Les avantages de l'agriculture biologique
Profitant d'être une province agricole avec de nombreux produits riches et diversifiés, mais en raison de l'impact croissant de la sécheresse, Dak Nong se concentre toujours sur le développement d'une agriculture naturelle et durable.
Durant les jours d'avril, au plus fort de la chaleur dans les hauts plateaux du centre, nous avons visité les zones de culture spécialisées du café, du poivre et du durian des communes de Hung Binh, Dak Ru et Dao Nghia dans le district de Dak R'lap ( Dak Nong ).
Malgré les vagues de chaleur, la plupart des jardins fruitiers sont encore verts et prospères. Parmi eux, le jardin de durians de plus de 4 hectares de M. Dinh Quoc Cu dans la commune de Dak Ru a été choisi comme jardin modèle - champ modèle de la commune de Dak Ru.
Actuellement, sur les terres de sa famille, M. Cu cultive 700 durians et intercale 4 000 caféiers. Le revenu total de la famille au cours de la campagne agricole 2024-2025 a atteint plus de 4,5 milliards de VND, dont 4 milliards de VND provenant du durian et 500 millions de VND du café.
M. Cu a déclaré : « Pour cultiver efficacement, en plus de travailler et d'acquérir de l'expérience, je participe également régulièrement à des cours de formation organisés par l'Association des agriculteurs du district et de la province, en particulier des cours de formation sur les processus de production agricole biologique. »
Jusqu'à présent, la famille de M. Cu a investi dans un système d'irrigation moderne et complet avec 1 pompe, 2 filtres à compensation de pression avec 1 500 buses. Grâce à cela, l’arrosage et la fertilisation sont pratiques. Le rendement et la production des cultures sont toujours stables.
La famille de M. Pham Xuan Truong, dans la commune de Quang Phu, district de Krong No (Dak Nong), possède plus de 2 hectares de terres de production. Dans lequel M. Truong combine la pisciculture, l'élevage de chèvres, l'élevage de vers à soie et la plantation de cultures telles que le maïs, les arbres fruitiers, le café et le bois de santal.
M. Truong a déclaré : « Chaque année, j'élève un troupeau de bétail pour fournir ma propre source d'engrais à mes cultures. Je creuse également des étangs pour élever des poissons et obtenir de l'eau pour irriguer mes plantes pendant la saison sèche. De plus, tous les déjections animales sont traitées, mélangées à des probiotiques et compostées avec des coques de café pour produire de l'engrais organique. »
M. Truong a affirmé que cette méthode a apporté des résultats clairs tels que l'augmentation de la capacité de production sur la superficie des terres, la valorisation des sources alimentaires naturelles, l'obtention d'une grande quantité d'engrais organique pour les cultures, l'amélioration des sols, le maintien de l'humidité des sols, la réduction des coûts de production et l'augmentation des revenus.
M. Nguyen Thien Chan, directeur adjoint du Département du développement agricole, a informé sur le développement de l'économie biologique et circulaire dans l'agriculture basée sur la promotion de la recherche scientifique. Cela contribue à régénérer et à recycler les sous-produits agricoles, à protéger l’environnement et à s’adapter au changement climatique, ce qui est l’objectif visé par la province de Dak Nong.
Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, à ce jour, plus de 85 000 hectares de cultures de toutes sortes ont été cultivés, appliquant de nouvelles variétés, une irrigation économe en eau, une production certifiée, appliquant des processus de soins avancés..., avec une production annuelle totale estimée à plus de 404 000 tonnes.
Production associée à la protection de l'environnement
Ces dernières années, Dak Nong s’est concentré sur le développement d’une agriculture verte et circulaire dans le sens d’un développement de la production en réponse au changement climatique et de l’application de la science et de la technologie.
Cela contribue à renforcer la capacité à faire face aux défis, à garantir la sécurité alimentaire et le développement durable.
Actuellement, la technologie largement appliquée à Dak Nong est principalement les serres, les maisons en filet, l'irrigation automatique, l'irrigation avancée et économe en eau, l'agriculture hydroponique, la production sur substrats, l'agriculture biologique...
Parmi elles, certaines entreprises et coopératives appliquent efficacement la technologie technique à la production, telles que : Toan Hang Private Enterprise (Dak R'lap), Cong Bang Thuan An Trading Cooperative (Dak Mil), Buon Choah Cooperative (Krong No), Gia An Farm, Gia Trung Farm (Gia Nghia City)...
Ces unités ont contribué à la création d’emplois, à la création de liens dans la chaîne de valeur, à la fourniture de produits agricoles sûrs aux consommateurs, à l’augmentation des revenus des populations et à la promotion du développement agricole.
M. Ho Gam, président de l'Association des agriculteurs de Dak Nong, a déclaré que l'agriculture biologique est à la fois une exigence obligatoire et une force motrice vers l'agriculture verte.
Ainsi, aider les agriculteurs à réduire leurs coûts, augmenter les chaînes de valeur, contribuer à changer les habitudes agricoles obsolètes, limiter l’utilisation des ressources et réduire les émissions de gaz à effet de serre… C’est la direction inévitable de l’agriculture durable.
« De plus, l'application des sciences et des technologies, l'utilisation de variétés à haut rendement et de haute qualité, ainsi que l'adaptation au changement climatique sont de plus en plus renforcées. Ainsi, l'efficacité de la production est accrue, les coûts de production sont réduits et la productivité et la qualité des produits agricoles sont améliorées », a ajouté M. Ho Gam.
Selon le chef du Département de l'agriculture et de l'environnement de Dak Nong, dans les temps à venir, le développement de l'agriculture biologique et de l'agriculture circulaire est important et nécessaire, notamment associé à la protection de l'environnement et de la biodiversité locale, à la fois en s'intégrant à la communauté internationale et en garantissant les caractéristiques uniques de la province.
Pour faire face aux conditions météorologiques extrêmes, la province de Dak Nong a mis en œuvre des plans visant à convertir la structure des cultures pour s'adapter au changement climatique au cours de la période 2022-2025, avec une vision jusqu'en 2050.
Sur cette base, la province élabore des plans et des zonages pour les cultures, l’élevage et les travaux d’irrigation adaptés au changement climatique. D’ici 2030, la province de Dak Nong s’efforce de développer une agriculture intelligente, de s’adapter au changement climatique, d’être durable et de relier les chaînes de valeur au marché.
Dak Nong a une superficie de production agricole de 378 286 hectares. La superficie totale cultivée annuellement dans la province atteint actuellement plus de 309 397 hectares, soit le double d'il y a 20 ans. L’agriculture est clairement l’un des trois piliers économiques de la localité.
Source : https://baodaknong.vn/nong-nghiep-xanh-canh-tac-thuan-thien-de-thich-ung-voi-han-249215.html
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