En 2024, les exportations de riz exploseront avec 9 millions de tonnes, atteignant un record historique de 5,67 milliards USD. Cependant, en janvier de cette année, le volume des exportations n'a augmenté que légèrement de 1%, tandis que le chiffre d'affaires a diminué de 10,4% par rapport à la même période de l'année dernière, atteignant 500 000 tonnes et une valeur de 308 millions USD.

Il est à noter que les prix à l’exportation du riz ont connu une forte baisse continue en janvier et au cours de la première moitié de février. Les données de l'Association vietnamienne de l'alimentation montrent que le 14 février, le prix à l'exportation du riz vietnamien à 5 % de brisures a baissé à 395 USD/tonne, tandis que le même type de riz en provenance de Thaïlande, d'Inde et du Pakistan était vendu respectivement à 418 USD/tonne, 413 USD/tonne et 402 USD/tonne.

Les exportations de riz brisé du Vietnam, qui représentent 25 %, ont également chuté à 370 $/tonne, soit 25 $/tonne et 22 $/tonne de moins que celles de la Thaïlande et de l'Inde, respectivement, mais toujours 2 $/tonne de plus que celles du Pakistan.

Ainsi, les prix du riz vietnamien ont franchi le creux de la période 2023-2024, proche du creux de 2022.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré que l'Inde a levé l'interdiction sur les exportations de riz, tandis que le deuxième plus grand marché d'exportation de riz du Vietnam, l'Indonésie, est autosuffisant en nourriture et n'importe qu'une petite quantité de riz en fonction de l'offre, ce qui affectera les exportations de riz de notre pays en 2025.

M. Pham Thai Binh, président du conseil d'administration de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, a également reconnu que les stocks des pays importateurs traditionnels de riz du Vietnam sont relativement pleins et qu'il n'est pas encore temps d'acheter. De plus, la diffusion d’informations sur l’abondance de l’offre a exercé une pression encore plus forte sur le marché, provoquant la chute des prix du riz vietnamien.

Les statistiques du Département général des douanes montrent qu'en janvier dernier, les exportations de riz vers l'Indonésie n'ont atteint que 651 tonnes, pour une valeur d'environ 0,35 million USD, soit une forte baisse de 98% par rapport à la même période en 2024.

Les experts et les entreprises estiment que l'exportation de ce produit devrait se heurter à de nombreuses difficultés et qu'il est nécessaire de calculer rapidement des plans de production et d'affaires appropriés dès le début de 2025.

Un rapport récent sur l'industrie du riz, rédigé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et adressé au ministère des Finances, indique que la superficie de production de riz est de 7 millions d'hectares, soit une diminution de 132 000 hectares par rapport à l'année dernière. Le rendement attendu est de 61,6 tonnes/ha, soit une augmentation de 0,6 tonne/ha. Par rapport à 2024, la production est estimée à 43,14 millions de tonnes, soit une baisse d'environ 357 000 tonnes.

Concernant le solde du riz commercial destiné à l'exportation en 2025, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré que le volume d'exportation de riz commercial est principalement concentré dans les provinces du delta du Mékong, tandis que les autres régions sont principalement destinées à la consommation intérieure.

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Certains marchés réduisent fortement leurs importations de riz en provenance du Vietnam. Photo : Hoang Ha

Dans le delta du Mékong, la superficie de production estimée pour l'ensemble de l'année a atteint près de 3,78 millions d'hectares, avec une production de riz d'environ 23,97 millions de tonnes. Parmi ces 8,9 millions de tonnes de riz seront consommées localement dans le delta du Mékong et à Ho Chi Minh-Ville et utilisées comme semences, aliments pour animaux, etc.

En soustrayant la quantité consommée sur le marché intérieur, notre pays dispose encore de 15,09 millions de tonnes de « grain d'or », soit l'équivalent de 7,54 millions de tonnes de riz commercial destiné à l'exportation.

En conséquence, la quantité de riz destinée à l’exportation au cours des six premiers mois de l’année est estimée à 4,5 millions de tonnes. À ce stade, les exportations de riz pourraient atteindre un pic en mars-avril avec une production d’environ 1 à 1,13 million de tonnes.

La quantité de riz destinée à l’exportation au cours des 6 derniers mois de l’année est estimée à 3,04 millions de tonnes. La production d’exportation de riz a atteint un pic de 900 000 tonnes par mois au cours de cette période, probablement en août et septembre. En décembre, les exportations de riz n'étaient que d'environ 140 000 tonnes, soit le niveau le plus bas de l'année.

Concernant le marché, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a souligné qu'il est toujours nécessaire de se concentrer sur l'exportation vers des marchés clés tels que les Philippines, l'Indonésie... Cependant, il est nécessaire de diversifier de manière proactive les marchés et les variétés de riz ; Développer les exportations vers d’autres marchés potentiels tels que l’Europe, l’Amérique, le Moyen-Orient, l’Asie occidentale et l’Afrique.

En outre, les localités doivent se concentrer sur la production de variétés de riz de haute qualité et à prix élevé qui sont populaires sur le marché, comme le riz parfumé et le riz de spécialité. En particulier, il s'agit de concentrer les ressources sur la mise en œuvre du projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associée à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 ».

À partir de là, le Vietnam deviendra l'un des pays pionniers dans la production de riz de haute qualité, réduisant les émissions, conformément aux tendances de consommation mondiale , tout en créant une plus grande valeur ajoutée pour le riz vietnamien, a souligné le dirigeant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural.

Les prix du riz vietnamien franchissent la barre des 400 USD/tonne, le plus bas d'Asie . Après les vacances du Nouvel An lunaire, les exportations de riz vietnamien ont continué de chuter, dépassant la barre des 400 USD/tonne. À ce niveau, l'article connu sous le nom de « perle vietnamienne » est le moins cher d'Asie.