En mettant en œuvre la conversion de la structure des cultures, la commune de Van Son (Trieu Son) a récemment converti des centaines d'hectares de rizières inexploitées pour cultiver des pêchers ornementaux, générant des revenus de centaines de millions de VND/ha, bien plus élevés qu'auparavant.
Monsieur Le Duc Toan de la commune de Van Son taille et façonne le jardin de pêchers.
Lors de la taille et de la mise en forme de pêchers, M. Le Duc Toan, du village 2 de la commune de Van Son, propriétaire d'un verger de pêchers de 0,7 hectare, a déclaré : « Cultivant des pêchers depuis 10 ans dans la commune de Xuan Du (Nhu Thanh), j'ai appris les secrets de la culture de pêchers très rentables. C'est pourquoi, en 2019, je suis retourné dans ma ville natale et j'ai décidé de convertir 4 sao de rizières familiales, peu productives en raison des difficultés d'approvisionnement en eau pendant la récolte de printemps-été, en pêchers. Outre les 4 sao de rizières familiales, j'ai également loué 15 sao de champs à des ménages possédant des champs adjacents. Sur cette zone, j'ai rénové et planté de précieuses variétés de pêchers de différentes régions, telles que le pêcher à fleurs doubles de Quang Chinh (Quang Xuong), le pêcher de Hanoi, le pêcher de Hai Phong, le pêcher de Moc Chau… Parmi celles-ci, le pêcher à fleurs doubles de Quang Chinh est le plus beau, avec 400 arbres sur un total de 600. arbres. Bien qu'il ne soit planté que depuis 4 ans, grâce à mon expérience dans la plantation et l'entretien des pêchers ornementaux, le jardin de pêchers de ma famille pousse bien, produit de nombreuses fleurs et fleurit juste le jour du Têt. De plus, la technique de création de beaux bonsaïs fait que chaque arbre coûte en moyenne plusieurs millions de VND. L'argent provenant de la vente de centaines de pêchers chaque année aide la famille non seulement à rembourser le prêt bancaire de 100 millions de VND pour investir dans la culture des pêchers, mais aussi à économiser plus de 200 millions de VND chaque année.
Dans le village 3 de la même commune, en raison de difficultés d'eau d'irrigation, 5 sao de rizières de la famille de M. Nguyen Van Khoa ont été converties à la culture de pêchers ornementaux depuis 2017. M. Khoa a déclaré : Ces 5 sao de terres étaient auparavant utilisées pour la culture du riz avec un rendement de seulement 1,2 tonne/an. Avec le prix d'achat des commerçants, 7 millions de VND/tonne, après déduction des coûts d'investissement, 5 sao de riz ne donnent qu'un bénéfice de 2 millions de VND/récolte. Cependant, depuis qu'elle s'est tournée vers la culture de pêchers ornementaux, les 300 pêchers de la famille ont été vendus en plusieurs parties, avec une moyenne de près de 100 arbres par an, sa famille réalise un bénéfice de plus de cent millions de VND par an. Selon M. Khoa, tout le monde ne peut pas cultiver des pêchers, mais ils dépendent entièrement du climat et nécessitent des techniques d’entretien particulières.
« Pour avoir un beau jardin de pêchers qui fleurit à temps pour le Têt, il faut en prendre soin avec le plus grand soin. Chaque branche doit avoir des « yeux de pêcher » régulièrement espacés et sept nœuds pour être magnifique. Les pêchers sont des arbres très sensibles aux intempéries. Le producteur doit donc être minutieux et rigoureux, connaître les techniques et les conditions météorologiques pour calculer le calendrier d'effeuillage afin que les fleurs fleurissent à temps. Prendre soin des pêchers est un travail qui exige de la minutie, des efforts et une réelle compréhension des caractéristiques des pêchers pour avoir un beau jardin de pêchers en fin d'année », a expliqué M. Khoa.
On sait que la pêche Van Son est une belle variété de pêche très appréciée des joueurs. Ce type d'arbre est cultivé spontanément par certains ménages dans leurs jardins depuis les années 90 du siècle dernier, à la fois comme plante ornementale et pour la vente aux habitants des communes voisines pendant le Têt. Conscient de la valeur économique de la culture de la pêche, le gouvernement de la commune de Van Son encourage depuis 2010 les habitants à rénover les jardins mixtes et à planter des pêchers. Parallèlement, coordonner avec les unités concernées le transfert de science et de technologie dans la plantation et l’entretien des pêchers ; Créer des associations de producteurs de pêches dans les villages afin que les ménages puissent partager leurs expériences et trouver des débouchés pour leurs produits. Grâce à cela, les pêchers ont trouvé une place et ont affirmé leur valeur de revenu. Afin de développer une production durable et d'augmenter la valeur du revenu par unité de surface cultivée, la commune a planifié des zones de riziculture inefficaces et mobilisé les populations pour passer à la culture de pêchers ornementaux. De 2017 à aujourd'hui, la commune de Van Son a vu 110 hectares de rizières inexploitées converties en plantation de pêchers ornementaux avec la participation de 400 ménages, concentrés dans les villages 1, 2, 3, 4.
Le président du Comité populaire de la commune de Van Son, Le Ba Thanh, a déclaré : Après la conversion, la valeur des revenus par hectare de pêchers atteindra 500 à 600 millions de VND/ha/an, soit des dizaines de fois plus élevée que la riziculture.
Article et photos : Minh Ly
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