Des milliers de boîtes de durian congelé sont diffusées en direct et vendues à bas prix

Pour la première fois, des milliers de boîtes de durian congelé certifiées produits OCOP 5 étoiles du Sud ont été vendues aux habitants de Hanoi à des prix préférentiels via la chaîne de diffusion en direct.

Durian congelé vendu en direct - Photo : N.TRI

Le 8 janvier, dans le district de Cho Lach (Ben Tre), le Centre de promotion du commerce agricole (ministère de l'Agriculture et du Développement rural ) en collaboration avec TikTok Shop, Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited (Ben Tre), Viettel Post... ont organisé conjointement la session mégalive « Le chagrin d'hiver sur un camion porte-conteneurs ».

Les clients sont ravis

C'est la première fois que des produits de durian congelés certifiés OCOP 5 étoiles sont « mis sur le marché » pour les consommateurs. Le livestream est limité aux clients de Hanoi avec un prix affiché de plus de 900 000 VND/boîte (2 durians Ri6 pesant environ 5 kg), mais avec la promotion, les utilisateurs peuvent acheter pour seulement 580 000 à 750 000 VND/boîte.

Ravi d'avoir "chassé" une commande de durian congelé via une chaîne de diffusion en direct pour un peu plus de 680 000 VND, M. Nguyen Van Duc (ville de Hanoi) a déclaré qu'il aimait vraiment manger du durian, mais qu'il était souvent difficile d'y accéder dans le Nord.

« La qualité n'est pas aussi bonne que celle du durian frais, mais il reste délicieux. Son prix est bien plus abordable que dans de nombreux supermarchés actuellement », a déclaré M. Duc.

M. Nguyen Khanh Toan, responsable des relations gouvernementales chez TikTok Vietnam, a déclaré que la société Chanh Thu a envoyé 1 conteneur de durian congelé à l'entrepôt de Hanoi, soit l'équivalent de 1 670 boîtes. Le programme de vente en direct se déroulera jusqu'à 23 heures le 8 janvier avec un nombre attendu de milliers de commandes. En cas de besoin, le livestream continuera jusqu'au 9 janvier.

« En 2025, nous proposons un plan visant à vendre 1 million de durians congelés via le livestream afin que les clients de toutes les régions aient la possibilité d'acheter », a déclaré M. Toan.

Mme Ngo Tuong Vy, directrice générale adjointe de Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited, a déclaré que le durian congelé avait un grand potentiel par rapport aux produits à base de durian frais, notamment en matière de conservation.

Plus précisément, avec le durian frais, il ne faut généralement que 7 à 10 jours de l'usine au consommateur, tandis que le durian congelé peut être conservé jusqu'à 2 ans et la qualité et la saveur peuvent atteindre 95 % par rapport aux fruits frais.

Ouvrir des opportunités d'exportation vers la Chine via le livestream

S'adressant à Tuoi Tre Online , M. Nguyen Minh Tien, directeur du Centre de promotion du commerce agricole (ministère de l'Agriculture et du Développement rural ), a déclaré qu'en raison des caractéristiques des produits surgelés difficiles à conserver et à transporter, il ne s'agit que d'une phase pilote.

Cependant, cet événement a plus ou moins suggéré des points positifs dans les nouvelles solutions de production pour les produits de durian congelés nationaux.

Les produits congelés à base de durian sont également utilisés pour préparer d'autres plats - Photo : N.TRI

De plus, selon le représentant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , en 2024, le durian congelé du Vietnam sera officiellement autorisé à entrer en Chine, et actuellement de nombreuses unités de transport telles que Viettel Post... ont construit de grands entrepôts frigorifiques dans les provinces frontalières de la Chine, de nombreuses entreprises d'exportation ont des liens étroits avec la Chine continentale, ce qui permet d'acheminer facilement les marchandises vers des entrepôts sous douane.

« Exporter du durian congelé vers la Chine via des chaînes de diffusion en direct sur les réseaux sociaux chinois et recruter des streamers directement sur ce marché est très prometteur. De plus, cela permettra au Vietnam d'accroître ses exportations de produits agricoles et de produits surgelés vers la Chine via des chaînes de diffusion en direct », a souligné M. Tien.

Mme Ngo Tuong Vy a déclaré que la capacité de l'usine peut fournir des dizaines de milliers de tonnes de durian congelé chaque année. Si elle est bien réalisée, la congélation permet de réduire les risques de bonnes récoltes mais de prix bas et de maintenir un approvisionnement stable pour les clients.

« Grâce à des sources d'approvisionnement de qualité et à une méthode de congélation à l'azote à très basse température, nous avons expédié des milliers de tonnes de durian RI6 congelé aux États-Unis, au Canada, en Corée du Sud... Par conséquent, nous sommes convaincus que nous pouvons conquérir des clients nationaux ou chinois via des canaux de diffusion en direct », a déclaré Mme Vy.

En tant qu'unité de livraison, un représentant de Viettel Post a déclaré que la conservation et le transport sont difficiles, donc actuellement seule la livraison de durian congelé est appliquée dans la ville de Hanoi pour garantir la qualité du produit.

Cependant, avec un vaste réseau d'entrepôts et des ressources humaines abondantes, l'unité prévoit d'augmenter les investissements dans l'entreposage frigorifique pour augmenter considérablement le taux de distribution de produits surgelés, y compris le durian, d'ici 2025.

Source : https://tuoitre.vn/hang-ngan-thung-sau-rieng-dong-lanh-duoc-livestream-ban-voi-gia-re-20250108183313914.htm