Ci-dessous, le site d'actualités santé américain Healthline vous guide à travers quelques conseils lors de l'utilisation d'un micro-ondes.
La cuisson au micro-ondes est pratique car elle est simple et rapide.
Conseils pour éviter les radiations des fours à micro-ondes
Les fours à micro-ondes produisent un rayonnement similaire à celui des téléphones portables. Cependant, les fours à micro-ondes sont conçus pour empêcher les radiations de s’échapper. Le bouclier métallique et l'écran de la porte empêcheront les radiations de s'échapper, il n'y aura donc aucun risque de dommage.
Pour plus de sécurité, n'appuyez pas votre visage contre la porte et gardez votre tête à au moins 30 cm du four. Selon Healthline , plus la distance est grande, moins il y a de radiations.
Assurez-vous également que le micro-ondes est en bon état. Si le four est trop vieux ou cassé ou si la porte ne ferme pas correctement, remplacez-le par un neuf.
Conseils pour réchauffer les aliments
Il est nécessaire de remuer ou de faire tourner les aliments au micro-ondes pour favoriser un chauffage uniforme et réduire le risque d'aliments crus, selon le Times Of India.
Utilisez un micro-ondes avec un plateau tournant pour vous assurer que les aliments sont chauffés uniformément et suffisamment pour tuer les germes.
De plus, n’utilisez pas de récipients en plastique pour réchauffer des aliments au micro-ondes, à moins que le récipient ne porte la mention « compatible avec le micro-ondes ». En général, il est absolument déconseillé d’utiliser des récipients en plastique pour conserver des aliments chauds.
Si vous suivez les conseils de sécurité ci-dessus, le micro-ondes est en fait un moyen efficace de cuisiner. Parce que certaines preuves scientifiques suggèrent qu’il peut conserver les nutriments des aliments mieux que d’autres méthodes de cuisson comme la friture ou l’ébullition.
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