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| M. Nam Cap se consacre au développement de pamplemoussiers sucrés. |
M. Huynh Van Cap (Nam Cap) - Directeur de la coopérative de pamplemousses sucrées Dong Thanh (ville de Binh Minh) a sélectionné des variétés, développé la zone de pamplemousse sucré, combinée à la méthode de transformation des fruits à différentes saisons pour apporter une valeur économique élevée.
Selon M. Nam Cap, les pomelos acides sont faciles à cultiver et produisent beaucoup de fruits, mais leur valeur économique n'est pas élevée et ils sont difficiles à vendre. Alors que le pomelo sucré est tout le contraire…
Conscient de cela, M. Nam Cap s’est rendu dans de nombreux endroits pour trouver des variétés de pamplemousses sucrés à cultiver sur plus de 40 hectares de son jardin potager.
« J’ai passé de nombreuses années à voyager partout pour acheter, rechercher et tester de nombreuses variétés. Vers 2012, on a découvert que cette variété de pomelo sucré pousse très bien, même dans un sol stérile. En particulier, l'arbre est très peu exposé aux ravageurs et aux maladies et n'a pratiquement pas besoin d'utiliser de pesticides pendant les phases de nouaison et de maturation des fruits. Il suffit de vaporiser légèrement lorsque les fleurs fleurissent pour empêcher les insectes de manger les fleurs, puis lorsque les fruits jaunissent, accrochez un piège pour attraper les mouches des fruits." - M. Cap a partagé.
Selon M. Nam Cap, après environ 3 ans de plantation, le premier lot de pomelos sucrés portera des fruits pesant 3 à 5 kg, puis augmentera progressivement chaque année, jusqu'à atteindre 10 ans, il pourra récolter 50 à 60 kg/arbre.
En 2021, M. Nam Cap a créé une coopérative et développé la zone locale de pamplemousse doux sur plus de 15 hectares. En plus de vendre des fruits, la coopérative fournit également une grande quantité de plants aux particuliers. Les pomelos doux égyptiens sont également reconnus comme ayant obtenu la certification 4 étoiles. Et pour éviter toute confusion avec d'autres variétés de pamplemousses sucrés, M. Nam Cap a nommé la variété de pamplemousses qu'il a propagée « Pamplemousses sucrés Nam Cap ».
Plus enthousiasmant encore, de 2024 à aujourd’hui, il a appliqué avec succès la technique de la combustion de lampes pour faire porter des fruits aux pamplemoussiers à différentes saisons. Après 2 saisons d'application, il a traité l'arbre avec succès, il a porté des fruits 1 mois plus tôt, a obtenu un rendement élevé et s'est vendu à un bon prix. Selon lui, les pamplemoussiers cultivés naturellement fleuriront au 11e mois lunaire, tandis que les pamplemoussiers traités par fumigation fleuriront à partir de début octobre.
La dernière fois, grâce à un traitement efficace, l'arbre a porté des fruits un mois plus tôt. À cette époque, la production de pamplemousses était faible et ils étaient donc vendus à un prix élevé. Plus précisément, les pomelos acides coûtent 50 000 VND/kg, les pomelos doux 160 000 VND/kg en gros et 200 000 VND/kg au détail.
« Si les agriculteurs maîtrisent la technique de fumigation avec des lampes, ils peuvent diviser les arbres de leur jardin en plusieurs récoltes, évitant ainsi la congestion et augmentant la valeur des pomelos », a déclaré M. Cap avec enthousiasme.
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| L'arbre à pamplemousses porte des fruits hors saison et a apporté une grande efficacité économique à de nombreux vieux agriculteurs de la ville de Binh Minh. |
Selon M. Le Thanh Thuan, chef du département économique de la ville de Binh Minh, le pomelo est une culture associée au nom de la ville de Binh Minh en raison de sa grande zone de plantation concentrée. À cette époque, les jardins sont en phase de fructification, les gens peuvent les vendre à un prix relativement bon et réaliser un bon bénéfice.
Les recherches et le traitement des pomelos par M. Huynh Van Cap pour produire des fruits à différentes saisons, limitant l'impact des intempéries, ont ouvert de nouvelles directions pour la culture de cette plante, aidant les gens à se sentir plus en sécurité pour investir et continuer à développer leurs jardins, augmentant ainsi leurs revenus.
Avec une superficie de plantation concentrée d'environ 30 hectares, la ville de Binh Minh est considérée comme la « capitale » des pamplemoussiers de l'Ouest. Selon les anciens agriculteurs, les pamplemoussiers sont apparus sur cette terre il y a plusieurs décennies. Si auparavant les gens cultivaient principalement des pomelos acides, ces dernières années, la superficie des pomelos doux s'est étendue, apportant une valeur économique 5 à 7 fois plus élevée. |
Article et photos : NGOC LIEU
Source : https://baovinhlong.vn/tin-moi/202502/lao-nong-vinh-long-thanh-cong-xu-ly-thanh-tra-ra-trai-rai-vu-23c4b22/
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