Les provinces de l’Ouest se préparent à récolter le durian hors saison. Possibilité de promouvoir une augmentation du chiffre d’affaires à l’exportation. Photographie de DAO NGOC THACH
M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré : En 2023, les exportations de fruits et légumes atteindront une valeur de 5,6 milliards de dollars, soit une augmentation de 167 % par rapport à l'année précédente. En particulier, le marché chinois a atteint 3,6 milliards USD, soit une augmentation de 238% par rapport à 2022. Dans le groupe des 10 marchés les plus importants, la plupart d'entre eux ont bien progressé, à l'exception de la Thaïlande, de Taiwan et de la Russie, qui ont légèrement diminué. « Avec optimisme pour le premier mois de 2024, nous pensons que le chiffre d'affaires à l'exportation de fruits et légumes pour toute l'année atteindra 6,5 milliards de dollars. Actuellement, en plus de la force du durian, c'est la haute saison d'exportation des bananes et du fruit du dragon vers le marché chinois », est optimiste M. Nguyen.
Selon M. Nguyen, l'hiver arrivera tard, fin 2023, donc les exportations de bananes seront quelque peu lentes en raison de l'abondante production nationale de bananes de la Chine. Cependant, la vague de froid actuelle a limité l'approvisionnement intérieur de bananes en Chine. Les températures chutent en dessous de 10 degrés Celsius, les bananes sur l’arbre noircissent et ne peuvent plus être vendues. Le marché chinois étant en pénurie, les exportations de bananes sont favorables. En outre, le fruit du dragon, un produit important, pousse également bien. D’une part, comme la Chine entre dans l’hiver, il n’y a pas d’approvisionnement intérieur. Alors que le marché est en pleine saison de consommation. Les Chinois aiment utiliser le fruit du dragon comme offrande pendant les vacances. La saison de consommation du fruit du dragon vietnamien sur le marché chinois dure généralement du début de l'année à la fin mai de chaque année.
C'est la basse saison, donc les producteurs de fruits du dragon à Binh Thuan, Long An et Tien Giang doivent utiliser des lumières pour produire des fruits. Cependant, cette année, la météo n'est pas favorable car la saison des pluies s'est terminée tôt, il y a beaucoup de soleil donc le coton fleurit moins, ce qui fait que le rendement diminue considérablement. Le jardinier Duong Phat Trung de la commune de Dong Son (Go Cong Tay, Tien Giang) a comparé : L'année dernière, le rendement pouvait atteindre 8 à 10 tonnes/ha, mais cette année, il n'est que d'environ 5 tonnes/ha. Le fruit du dragon à chair rouge acheté en gros coûte en moyenne environ 17 000 à 18 000 VND/kg. Plus le Têt approche, plus le prix augmente. Actuellement, le prix des produits de catégorie 1 est de 25 000 VND/kg, d'ici la fin du mois, le prix augmentera à 28 000 - 30 000 VND/kg.
Pendant ce temps, Mme Nguyen Hoang Thu Huong, directrice adjointe de la coopérative de fruits du dragon propres de Hoa Le dans le district de Ham Thuan Bac (Binh Thuan), a informé : Les prix des fruits du dragon sont à un bon niveau, les fruits du dragon à chair blanche de catégorie 1 achetés au jardin coûtent jusqu'à 16 000 VND/kg./.
| En revanche, les importations préliminaires de fruits et légumes en janvier 2024 sont estimées à 215 millions USD, en hausse de près de 23% par rapport au mois précédent (décembre 2023) et de près de 44% par rapport à la même période en 2023. |
Selon Thanh Nien
Source : https://thanhnien.vn/khoi-dau-nhu-mo-xuat-khau-rau-qua-thang-1-dat-gan-nua-ti-usd-185240120154631631.htm
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