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La vétérane Hoang Thi Lan a partagé avec les dirigeants de l'Association des vétérans du district de Tran Yen, commune de Minh Quan, le processus technique d'élevage de colonies d'abeilles. |
En tant qu'officier ayant travaillé à l'usine Z183, après sa retraite, la vétéran Hoang Thi Lan de la commune de Minh Quan a développé un modèle d'apiculture pour augmenter ses revenus. Cherchant activement à apprendre de l'expérience et à appliquer le processus technique correct, avec 120 colonies d'abeilles élevées selon des méthodes traditionnelles, Mme Lan collecte chaque année environ 1 000 litres de miel, après déduction des coûts d'investissement, générant un revenu de plus de 100 millions de VND.
Conscient de l'efficacité économique de l'apiculture, le CCB Hoang Thi Lan a mobilisé les membres du CCB dans le village et la commune pour créer une coopérative d'apiculture. Fonctionnant efficacement, le Groupe Coopératif s'est transformé en 2021 en une Coopérative (Coopérative) avec 9 membres participants ; La plupart d'entre eux sont des vétérans de guerre qui possèdent jusqu'à 300 colonies d'abeilles.
Avec une production de miel importante et de bonne qualité, la coopérative a réussi à enregistrer et à fabriquer le produit de miel Minh Quan qui est reconnu comme répondant aux normes OCOP 3 étoiles. CCB Hoang Thi Lan - Directrice de la coopérative d'apiculture a partagé : « Ma famille élève des abeilles de manière traditionnelle depuis 2006, ce qui est à la fois un passe-temps et augmente également considérablement les revenus de la famille. Après avoir créé la coopérative, j'ai constaté que le soutien mutuel des membres est très approprié, efficace et que le rendement en miel est également assez bon. Cependant, pour vendre beaucoup sur le marché, nous devons avoir une marque, nous avons donc proposé aux autorités à tous les niveaux de nous enregistrer pour fabriquer des produits OCOP et de 2022 à aujourd'hui, nos produits à base de miel ont été reconnus comme répondant à la norme OCOP 3 étoiles ».
Pour répondre aux normes de produits OCOP 3 étoiles, le miel Minh Quan est conforme aux réglementations en matière de production, d'emballage et de conception. Ainsi, les litres de miel conditionnés dans des bouteilles en plastique brut ont été remplacés par des litres de miel pur stockés dans des bouteilles en verre avec un emballage et des étiquettes transparents, augmentant la valeur du produit par rapport à avant. Les principaux produits de Minh Quan Honey sont le miel de fleur de longane et le miel de fleurs sauvages ; saveur délicieuse, couleur dorée et onctueuse. Une fois déshydraté, le miel pur peut être conservé très longtemps.
Avec la reconnaissance des produits répondant aux normes OCOP 3 étoiles, la valeur des produits à base de miel de la coopérative apicole de la commune de Minh Quan est de plus en plus élevée qu'auparavant et est actuellement vendue à un prix de 280 à 300 000 VND/litre, apportant un revenu stable de 8 à 10 millions de VND/mois aux membres de la coopérative. Cependant, l'impact de la récente tempête n°3 a causé de lourds dommages à la coopérative, mais avec l'esprit et les qualités des soldats de l'Oncle Ho qui n'abandonnent pas face aux difficultés, Mme Lan et les membres de la coopérative s'efforcent de rétablir la production pour maintenir et défendre la marque des produits de miel Minh Quan.
CCB Vuong Anh Tu, membre de la coopérative d'apiculture, a confié : « La troisième tempête a fait que notre coopérative a perdu 187/300 colonies d'abeilles et que 6 membres de notre coopérative en ont souffert. La source des semences est notre plus grande difficulté. Lorsque les semences sont épuisées, certains d'entre nous se sentent découragés. Cependant, grâce à la détermination des soldats et aux encouragements opportuns de la directrice Hoang Thi Lan, tout le monde s'est efforcé de s'entraider en matière de semences et de matériel pour développer ensemble les colonies d'abeilles. Récemment, chaque membre ayant subi des pertes a acheté 30 colonies et a continué à les multiplier. Jusqu'à présent, la coopérative a reconstruit les 300 colonies. »
Le modèle d'apiculture de la coopérative d'apiculture de la commune de Minh Quan a apporté une efficacité économique, adaptée aux conditions naturelles locales. L’échelle agricole peut être ajustée facilement et de manière flexible en fonction des conditions de production de chaque ménage. Pour augmenter la valeur de production de l'apiculture, la commune de Minh Quan continue de mobiliser les habitants et les membres vétérans de guerre de la coopérative pour élever des abeilles de manière intensive, en appliquant les avancées scientifiques et techniques dans la production, et en même temps, en soutenant la connexion et la consommation de produits.
Non seulement ils sont des exemples typiques de développement économique, mais les vétérans de la coopérative d'apiculture sont également toujours à l'avant-garde des mouvements et des activités de l'Association des vétérans et de la localité, et sont respectés de tous. Pendant de nombreuses années, la vétérante Hoang Thi Lan a également assumé les responsabilités de secrétaire de cellule du Parti et de chef du comité de travail du front du village 5 ; Il est également délégué du Conseil populaire de la commune de Minh Quan.
M. Tran Manh Hai, président de l'Association des anciens combattants de la commune de Minh Quan, a déclaré : « Les anciens combattants de la coopérative d'apiculture ne sont pas seulement des membres exemplaires dans les mouvements d'émulation de l'Association, mais aussi des exemples brillants de volonté et de détermination à exceller dans le développement économique, hautement appréciés par l'Association des anciens combattants à tous les niveaux. Les membres de la coopérative sont toujours prêts à partager leurs expériences avec de nombreux autres membres qui veulent élever des abeilles, dignes d'être des exemples typiques des soldats de l'Oncle Ho en temps de paix pour que d'autres membres et d'autres personnes puissent apprendre et suivre. »
Vu Dong
Source : https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx
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