabricants et les entreprises locales au Vietnam afin de surveiller et de gérer les émissions de gaz à effet de serre de leur chaîne d’approvisionnement et d’éviter les obstacles inutiles lors de l’exportation vers des marchés à forte valeur ajoutée, tels que l’Union européenne (UE) qui est sur le point d’introduire un mécanisme d’ajustement carbone transfrontalier. En outre, cette activité répond également à l’engagement du gouvernement vietnamien de réduire les émissions de gaz à effet de serre.

image2(1).png — Le personnel du projet guide les membres de la coopérative dans l'utilisation des applications numériques en matière de gestion et de traçabilité

En identifiant les activités d’émission dans la chaîne de production des quatre méthodes agricoles : GlobalGap, biologique, VietGap et traditionnelle, les coopératives et les producteurs de fruits du dragon peuvent déterminer la quantité de gaz à effet de serre émise dans l’environnement et, en même temps, appliquer des solutions appropriées pour réduire les émissions de gaz à effet de serre. Par exemple, le passage des ampoules compactes aux lampes LED réduit les émissions liées à la consommation d’électricité jusqu’à 68 % ; améliorer l’efficacité de l’utilisation des engrais ; La culture intercalaire de plantes ligneuses sur les talus, les limites et les espaces ouverts contribue à réduire les émissions des exploitations agricoles de 20 à 45 %...

Selon M. Patrick Haverman, représentant résident adjoint du PNUD au Vietnam, un système de numéro de traçabilité du carbone a été mis en place pour deux des principaux produits d'exportation du Vietnam : le fruit du dragon et les crevettes. Cet outil est essentiel pour les collectivités locales, les entreprises, les fabricants et les consommateurs dans une économie verte – où le respect des normes « vertes » est devenu la nouvelle tendance. La technologie peut favoriser des pratiques commerciales innovantes et respectueuses du climat et garantir des moyens de subsistance durables aux agriculteurs locaux. À partir de là, ouvrez la voie à une agriculture vietnamienne plus verte et plus prospère à l’avenir.

Les experts affirment qu’au Vietnam, les infrastructures numériques dans les zones rurales ne répondent pas aux exigences de développement. L’échelle des applications de transformation numérique doit encore être étendue et synchronisée entre les régions, les zones et les localités. Les limites évidentes aujourd’hui sont le manque de sensibilisation et de compétences des agriculteurs dans l’utilisation d’équipements intelligents et la petite taille des zones agricoles ; Les entreprises agricoles n’ont pas investi avec audace dans la transformation numérique. Par conséquent, la transformation numérique de l’agriculture et du développement rural nécessite la participation des agences de gestion et des entreprises de l’État central et local.

Scène de la conférence « Transformation numérique vers une agriculture verte et un développement durable » le 17 août

Selon le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Hoang Trung, la transformation numérique est une méthode importante pour aider les agriculteurs et les entreprises à produire des produits agricoles de qualité au moindre coût mais avec les bénéfices les plus élevés. Il s’agit d’une exigence objective et d’une responsabilité, d’une obligation et d’un droit de l’ensemble du système, de l’industrie, des entreprises, de la science et de la technologie et en particulier des agriculteurs.

Avec la création du Centre de transformation numérique et de statistiques agricoles, dans les temps à venir, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural unifiera l'organisation et la mise en œuvre des activités d'application des technologies de l'information, la transformation numérique, la construction et le développement de l'e-gouvernement au sein du ministère et de l'ensemble de l'industrie.

Lors de l’atelier, les délégués ont discuté de la vision stratégique de la transformation numérique dans le domaine de l’agriculture et du développement rural ; exploiter les plateformes numériques pour surveiller et suivre l’empreinte carbone dans les principaux secteurs d’exportation ; promouvoir des chaînes d’approvisionnement à faibles émissions de carbone et respectueuses de l’environnement ; Renforcer la coordination entre les agences locales et centrales dans la révolution numérique pour protéger les activités agricoles vertes et durables.

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