En mettant en œuvre la conversion de la structure des cultures, la commune de Van Son (Trieu Son) a récemment converti des centaines d'hectares de rizières inefficaces pour cultiver des pêchers ornementaux, générant des revenus de centaines de millions de VND/ha, bien plus élevés qu'auparavant.
Tandis qu'il était occupé à tailler et à façonner des pêchers, M. Le Duc Toan, du village 2, commune de Van Son, propriétaire d'un jardin de pêchers de 0,7 hectare, a déclaré : « Parce que je cultive des pêchers depuis 10 ans dans la commune de Xuan Du (Nhu Thanh), j'ai appris les secrets de la culture de pêchers qui rapportent très cher. Ainsi, en 2019, je suis retourné dans ma ville natale et j'ai décidé de convertir 4 sao des rizières de ma famille, qui avaient une faible productivité en raison des difficultés d'eau au printemps, en culture de pêchers ornementaux. En plus des 4 sao de rizières de ma famille, je loue également 15 sao de champs à des ménages voisins. Sur cette zone, j'ai amélioré et fait venir de précieuses variétés de pêchers de différentes régions et zones à planter, comme le pêcher à double fleur de Quang Chinh (Quang Xuong), le pêcher de Hanoi, le pêcher de Hai Phong, le pêcher de Moc Chau... Parmi ceux-ci, le pêcher à double fleur de Quang Chinh est le plus beau avec 400 arbres sur un total de 600 pêchers. Bien qu'il n'ait été planté que depuis 4 ans, grâce à l'expérience dans la plantation et l'entretien des pêchers ornementaux, le jardin de pêchers de ma famille a bien poussé, avec de nombreuses fleurs s'épanouissant juste pendant les vacances du Têt. De plus, la technique de création de beaux bonsaïs devrait coûter en moyenne plusieurs millions de dongs pour chaque arbre. L'argent provenant de la vente de centaines de pêchers chaque année aide la famille non seulement à rembourser le prêt bancaire de 100 millions de VND pour investir dans la culture de pêchers, mais aussi à économiser plus de 200 millions de VND chaque année.
Dans le village 3 de la même commune, en raison de difficultés d'eau d'irrigation, 5 sao de rizières de la famille de M. Nguyen Van Khoa ont été converties à la culture de pêchers ornementaux depuis 2017. M. Khoa a déclaré : Ces 5 sao de terres étaient auparavant utilisées pour la culture du riz avec un rendement de seulement 1,2 tonne/an. Avec le prix d'achat des commerçants, 7 millions de VND/tonne, après déduction des coûts d'investissement, 5 sao de riz ne donnent qu'un bénéfice de 2 millions de VND/récolte. Cependant, depuis qu'il s'est tourné vers la culture de pêchers ornementaux, les 300 pêchers de la famille ont été vendus en plusieurs parties, avec une moyenne de près de 100 arbres par an, sa famille réalise un bénéfice de plus de cent millions de VND par an. Selon M. Khoa, tout le monde ne peut pas cultiver des pêchers, mais ils dépendent entièrement du temps et nécessitent des techniques d’entretien particulières.
« Pour avoir un beau jardin de pêchers qui fleurit juste à temps pour le Têt, le pêcher doit être entretenu très soigneusement, chaque branche doit avoir les « yeux de pêcher » uniformément espacés et avoir sept articulations sur une branche pour être belle. Les pêchers sont très sensibles aux intempéries, les producteurs de pêches doivent donc être prudents et assez méticuleux, comprendre les techniques et la météo pour calculer le calendrier d'effeuillage afin que les fleurs fleurissent à temps. « Prendre soin des pêchers est un travail qui demande de la minutie, du travail acharné et une réelle compréhension des caractéristiques des pêchers pour avoir un beau jardin de pêchers à la fin de l'année », a partagé M. Khoa.
On sait que la pêche Van Son est une belle variété de pêche très appréciée des joueurs. Ce type d'arbre a été cultivé spontanément par certains ménages dans leurs jardins depuis les années 90 du siècle dernier, à la fois pour la décoration et pour être vendu aux habitants des communes voisines pendant le Têt. Conscient de la valeur économique de la culture de la pêche, le gouvernement de la commune de Van Son encourage depuis 2010 les habitants à rénover les jardins mixtes et à planter des pêchers. Parallèlement, coordonner avec les unités concernées le transfert de la science et de la technologie dans la plantation et l’entretien des pêchers ; Créer des associations de culture de pêches dans les villages afin que les ménages puissent partager leurs expériences et trouver des débouchés pour leurs produits. Grâce à cela, les pêchers ont trouvé une place et ont affirmé leur valeur de revenu. Afin de développer une production durable et d'augmenter la valeur du revenu par unité de surface cultivée, la commune a planifié des zones de riziculture non productives et mobilisé les populations pour passer à la culture de pêchers ornementaux. De 2017 à aujourd'hui, la commune de Van Son a vu 110 hectares de rizières non productives converties en plantations de pêchers ornementaux avec la participation de 400 ménages, concentrés dans les villages 1, 2, 3, 4.
Le président du Comité populaire de la commune de Van Son, Le Ba Thanh, a déclaré : Après la conversion, la valeur des revenus par hectare de pêchers atteindra 500 à 600 millions de VND/ha/an, soit des dizaines de fois plus élevée que la riziculture.
Article et photos : Minh Ly
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