Les fleurs de sarrasin couvrent la prairie de Suoi Thau à Ha Giang

À la fin de l'automne, la prairie de Suoi Thau à Ha Giang est poétique lorsqu'elle revêt un nouveau manteau tissé des charmantes couleurs des fleurs de sarrasin.

Située à environ 5 km de la ville de Coc Pai, district de Xin Man, à environ 150 km de la ville de Ha Giang et à une altitude de plus de 1 200 m au-dessus du niveau de la mer, la prairie de Suoi Thau possède la beauté sauvage et majestueuse de la terre occidentale de la province de Ha Giang.

Pendant cette période, la prairie de Suoi Thau est remplie de champs de maïs, de prairies vertes et de fleurs de sarrasin qui fleurissent au milieu d'une mer de nuages ​​blancs à perte de vue.

Le sarrasin est une fleur fragile mais extrêmement durable. Cette fleur résiste au froid et fleurit brillamment sur le sol rocheux et aride du plateau. À Ha Giang, le sarrasin est cultivé comme aliment, transformé en gâteaux et autres plats locaux.

Les fleurs de sarrasin commencent à fleurir à la fin de l'automne. De petites fleurs fragiles, rose-violet, s'entrelacent doucement parmi les montagnes vallonnées de Ha Giang. C'est aussi la fleur qui signale que Ha Giang est entrée dans la saison touristique, la plus belle saison de l'année.

À la saison des fleurs de sarrasin, le ciel monotone de Suoi Thau devient plus lyrique et poétique que jamais.

Les visiteurs peuvent admirer les champs de sarrasin fleurir dans la mer de nuages ​​de mi-octobre à fin novembre. Cependant, c'est au moment où les fleurs de sarrasin fanent qu'elles sont les plus belles, passant du blanc au rose clair, puis au rouge foncé.

Ces dernières années, le sarrasin a été planté dans de nombreux endroits tels que Quan Ba, Yen Minh, Meo Vac, Dong Van... les touristes peuvent facilement trouver et admirer confortablement le tapis de fleurs serpentant le long des collines de Ha Giang.

Les fleurs de sarrasin sont devenues un point fort, attirant chaque année un grand nombre de touristes à Ha Giang, en particulier des jeunes passionnés de découverte.

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