Le matin du 5e jour du Têt (2 février), assise et ouvrant une boîte de durians Ri6 à la chair dorée et parfumée, Mme Dao Thi Minh (à Trinh Dinh Cuu, Hoang Mai, Hanoi) se vantait : « Je viens d'acheter trois durians mûrs pesant 9 kg pour 390 000 VND. Ils sont également de catégorie A, chaque fruit a 5 segments. »

Selon Mme Minh, il s’agit d’un prix super bon marché, qui n’a pas été vu depuis plusieurs années. Parce que cela ne coûte qu'environ 43 000 VND/kg. Elle a donc acheté une boîte de fruits mûrs à ouvrir et à conserver au réfrigérateur pour les manger progressivement.

En fait, le durian est l’un des principaux arbres fruitiers de notre pays. Ces dernières années, la production de durian est passée de près d’un million de tonnes à 1,45 million de tonnes par an. En conséquence, en plus de la consommation intérieure, une grande quantité de ce fruit est également exportée vers le marché chinois.

Cependant, de 2022 à aujourd'hui, lorsque le durian vietnamien a été officiellement exporté vers la Chine, le prix a commencé à augmenter fortement et est resté à un niveau extrêmement élevé.

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Durian arrive sur le marché en ligne de Hanoi à un prix très bon marché. Photo : Capture d'écran

Dans les grandes zones de culture des hauts plateaux centraux, du sud-est ou de l'ouest, le durian de catégorie A, pendant la haute saison de récolte, est souvent vendu par les jardiniers à des prix allant de 70 000 à 120 000 VND/kg. Les prix du durian hors saison montent parfois en flèche jusqu'à 160 000-190 000 VND/kg.

Avec ce prix, le durian devient le « roi des fruits » au Vietnam et pousse le prix de vente sur le marché intérieur à des niveaux exorbitants, voire super chers.

Ces dernières années, dans les magasins, le prix du durian de qualité supérieure A a grimpé en flèche jusqu'à 160 000-250 000 VND/kg s'il est acheté entier. Le riz durian coûte entre 400 000 et 850 000 VND/kg selon la période.

Ainsi, d'un fruit bon marché, le « roi des fruits » est devenu un produit haut de gamme à un prix élevé, que toutes les familles ne peuvent pas acheter pour manger.

Cependant, pendant les vacances du Têt, sur les marchés de fruits en ligne de Hanoi, le durian est soudainement apparu à des prix très bon marché.

Il est à noter que les commerçants annoncent qu'il s'agit de produits de première qualité destinés à l'exportation vers la Chine, et qu'ils sont désormais vendus à des prix allant de 350 000 à 390 000 VND/boîte de 3 à 4 fruits pesant environ 8 à 10 kg.

Il s'agit du prix que le propriétaire vend uniquement à la boîte, et non au détail au poids. Le prix de livraison dans la ville de Hanoi est d'environ 10 000 à 35 000 VND/commande.

M. Phung Van Tan, un négociant en durian vendant du durian à un prix d'un peu plus de 40 000 VND/kg dans la région de Thanh Xuan (Hanoï), a admis que la Chine avait renforcé l'inspection de la substance jaune O sur le durian, ses produits n'avaient pas de certificats d'inspection, il a donc dû revenir à la consommation intérieure.

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Les commerçants les présentent comme des produits de qualité A destinés à l'exportation vers le marché chinois. Photo : NVCC

C'est aussi la raison pour laquelle, depuis le matin du 2ème jour du Têt jusqu'à maintenant, il a dû décharger 3 conteneurs de durian (chaque conteneur contient 16 tonnes de marchandises) pour les vendre à Hanoi et les expédier vers les provinces. Ces conteneurs sont tous des durians Ri6 et Monthong, le prix de dédouanement est le même.

« Lors de la récolte et de l'emballage, nous avions calculé que le durian serait suffisamment mûr pour être expédié en Chine. Maintenant, il est retardé à cause du test O jaune. Nous devons donc le vendre immédiatement pour éviter que le durian ne soit trop mûr, ce qui affecterait la qualité du riz », a-t-il expliqué. Ce prix de vente au détail est donc encore moins cher que le prix acheté en pépinière.

Après avoir vendu un conteneur le 4ème jour du Têt, le matin du 5, Mme Doan Thi Tuyen (à Tam Trinh, Hanoi) a continué à ouvrir un conteneur de durian Ri6 pour le vendre à 380 000 VND/boîte de 3-4 fruits pesant 9-10 kg.

« Hier, tout le monde s'est précipité pour acheter un pot de durian, tellement le prix était bas. Certains en ont commandé plusieurs boîtes », a-t-elle raconté. Aujourd'hui, elle et son équipe se sont assis pour fermer les commandes à partir de 6 heures du matin parce que les gens étaient retournés à Hanoi pour se préparer à aller travailler après les longues vacances du Têt. Les expéditeurs sont occupés à livrer les marchandises dès le petit matin.

Auparavant, selon les informations de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, fin 2024, l'Administration générale des douanes de Chine avait découvert que certaines expéditions de durian thaïlandais contenaient des résidus de jaune O. Immédiatement après cela, la Chine a annoncé des mesures strictes à appliquer aux durians importés. Dans le même temps, en plus du certificat d'inspection du cadmium, le durian importé en Chine doit également avoir un certificat d'inspection jaune O.

Le jaune O, également connu sous le nom d'Auramine O, Basic Yellow 2 - BY2, est utilisé pour créer de la couleur dans l'industrie. Il existe de nombreuses preuves que cette substance provoque le cancer chez les animaux et les humains.

En conséquence, les douanes chinoises inspectent 100 % des expéditions importées et leur dédouanement peut prendre jusqu’à une semaine. Cela a perturbé les activités d’exportation de durian de notre pays.

De nombreux envois sans certificat d’inspection ont dû être refoulés. Certaines entreprises ont déclaré avoir temporairement cessé d'exporter du durian vers la Chine pour effectuer des recherches et préparer les documents nécessaires pour répondre à cette nouvelle exigence.

L'Association vietnamienne des fruits et légumes a demandé aux autorités de faire en sorte que davantage de laboratoires de test délivrent rapidement des certificats de sécurité, sans résidus de jaune O, afin d'éviter de perturber les exportations de durian. Dans le même temps, l'association a exprimé son souhait d'être guidée et d'obtenir un certificat d'inspection O or, comme l'exige l'Administration générale des douanes de Chine.

La Chine a découvert des substances cancérigènes dans du durian thaïlandais, des produits vietnamiens ont été touchés . Lorsque l'on a découvert que le durian thaïlandais contenait de l'O jaune, une substance pouvant provoquer le cancer, la Chine a immédiatement renforcé ses restrictions, ce qui a également affecté ce produit vietnamien, obligeant certaines entreprises à cesser d'exporter.