Prix du porc au 12 décembre 2024 : les régions du Nord et du Centre continuent de connaître une forte hausse

DNVN - Le prix du porc aujourd'hui, 12 décembre 2024, a enregistré une tendance à la hausse qui se poursuit dans les régions du Nord et du Centre. Les résultats de l’enquête montrent que le prix des porcs vivants à l’échelle nationale fluctue actuellement entre 62 000 et 65 000 VND/kg.

Prix du porc du Nord

Prix du porc au 10 décembre 2024 : Maintien de la tendance à la hausse dans de nombreuses localités

Dans le Nord, une enquête réalisée le matin du 12 décembre a montré que les prix du porc avaient augmenté dans certaines provinces comme Hanoi, Vinh Phuc, Yen Bai, Ha Nam et Ninh Binh. Cette zone enregistre actuellement des prix compris entre 63 000 et 65 000 VND/kg.

En particulier, Hanoi et Vinh Phuc ont rejoint le groupe de localités telles que Thai Nguyen, Phu Tho, Tuyen Quang, Bac Giang et Thai Binh avec un prix de 65 000 VND/kg, qui est également le niveau le plus élevé du pays.

Prix du porc dans les hauts plateaux du centre

Dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre, le prix des porcs vivants à Khanh Hoa a légèrement augmenté pour atteindre 62 000 VND/kg, soit l'équivalent du prix à Thua Thien Hue, Quang Tri et Quang Nam.

Le prix de 61 000 VND/kg n'est plus disponible sur le marché. Les commerçants achètent actuellement des porcs vivants à environ 62 000 - 64 000 VND/kg, le prix le plus élevé de 64 000 VND/kg étant enregistré à Thanh Hoa, Nghe An, Binh Thuan et Lam Dong.

Prix du porc du Sud

Dans le Sud, le prix du porc vivant restait stable ce matin. Les prix dans cette zone fluctuent entre 62 000 et 64 000 VND/kg.

Certaines localités comme Hau Giang, Tien Giang, Ben Tre, Tra Vinh et Bac Lieu achètent actuellement des porcs vivants à 62 000 VND/kg, ce qui est également le prix le plus bas du Sud.

Tendances et causes des prix

Selon les experts, le prix des porcs vivants devrait continuer à augmenter dans les prochains jours, en raison de la forte demande de consommation de porc et de l'offre limitée dans certaines localités.

La fin de l’année est la période où la demande de viande de porc augmente fortement, surtout dans les grandes villes. Les ajustements dans l’échelle de l’élevage et l’augmentation des coûts de production ont entraîné une diminution de l’offre par rapport aux mois précédents. Ces facteurs font grimper les coûts de l’élevage, ce qui affecte directement les prix du marché.

Toutefois, certaines politiques telles que l’importation de porc congelé en provenance d’autres pays ont contribué à stabiliser les prix à court terme. Des mesures de régulation du marché sont également mises en œuvre par les gouvernements et les autorités locales pour empêcher des hausses excessives des prix.

Situation du bétail à Long An

Les informations du portail provincial de Long An montrent que l'ensemble de la province compte environ 62 370 ménages/établissements d'élevage, dont 1 022 ménages sont des fermes, soit 1,6 %, les 98,4 % restants étant des fermes d'élevage familiales.

Actuellement, Long An compte 15 des 37 fermes à grande échelle certifiées pour l'élevage, soit 40,5 %.

Selon le Bureau provincial des statistiques de Long An, le cheptel porcin total a atteint environ 88 000 têtes, soit une augmentation de 6,4 % par rapport à l'année dernière. Le cheptel de bisons a atteint 4 900 têtes, tandis que le cheptel de vaches laitières a atteint 101 800 têtes, en baisse de 6 % par rapport à la même période. Le cheptel de volailles est estimé à 10,3 millions, en hausse d'environ 4 %, principalement dans les cheptels de poulets.

Cette année, Long An a enregistré 72 épidémies touchant 92 foyers, dont 55 épidémies de peste porcine africaine, 11 épidémies de rage, 5 épidémies de grippe et 1 épidémie de fièvre aphteuse.

Les épidémies à Long An ont été traitées rapidement, empêchant leur propagation à grande échelle. Les travaux de vaccination, de désinfection et de stérilisation ont été réalisés rapidement, atteignant et dépassant les objectifs prévus.

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