Souvenirs de la campagne

Việt NamViệt Nam10/11/2023


Les souvenirs de Ham My (Ham Thuan Nam), où je suis né et j'ai grandi, les jours pluvieux de la fin de l'automne, rendent les gens nostalgiques avec de nombreux souvenirs. À la recherche du passé dans la mémoire des années 80 du siècle dernier. Mon Ham m'a semblé si familier.

J'ai fermé les yeux et j'ai repensé à mes jours de jeunesse et de rêve. Cela fait plus de 30 ans que j'ai quitté ma ville natale. Chaque fois que je m'y rends, de nombreux souvenirs me reviennent, faisant ressentir à mon âme un mélange de réalité et d'illusion. Je suis perdu dans ma propre nostalgie, rempli d’innombrables sentiments d’amour, de désir et d’oubli ; joie et tristesse mêlées à chaque instant.

chauve-souris-cua.jpg
Attraper des crabes. Photographie d'illustration.

Lors des après-midi pluvieux de l'automne dernier, je me souviens que je marchais souvent au bord de la rizière, utilisant mes pieds nus pour éclabousser l'eau dans le petit fossé, laissant la boue collée à mes pieds s'écouler avec l'eau fraîche. Des deux côtés du champ, les rizières sont désormais couvertes de lait, bloquant le chemin. Appelé une route, mais en fait c'est un chemin fait de rizières. C'est la route que les agriculteurs empruntent pour visiter leurs champs et attraper les crabes sortant de leurs trous pour manger le riz ; C'est la route que les agriculteurs empruntent pour visiter leurs champs. S'ils voient des trous qui laissent passer l'eau d'un champ à l'autre, ils peuvent les boucher et les recouvrir rapidement pour retenir l'eau pour le riz lorsqu'il sortira et formera des épis. De nos jours, ces routes n'existent plus. Les gens ont construit des piliers en béton sur leurs champs pour cultiver le fruit du dragon. Ces chemins ont également été bétonnés pour faciliter la récolte du fruit du dragon sur des charrettes à roulettes poussées à la main, ce qui est plus pratique. Mais chaque fois que je retourne dans ma ville natale, les routes mémorables bordées de rizières parfumées me manquent. Il y a quelques malheureux crabes qui sortent de l'entrée de la grotte et sont mis dans un tonneau et ramenés à la maison pour être hachés pour le troupeau de canards à la maison en attendant de la nourriture pour pondre des œufs chaque matin. Évoquer le troupeau de canards dans le poulailler naturel fait battre mon cœur, me rappelant quelque chose de très lointain, mais de très proche. À cette époque, je me souviens que vers la première moitié du neuvième mois lunaire, ma mère est allée au marché et a acheté entre 15 et 20 canetons. Elle a utilisé un rideau de bambou d'environ un mètre de haut et 10 mètres de long, l'a enroulé derrière le porche et a enfermé les canetons nouvellement achetés à l'intérieur. Maman a dit de donner les restes aux canards, ils grandiront vite. Mais celui qui attrape avec diligence des crabes et des escargots pour les nourrir aura des canards qui grandiront vite, pondront des œufs à manger, puis mangeront de la viande pendant le Têt. Mon frère et moi imaginions que chaque matin nous ferions bouillir quelques œufs, les tremperions dans de la sauce de poisson et les tremperions dans des épinards bouillis, puis que nous manquerions de riz. Ainsi, tous les après-midi, après l’école ou après avoir gardé les vaches, mes frères et moi longions les bords des fossés et des rizières pour attraper des crabes dans leurs terriers à la recherche de nourriture. Les plus gros étaient grillés et mangés pour le plaisir, tandis que les autres étaient cassés en petits morceaux et hachés pour que les canards puissent les manger. De temps en temps, lorsqu'il y avait un canard boiteux qui tardait à grandir, ma mère le faisait bouillir et préparait une bouillie de haricots verts pour toute la famille ; L’arôme de ce repas du soir éveille encore aujourd’hui mon cœur.

Pour moi, il y a un autre souvenir inoubliable de ce moment où, sous le soleil de l'après-midi, nous transportions un paquet de cannes à pêche, utilisions des vers comme appât et les placions sur la berge de la rivière où l'eau stagnait à côté de racines de bambou sèches ; Même si j'ai été un peu piqué par les moustiques, à la fin de l'automne, lorsque la pluie s'est arrêtée et que l'eau s'est retirée, des poissons-serpents dorés ont été attrapés à l'hameçon. Les poissons pêchés étaient ramenés à la maison, la plupart étaient partagés avec les voisins, le reste était grillé, mélangé avec du basilic, dégusté avec quelques verres de vin de riz ou mijoté avec des feuilles de gingembre pour servir de nourriture à toute la famille. Il n'y avait rien de mieux que cela en temps de pauvreté. A cette époque, la commune de Ham My où je vivais n'avait pas beaucoup de commerces. A l'époque des subventions, déguster de temps en temps des plats des champs et des jardins potagers était un rêve. J'ai passé mon enfance à la campagne avec des sourires innocents et radieux, avec une main-d'œuvre adaptée à mon âge et avec la conviction que j'aurais un brillant avenir si je faisais de mon mieux dans mes études et savais surmonter les circonstances pour m'élever.

Aujourd'hui, j'ai vécu loin de mon pays natal pendant plus de la moitié de ma vie, mais chaque fois que je retourne visiter mon pays natal, je me sens toujours extrêmement proche ; Respirez rapidement la brise fraîche et fraîche de la campagne dans le ciel venteux, un peu frais lorsque la pluie s'est arrêtée. Dans ma mémoire, ma commune de Ham a encore beaucoup de choses à se rappeler, à aimer, à être fier, une campagne où les gens étaient des « héros dans la guerre de résistance pour libérer la nation », quand la paix fut rétablie, ils travaillèrent dur dans la production pour construire leur patrie pour devenir de plus en plus prospère. Écrivant sur le mal du pays, Chau Doan a des vers qui font que les gens loin de chez eux se souviennent toujours de leur pays : Oh patrie, même si c'est loin, je me souviens encore/Je me souviens des jours difficiles de l'innocence/Ma mère courbait le dos en portant une perche sur l'épaule dans la brume/Pour attraper l'aube au marché.


Source

Comment (0)

No data
No data

Même sujet

Même catégorie

Même auteur

Chiffre

Un père français ramène sa fille au Vietnam pour retrouver sa mère : des résultats ADN incroyables après 1 jour
Can Tho à mes yeux
Une vidéo de 17 secondes de Mang Den si belle que les internautes soupçonnent qu'elle a été éditée
La belle du prime time a fait sensation grâce à son rôle d'une fille de 10e année trop jolie même si elle ne mesure que 1m53.

No videos available