Contribuer à la mise en œuvre du projet de replantation de caféiers à Huong Hoa

Afin de contribuer à la mise en œuvre du projet de replantation de caféiers de la province, de 2020 à 2022, le Centre de vulgarisation agricole de Quang Tri a construit un modèle de « Replantation de caféiers Arabica dans le district de Huong Hoa ». Jusqu’à présent, les résultats montrent que les nouvelles variétés de café s’adaptent bien et que le modèle a apporté une grande efficacité économique aux populations.

Vérification du modèle de culture du café THA1 à Huong Hoa - Photo : PVT

La famille de M. Tran Xuan Hai, dans le village de But Viet, commune de Huong Phung, district de Huong Hoa, a été soutenue par le Centre provincial de vulgarisation agricole pour construire un modèle de replantation de café d'une superficie de 0,8 hectare, la variété utilisée dans le modèle est la variété de café THA1. Après plus de 3 ans de mise en œuvre, il a été démontré que les plantes s’adaptent, poussent bien et ne présentent aucun ravageur ni maladie significatif. Récemment, le jardin de café familial de M. Hai a été récolté, avec un rendement de 25 tonnes/ha, des grains de café THA1 sur des écrans hauts, les entreprises ont passé des commandes et acheté à un prix de vente de 15 000 VND/kg. Après avoir déduit toutes les dépenses, M. Hai a réalisé un bénéfice de 150 millions/ha.

M. Hai a déclaré : « Jamais une année n'a vu un rendement aussi élevé. J'ai constaté que la variété THA1 est adaptée au sol local. Grâce au soutien et aux conseils du Centre provincial de vulgarisation agricole, cette culture de café est la plus productive, avec un rendement 1,5 fois supérieur à celui des autres plantations de café. Constatant le potentiel de la variété THA1, ma famille a également planté 0,5 hectare supplémentaire de cette variété. »

Le café est l'une des trois principales cultures industrielles à long terme de la province de Quang Tri, cultivée principalement dans le district de Huong Hoa. D'ici fin 2023, la superficie caféière dépassera 3 700 hectares, avec un rendement en grains de café estimé à 1,1 tonne/hectare et une production estimée à 4 274 tonnes/hectare. La raison de la faible productivité du café est qu’il existe encore une grande superficie de vieux caféiers, représentant environ 50 % de la superficie. La replantation de café est donc considérée comme l’un des objectifs importants pour restructurer avec succès le secteur agricole.

Au cours des 3 années de mise en œuvre (de 2020 à 2022), le Centre de vulgarisation agricole de Quang Tri a construit 3 modèles de replantation de café dans les communes du district de Huong Hoa, avec des variétés introduites de café Catimor et THA1, d'une superficie totale de 30 hectares, dans la commune de Huong Phung, 6 hectares ont été déployés. Pour le jardin de café THA1, les graines sont achetées auprès de l'Institut des sciences et technologies agricoles et forestières des hauts plateaux centraux, semées et sélectionnées pour assurer l'uniformité de la sélection. Les plants avant d'être plantés sont inspectés par des agences spécialisées de l'industrie pour garantir les normes de production. Après la plantation, l'arbre s'est avéré adapté aux conditions du sol et du climat de Huong Hoa.

Au cours du processus de mise en œuvre du modèle, le Centre provincial de vulgarisation agricole a appliqué la méthode « pratique », en fournissant des conseils enthousiastes sur les techniques de plantation et d'entretien des ménages, et sur la manière de composter l'engrais microbien organique à partir de coques de café transformées et de déchets agricoles. Ainsi, non seulement cela résout la pollution de l’environnement, mais cela crée également une source d’engrais organique sur place, contribuant ainsi à réduire les coûts d’investissement dans la production et à améliorer la qualité du café. Après 3 ans de replantation de café, le modèle a obtenu des résultats très positifs.

Le directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole, Tran Can, a déclaré qu'à partir de ce résultat, le centre espère que les localités élargiront la zone de plantation de nouvelles variétés de café, en particulier THA1 dans la région. Actuellement, le centre met également en œuvre des projets scientifiques au niveau provincial sur un certain nombre de nouvelles variétés de café TN6, TN7, TN9 et THA1. Grâce à l’évaluation, ces variétés de café poussent bien, donnant des rendements élevés et stables. Dans les temps à venir, le centre conseillera le ministère de l’Agriculture et du Développement rural pour construire des modèles de démonstration, transférer et reproduire de nouvelles variétés de café dans la région.

La mise en œuvre du modèle de replantation de caféiers dans le district de Huong Hoa en utilisant de nouvelles variétés de café Arabica à haut rendement et de haute qualité pour remplacer les vieux caféiers contribue à améliorer la productivité et la qualité des produits de café de Quang Tri ; Construire et restaurer la marque de café Khe Sanh ; Restructurer avec succès le secteur agricole vers une augmentation de la valeur ajoutée et un développement durable.

Phan Viet Toan

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