Plus de 100 plats délicieux à Ha Tien sont servis aux touristes

Khách du lịch chụp ảnh bên những món ăn ngon ở Hà Tiên - Ảnh: CHÍ CÔNG — Des touristes prennent des photos à côté de délicieux plats à Ha Tien - Photo : CHI CONG

A l'occasion de la fête traditionnelle commémorant le 289e anniversaire de la mort du fondateur de la ville Mac Cuu (1735 - 2024), le 1er juillet, le Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de la province de Kien Giang s'est coordonné avec le Comité populaire de la ville de Ha Tien pour... Organiser la Semaine culturelle et culinaire de Ha Tien en 2024.

M. Nguyen Viet Anh - Directeur adjoint du Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de la province de Kien Giang - a déclaré que la Semaine culturelle et culinaire de Ha Tien 2024 propose de nombreuses activités telles qu'un espace de présentation de la culture et de la cuisine ; Présentation de la carte des plats typiques de Ha Tien et concours de fête pour l'anniversaire de la mort.

Les chefs et artisans sélectionnent minutieusement des ingrédients frais et les préparent méticuleusement pour réaliser de nombreux plats typiques de Ha Tien, notamment : bun ken, bun nham, bun xiem lo, hu tieu cuit à la vapeur, salade de hareng, soupe aigre à la citronnelle et au curcuma, poulet grillé, bok lo hong, xoi xiem et divers types de gâteaux à la banane cuits à la vapeur, gâteaux de manioc grillés, banh da lon, banh xoi vi...

Món bún kèn nổi tiếng ở TP Hà Tiên - Ảnh: CHÍ CÔNG — Le célèbre Bun Ken de la ville de Ha Tien - Photo : CHI CONG

« Les touristes sont nombreux. Cette activité vise à promouvoir le potentiel touristique, les images et surtout la cuisine imprégnée de la beauté culturelle du territoire et des habitants de Ha Tien auprès des touristes nationaux et étrangers », a déclaré M. Viet Anh.

"La nourriture à Ha Tien est vraiment délicieuse, mais je suis particulièrement impressionnée par le plat de bun ken car lorsque vous le mangez, vous pouvez goûter la richesse du lait de coco et la chair de poisson de mer râpée est très parfumée et unique..." - a déclaré Mme Nguyen Thi Thu Hue, une touriste à Ho Chi Minh-Ville.

La Semaine culturelle et culinaire de Ha Tien 2024 se déroule sur 5 jours (du 29 juin au 3 juillet) avec 20 stands de restauration, présentant des produits OCOP tels que la sauce de poisson Phu Quoc, le miel et des sacs à main et des chapeaux tissés par la population locale à partir de carex dans le district de Giang Thanh (Kien Giang).

Mâm cỗ ngày giỗ được người dân ở Hà Tiên làm nhân dịp lễ hội truyền thống kỷ niệm 289 năm ngày mất Đức khai trấn Mạc Cửu (1735 - 2024) - Ảnh: CHÍ CÔNG — La fête de l'anniversaire de la mort a été préparée par les habitants de Ha Tien à l'occasion de la fête traditionnelle commémorant le 289e anniversaire de la mort du fondateur de la ville, Mac Cuu (1735 - 2024) - Photo : CHI CONG

Đầy đủ các loại bánh của người dân Nam Bộ hội tụ về TP Hà Tiên để phục vụ khách du lịch - Ảnh: CHÍ CÔNG — Toutes sortes de gâteaux des peuples du Sud se rassemblent dans la ville de Ha Tien pour servir les touristes - Photo : CHI CONG

Thịt kho trứng, canh khổ qua dồn thịt và dưa kiệu... là món ăn mang đậm nét văn hóa của người dân miền Tây - Ảnh: CHÍ CÔNG — Porc braisé aux œufs, soupe de melon amer farcie de viande et oignons marinés... sont des plats qui portent l'identité culturelle des peuples occidentaux - Photo : CHI CONG

Đông đúc khách du lịch đến tham quan Tuần lễ văn hóa - ẩm thực TP Hà Tiên - Ảnh: CHÍ CÔNG — Des foules de touristes visitent la Semaine culturelle et culinaire de la ville de Ha Tien - Photo : CHI CONG

Độc đáo trình diễn bản đồ món ăn đặc trưng Hà Tiên - Ảnh: CHÍ CÔNG — Présentation unique de la carte gastronomique emblématique de Ha Tien - Photo : CHI CONG

Cảnh đẹp, món ngon ở Hà Tiên ‘níu chân’ du khách Campuchia

Les beaux paysages et la délicieuse cuisine de Ha Tien « retiennent » les touristes cambodgiens

La lagune de Dong Ho et la longue route côtière longeant le pied de la montagne Den sont des lieux de divertissement idéaux dans la ville de Ha Tien. Les plats ici sont à la fois délicieux et bon marché, comme le bun ken, le ga flam, le hu tieu fumé, etc., rendant les touristes nationaux et étrangers, en particulier les touristes cambodgiens, nostalgiques.

Source : https://tuoitre.vn/hon-100-mon-an-ngon-o-ha-tien-phuc-vu-khach-du-lich-20240701172240743.htm