En plus d'offrir l'aumône aux âmes, les Khmers de Ho Chi Minh-Ville offrent également l'aumône aux moines qui vont mendier autour de la pagode Chantarangsay, pour prier pour la paix lors de la cérémonie Sene Dolta le 14 octobre.
Selon la coutume du peuple khmer du Sud, du 29 août au 1er septembre du calendrier lunaire (cette année, c'est du 13 au 15 octobre du calendrier solaire), a lieu la cérémonie du Sene Dolta. Cette croyance a la même signification que la cérémonie de piété filiale Vu Lan des bouddhistes du Sud.
Le 14 octobre à midi, à la pagode Chantarangsay, dans le district 3, 150 moines sont allés demander l'aumône (également appelés tournées d'aumônes) autour de la pagode. Les bouddhistes des deux côtés ont offert des gâteaux, des fruits et de l'argent dans des bols aux moines.
En tête du cortège se trouvait le Vénérable Danh Lung, abbé de la pagode Chantarangsay, la personne la plus haut placée dans le groupe de moines effectuant la tournée d'aumônes. Les moines viennent de plusieurs pagodes de Ho Chi Minh-Ville et des provinces occidentales. Tous marchaient pieds nus selon le rituel bouddhiste Theravada.
Selon l'abbé du temple, le rituel de mendicité a pour signification de semer un bon karma. La personne qui fait l'offrande priera pour une bonne santé, la dédiera à ses ancêtres pour les aider à surmonter la souffrance, à renaître bientôt dans un bon royaume et pour d'autres âmes malheureuses.
Les moines tiennent des bols à leur taille et, de chaque côté, les bouddhistes y déposent quatre éléments principaux : du riz, des gâteaux, des fruits et de l'argent. Les moines marchaient lentement, décrivant un cercle autour de la salle principale et de la cour du temple.
Du côté de la salle principale, Mme Tuyet Minh, de Tra Vinh, a respectueusement offert l'aumône à chaque moine. « Pour les Khmers, Sene Dolta est aussi important que le Têt. Peu importe à quel point les gens sont occupés, ils essaient toujours d'aller à la pagode pour vénérer leurs ancêtres et prier pour la paix pour leurs familles et leurs proches », a déclaré la femme de 34 ans.
Un père et son fils étrangers ont offert des gâteaux et des bonbons aux moines. En fonction de la sincérité, les participants à la cérémonie offrent différents objets.
La tournée d’aumônes a duré environ 25 minutes. Après avoir fait des offrandes, les bouddhistes joignent leurs mains en prière, exprimant leur respect aux moines et au Bouddha.
Avant cela, de nombreuses autres activités de la cérémonie Sene Dolta de la communauté khmère ont eu lieu à la pagode Chantarangsay. Dès 5 heures du matin, les bouddhistes se rendent au temple pour effectuer le rituel de dispersion de boulettes de riz pour les âmes sans abri.
Le chef tient un drapeau d'appel aux esprits (coin droit) comme guide pour les fantômes affamés afin de savoir où offrir de la nourriture. Le groupe de personnes derrière se relayait pour mettre de la nourriture sur des plateaux placés autour de la salle principale. Pendant cette période, alors que le ciel commence à peine à s'éclaircir, des fantômes affamés peuvent se manifester pour recevoir de l'encens et des fleurs de la part des fidèles.
Les offrandes comprennent généralement des boulettes de riz, des aliments sucrés et salés et de petits morceaux de fruits faciles à manger pour l’esprit. Les gens font généralement trois tours lors de l'exécution de ce rituel : le premier tour est réservé aux ancêtres, le tour suivant est réservé aux proches ou aux parents, et le dernier tour est réservé aux âmes errantes.
De plus, dans le temple, il y a aussi l'activité de nouer du fil rouge pour prier pour la chance et la paix. Dans la salle principale, les moines prononcent des discours sur le Dharma, chantent des prières aux bouddhistes lors de la cérémonie et prient pour les âmes des défunts.
A midi, les bouddhistes offrent du riz salé aux moines et prient en bas. Les plats sont généralement de la viande braisée, de la viande sautée, des légumes, des fondues, des fruits...
La secte du Sud pratique selon les préceptes bouddhistes originels : tout ce que les gens offrent, le moine le mange. Par conséquent, les moines bouddhistes du Sud ne mangent pas de nourriture purement végétarienne mais sont autorisés à manger de la viande.
Chantarangsay a été construit en 1946, également connu sous le nom de Candaransi (qui signifie clair de lune) et est le premier temple khmer de Saigon. La pagode a une superficie de 4 500 m2, c'est un lieu de pratique pour les moines de la secte du Sud, et un lieu culturel pour la majorité des Khmers du Sud.
Durant l'année, la pagode célèbre les grandes fêtes selon les traditions bouddhistes et la culture khmère telles que : Chol Chnam Thmay, l'anniversaire de Bouddha, Ok Om Bok, Sene Dolta...
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