Ha Hoa valorise les produits agricoles locaux

Le programme « Une commune, un produit » (OCOP) est considéré comme un « nouveau vent » pour promouvoir le secteur agricole dans le district de Ha Hoa, habitué à une mentalité de production à petite échelle et fragmentée. Il a désormais pris une nouvelle dimension avec une échelle élargie dans les zones de production concentrées de matières premières dans le sens d'une liaison avec la chaîne de valeur. Créant ainsi une nouvelle direction, moderne et plus efficace, dans la production et le commerce des produits traditionnels. Il s’agit d’un facteur nécessaire au développement économique rural, visant à réduire durablement la pauvreté.

Les produits OCOP du district de Ha Hoa sont riches en variété et en design, répondant à la demande du marché.

La commune de Yen Ky est connue comme une localité avec une tradition de culture du thé depuis plus de 100 ans. Auparavant, les habitants de la commune cultivaient principalement des théiers selon des pratiques ancestrales, ce qui entraînait une faible productivité et une faible qualité. Par conséquent, cette variété de culture n’a jamais été considérée comme un atout pour le développement économique local.

Depuis leur participation au programme OCOP et leur reconnaissance comme produit 3 étoiles en 2020, la profession de cultivateur de thé des membres de la coopérative agricole de production et de transformation de thé Yen Ky a amélioré la valeur de ses produits. La coopérative a mobilisé les ménages membres pour cultiver du thé selon les normes VietGAP, avec de nouvelles variétés de thé telles que : BH, India, hybride LDT1, LDT2... pour une productivité et une qualité élevées. En particulier, concentrez-vous sur la culture de la variété de thé LDT1 pour créer des produits OCOP.

M. Nguyen Van Phuc, directeur de la coopérative agricole de production et de transformation du thé de Yen Ky, a déclaré : « La coopérative compte actuellement 35 ménages membres participant à la culture de plus de 12 hectares de thé selon les normes VietGAP. » Après avoir été reconnu, le prix de vente du thé fini a également augmenté plus qu'auparavant. Auparavant, les produits de thé sec emballés sans emballage ni étiquette étaient vendus pour seulement 150 000 VND/kg. Aujourd'hui, la coopérative est soutenue dans la création de marques, de produits avec des étiquettes et des emballages accrocheurs qui ont contribué à augmenter la valeur avec un prix de vente moyen de 220 000 VND/kg.

Afin d'encourager les localités à se joindre à la mise en œuvre du programme « Une commune, un produit », au cours de la période 2021-2023, le district de Ha Hoa a mobilisé plus de 10,6 milliards de VND pour soutenir les machines, les équipements, les étiquettes, les emballages... pour moderniser, standardiser et développer les produits OCOP. Parallèlement à cela, le district renforce également le soutien aux activités de promotion commerciale, en présentant et en promouvant les produits. En plus des produits de construction prévus, le district encourage les communes et les villes à développer des produits potentiels, caractéristiques, spécialisés et traditionnels ; Se concentrer sur l’examen, la restauration, le soutien et le développement de produits associés aux avantages et aux forces locales, en donnant la priorité aux nouvelles idées de produits basées sur l’application de la science et de la technologie, en particulier les produits transformés, les produits de transformation en profondeur et les produits traditionnels. Les activités d’inspection et de supervision sont considérées comme des tâches importantes pour améliorer la qualité des produits.

Chaque année, le Comité populaire du district crée une équipe d'inspection de la sécurité alimentaire pour inspecter et superviser les établissements de production et de commercialisation de produits OCOP de la région concernant le respect des réglementations légales sur la protection de l'environnement pour les activités de production des entités participant au programme OCOP. Parallèlement, surveillez de près les produits portant les estampilles et les étiquettes OCOP... et manipulez strictement les produits qui enfreignent la réglementation.

Avec pour devise de ne pas rechercher la quantité, mais de prêter attention à la qualité et à la réputation du produit, le Conseil d'évaluation et de classification a mis en place un processus d'évaluation transparent et public, suivant de près les critères et les réglementations.

Jusqu'à présent, l'ensemble du district comptait 18 produits répondant aux normes provinciales OCOP, dont 4 produits 4 étoiles et 14 produits 3 étoiles. Les produits répondent aux normes et réglementations de qualité et de sécurité alimentaire, adaptées aux exigences du marché. La valeur de production des produits OCOP a augmenté régulièrement au fil des ans, créant davantage d’emplois et de revenus pour les gens.

Grâce à la mise en œuvre synchrone des solutions, 65 % des produits OCOP du district ont été introduits dans le système des supermarchés par les entités. Rien qu'en 2023, la valeur de production des produits OCOP atteindra plus de 90 milliards de VND.

Certaines entités ayant connu une forte croissance de leurs revenus comprennent : Bien Xanh Trading and Service Company Limited, Doan Ket Bee Cooperative Group dans la commune de Gia Dien, Thai Duy Phuong orange business household, etc. De là, cela contribue à créer des emplois sur place pour 264 travailleurs avec un revenu de 6 à 10 millions de VND/personne/mois.

Mme Nguyen Thi Nam, directrice adjointe du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : Dans les temps à venir, le district se concentrera sur le développement des produits OCOP dans le sens d'une production de produits concentrée et stable avec un marché pour améliorer l'efficacité économique et les revenus des populations ; Contribuer à la transformation de la structure économique, de la structure du travail rural, à la préservation et à la promotion des valeurs des produits traditionnels, à la protection des paysages ruraux et de l'environnement associés au développement des coopératives, des professions, des villages artisanaux ruraux, du tourisme de service et du plan de restructuration agricole ; Construire et développer des produits OCOP avec des marques et des labels de produits compétitifs sur le marché pour répondre aux besoins de consommation nationale et évoluer progressivement vers l'exportation.

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