Ha Giang : Développer des produits agricoles typiques associés au tourisme

Fleur de sarrasin, la fleur typique du plateau de pierre de Dong Van. (Source : VNA)

En tant que province frontalière montagneuse située dans la partie la plus septentrionale du pays, Ha Giang se distingue non seulement par ses paysages naturels majestueux, mais possède également un riche potentiel agricole, notamment ses produits agricoles typiques de grande valeur.

Dans le but de développer l'agriculture associée au tourisme, Ha Giang se transforme progressivement, transformant ces produits agricoles en points forts pour attirer les touristes, tout en augmentant la valeur économique pour la population.

Combiner le développement de produits agricoles typiques avec le tourisme contribue non seulement à augmenter les revenus des agriculteurs, mais contribue également à construire la marque touristique de Ha Giang.

Ha Giang présente des conditions naturelles particulières avec 3 régions écologiques principales : les hautes terres rocheuses du nord, les hautes terres de terre de l'ouest et les basses terres du sud.

Chaque région possède son propre climat et ses propres caractéristiques de sol, créant des produits agricoles uniques tels que les kakis sans pépins, les prunes, les poires, les oranges, le thé Shan Tuyet, le miel de menthe, les niébés jaunes et les herbes médicinales rares.

Ces produits ont été certifiés avec des marques et des indications géographiques, créant une base solide pour le développement des chaînes de valeur agricoles associées au tourisme.

D'autre part, Ha Giang possède également des paysages célèbres tels que le plateau de pierre de Dong Van, les champs en terrasses de Hoang Su Phi ou les anciennes zones de culture du thé de Shan Tuyet, les fleurs de sarrasin... devenant des destinations attrayantes pour les touristes nationaux et étrangers.

Ces facteurs créent de grandes opportunités pour le développement d’un tourisme agricole durable, non seulement en embellissant le paysage mais aussi en valorisant les produits agricoles typiques de la province.

En évoquant Ha Giang, nous ne pouvons manquer de mentionner les produits agricoles uniques qui sont devenus la marque de fabrique de cette terre. Les plaqueminiers sans pépins du district de Quan Ba, les pruniers sanguins de Hoang Su Phi, les poires de Dong Van ou encore le thé Shan Tuyet des districts de Hoang Su Phi, Vi Xuyen, Bac Quang, Quang Binh... ont tous des caractéristiques uniques qu'on ne retrouve nulle part ailleurs.

En particulier, le plaqueminier sans pépins de Quan Ba ​​​​a été certifié pour une indication géographique et le produit de prune sanguine Hoang Su Phi a obtenu un certificat d'enregistrement de marque auprès de l'Office de la propriété intellectuelle, créant une grande valeur ajoutée pour ces produits.

De plus, le sarrasin, une fleur typique du plateau de pierre de Dong Van, est devenu un symbole de Ha Giang. Avec les champs de fleurs de sarrasin en fleurs à l'automne, attirant des millions de touristes.

De nombreux produits à base de sarrasin tels que les gâteaux, le vin, la bière, etc. deviennent également des souvenirs populaires pour de nombreux touristes.

L’un des produits agricoles spéciaux de Ha Giang est le riz de spécialité de haute qualité associé aux champs en terrasses. Des variétés de riz spéciales telles que le riz Gia Dui, le riz gluant Quang Nguyen et le riz rouge sont cultivées ici ; Dans lequel le produit de riz Gia Dui Xin Man a obtenu un certificat d'indication géographique.

Il s'agit d'une zone de production avec un très beau système de champs en terrasses, reconnue comme site pittoresque national d'une superficie de 675 hectares, créant de grandes opportunités pour les touristes de visiter et d'expérimenter.

Combiner la production de produits agricoles typiques et le développement du tourisme est une orientation durable pour Ha Giang. Les produits agricoles ne sont pas simplement des marchandises mais aussi des éléments qui contribuent à mettre en valeur les caractéristiques culturelles et uniques de chaque localité.

Les touristes viennent à Ha Giang non seulement pour visiter des paysages célèbres, mais aussi pour découvrir les activités de production agricole.

Bien que Ha Giang ait obtenu certains résultats en combinant le développement agricole avec le tourisme, il reste encore quelques défis à relever.

L’une des plus grandes difficultés est le terrain escarpé, qui rend difficile le développement de grandes zones de production agricole concentrées. Pour résoudre ce problème, il est nécessaire d’investir dans une industrie de transformation en profondeur, d’améliorer la qualité des produits et d’assurer la traçabilité.

Dans le même temps, il est nécessaire de promouvoir la transformation numérique dans l’agriculture, en contribuant à connecter les produits agricoles aux grands marchés de consommation, augmentant ainsi la valeur des produits typiques.

En outre, le développement du tourisme agricole doit aller de pair avec la protection des paysages, des écosystèmes et la préservation des valeurs culturelles traditionnelles des populations ethniques.

Il est nécessaire de trouver des solutions pour protéger et développer les anciennes zones de thé Shan Tuyet, les champs en terrasses et les zones de culture du sarrasin afin de garantir un développement durable à l’avenir.

M. Thao Hong Son, secrétaire adjoint permanent du Comité provincial du Parti et président du Conseil populaire de la province de Ha Giang, a déclaré que le développement de l'agriculture typique associée au tourisme est une direction très correcte pour Ha Giang.

Ha Giang possède non seulement un potentiel agricole mais aussi de nombreux paysages naturels magnifiques. Cette combinaison aide Ha Giang non seulement à développer l’agriculture mais aussi à améliorer la valeur touristique, apportant des avantages à la fois aux agriculteurs et à la communauté.

La province doit cependant également se concentrer sur le développement durable, la protection de la nature et des ressources afin que le tourisme et l’agriculture puissent se développer harmonieusement.

Le développement de produits agricoles typiques associés au développement du tourisme aide non seulement Ha Giang à augmenter la valeur des produits, mais crée également de nouvelles opportunités pour les habitants, favorisant ainsi le développement économique local.

De la préservation et de la promotion des valeurs agricoles traditionnelles à la création de produits touristiques uniques, Ha Giang démontre un grand potentiel en combinant l'agriculture et le tourisme, vers un avenir durable./.

(Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/ha-giang-phat-trien-san-pham-nong-nghiep-dac-trung-gan-lien-du-lich-post1023707.vnp