Une femme a souffert d’un choc septique et d’une insuffisance respiratoire après avoir mangé des intestins de porc.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng04/08/2023


SGGP

Le 3 août, l'hôpital central des maladies tropicales a déclaré que les médecins de l'hôpital venaient de traiter une patiente (59 ans, à Hanoi) qui avait souffert d'un choc septique après avoir mangé des intestins de porc.

Avant d’être hospitalisé, ce patient et sa famille ont mangé des intestins de porc. Un jour après avoir mangé des intestins de porc, le patient a développé une forte fièvre, des frissons continus, des selles molles continues, des vomissements de nourriture, des maux de tête sourds et des courbatures.

Le deuxième jour, le patient a développé une tache violacée sur son visage, sa famille l'a donc emmené dans un établissement médical voisin dans un état léthargique, avec une pression artérielle basse, des lésions cutanées violettes sur tout le corps, une acidose métabolique sévère, et des cultures de sang et de liquide céphalo-rachidien ont détecté S. suis (streptococcus suis).

Immédiatement après, la patiente a été transférée à l'unité de soins intensifs de l'hôpital central des maladies tropicales, nécessitant une oxygénothérapie. On lui a diagnostiqué un choc septique, une insuffisance respiratoire et une septicémie avec méningite causée par Streptococcus suis.



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