L’industrie de l’élevage porcin subit des pertes depuis longtemps.
L'Association d'élevage de Dong Nai vient d'envoyer un document urgent au Premier ministre sur la prévention, la détection et le traitement strict des cas de commerce et de transport illégaux de porcs à travers la frontière vers le Vietnam. Un journaliste du journal Lao Dong a interviewé M. Nguyen Tri Cong, président de l'Association des éleveurs de Dong Nai, sur la raison de cette pétition.
Cher Monsieur! Pourquoi l'Association d'élevage de Dong Nai doit-elle envoyer une pétition urgente au Premier ministre ?
- En fait, en tant qu'Association d'élevage de Dong Nai (Association), nous avons également formulé de nombreuses recommandations pour éliminer les difficultés rencontrées par l'industrie de l'élevage.
Début 2023, nous avons adressé une lettre aux dirigeants de la Banque d'État, exprimant notre souhait de lever les difficultés rencontrées par les éleveurs en raison de l'augmentation des prix des ingrédients des aliments pour animaux, des prix du porc inférieurs aux coûts de production, de la peste porcine africaine...
Nous avons récemment envoyé une dépêche urgente au Premier ministre concernant la prévention, la détection et le traitement strict des cas de commerce et de transport illégaux de porcs à travers la frontière vers le Vietnam, car il ne s'agit plus d'un problème limité à une seule province, mais d'une question nationale et très urgente.
L’Association a vu la nécessité d’agir ainsi et a formulé des recommandations pour protéger les éleveurs de bétail de Dong Nai et de tout le pays.
Selon de nombreuses sources, l'Association a appris qu'en raison du Nouvel An lunaire, la demande de consommation intérieure augmente, de sorte que la situation des porcs de contrebande continue d'augmenter considérablement : Au cours des semaines du 1er au 15 janvier 2024, en moyenne, chaque nuit, environ 6 000 à 7 000 porcs sont introduits en contrebande du Cambodge au Vietnam via un certain nombre de postes frontières dans les provinces du Sud-Est et de la frontière Sud-Ouest. Selon les calculs, le nombre de porcs introduits en contrebande représente environ 30 % de la production animale nationale vendue chaque jour.
Selon l'Association, comment la situation des porcs de contrebande affecte-t-elle les éleveurs de porcs de Dong Nai ainsi que les consommateurs nationaux ?
- Avec un prix de vente oscillant autour de seulement 50 000 VND/kg de porcs vivants, les bénéfices tirés des porcs de contrebande posent de nombreuses difficultés aux agriculteurs nationaux, les obligeant à vendre en dessous du coût de production.
Les agriculteurs craignent également que si les porcs de contrebande ne sont pas contrôlés, cela entraînera un risque de propagation de maladies. Dans le pays, lorsque nous exportons des porcs, il y a un contrôle strict des agences vétérinaires, les porcs sont vaccinés et ont une origine claire.
De plus, la qualité du porc de contrebande est difficile à contrôler, ce qui aura des répercussions sur les consommateurs. À l’avenir, la concurrence des porcs de contrebande affectera sérieusement le cheptel porcin total, provoquant une pénurie de l’approvisionnement national.
En attendant la hausse des prix du Nouvel An lunaire pour avoir le capital nécessaire à la reproduction
Pouvez-vous nous en dire plus sur les difficultés auxquelles l’industrie de l’élevage porcin à Dong Nai est actuellement confrontée ?
- Au cours des dernières années, l'industrie nationale de l'élevage a été soumise à une forte pression en raison de l'épidémie... La production à perte est en perte, même de nombreuses fermes ou ménages d'élevage ont dû réduire leurs troupeaux ou arrêter la production, mais ils s'efforcent toujours de surmonter les difficultés pour contribuer et fournir de nombreux produits alimentaires sûrs à la société, créer des emplois pour les agriculteurs, contribuer à la sécurité sociale et aux aliments essentiels.
Le problème maintenant c'est le prix ! Pendant longtemps, les éleveurs ont dû vendre leurs porcs en dessous du coût de production. Plus précisément, le coût d’élevage des porcs a été d’environ 55 000 VND/kg de porcs vivants, mais pendant longtemps, il n’a fluctué qu’entre 48 000 et 50 000 VND/kg de porcs vivants. Ainsi, en élevant un porc, les agriculteurs perdent 5 000 à 7 000 VND par kg de porc vivant.
Dans la situation actuelle, avec l'industrie de l'élevage, la production continue en dessous des coûts, le faible pouvoir d'achat combiné à la situation des porcs de contrebande, "éliminera" très rapidement l'industrie de l'élevage.
Actuellement, il est également très difficile pour les éleveurs d’emprunter de l’argent aux banques pour continuer à subvenir à leurs besoins car pour emprunter de l’argent, ils doivent avoir des garanties et une activité rentable…
L'Association espère donc que la situation des porcs de contrebande sera strictement contrôlée, afin de créer un approvisionnement national en aliments propres et sûrs.
Comment les éleveurs de bétail s’attendent-ils à une augmentation des prix à partir du Nouvel An lunaire 2024, monsieur ?
- Ces derniers jours, le prix moyen des porcs vivants a montré des signes d'augmentation de 52 000 VND à 53 000 VND/kg de porcs vivants, mais il s'agit toujours d'une perte car il est toujours inférieur au coût de production. Par conséquent, à l'occasion du Nouvel An lunaire 2024, les éleveurs de porcs de Dong Nai s'attendent à ce que le prix des porcs vivants atteigne 60 000 VND/kg de porcs vivants afin que les éleveurs de porcs disposent d'un peu plus de capital pour rétablir la production. Le prix de 60 000 VND/kg de porc vivant est un prix acceptable sur le marché actuel, même si au cours des années précédentes, il pouvait atteindre 85 000 VND/kg de porc vivant.
Dong Nai est la capitale de l'élevage du pays.
La province de Dong Nai compte actuellement 1 457 fermes d'élevage concentrées et 22 298 fermes d'élevage familiales à petite échelle avec deux principaux types de bétail : les porcs et les poulets. Plus précisément, le cheptel total de porcs est de 2,5 millions et le cheptel total de poulets est de 26 millions.
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