Chute des prix du durian

M. Phong, un agriculteur qui possède un demi-hectare de durian à Tien Giang, est « agité » alors que la saison des récoltes entre dans son apogée. Même si le fruit est mûr pour être cueilli, les commerçants ne sont toujours pas intéressés à l’acheter. Il a déposé 60 000 VND par kg il y a plus d'un mois, mais il craignait que le dépôt soit annulé car le prix continuait de baisser.

« Actuellement, je ne peux vendre au détail qu'aux petits commerçants pour la consommation intérieure à un prix d'environ 45 000 VND par kilogramme pour la bonne qualité », a expliqué M. Phong.

De même, dans les régions de culture du durian telles que Tien Giang, Can Tho ou Ben Tre, le prix d'achat du Ri6 au jardin n'est que de 35 000 à 40 000 VND par kg. Dans le même temps, le prix du durian Monthong (thaï) a également fortement diminué, fluctuant de 60 000 à 70 000 VND par kg. Ce prix représente environ un tiers de celui de la même période l’année dernière. De nombreux entrepôts ont cessé leurs activités, les autres n'achètent qu'une petite quantité pour servir le marché intérieur.

M. Minh Thai, un commerçant de longue date à Tien Giang, a déclaré que l'année dernière, il avait collecté jusqu'à 30 tonnes de durian par jour pour les entreprises exportant vers la Chine. Mais depuis mars de cette année, les commandes d'exportation ont soudainement cessé, ne lui laissant qu'environ 3 à 4 tonnes de Ri6 par jour pour les clients nationaux.

Non seulement M. Thai, mais de nombreux commerçants occidentaux ont également temporairement arrêté leurs activités par crainte de pertes. Ils ont dit qu'ils allaient parfois au jardin pour négocier le prix, couper les fruits, embaucher des ouvriers et les transporter jusqu'à l'entrepôt, mais une fois sur place, l'entreprise acheteuse renforçait l'inspection, de l'apparence aux résidus de pesticides. Le prix à l'entrepôt n'est que d'environ 10 000 VND par kg supérieur au prix au jardin, ce qui fait que les commerçants n'ont presque aucun bénéfice.

« Si nous n'allons pas chercher les marchandises, nous perdrons des revenus, mais si nous versons un acompte, nous serons inquiets car nous ne savons pas si le prix sera toujours le même demain », a déclaré un commerçant de Tien Giang.

Durian au jardin de Can Tho. Photo : Manh Khuong

La principale raison de la forte baisse des prix est que la Chine, le plus grand marché de consommation de durian du Vietnam, a renforcé son processus de contrôle depuis le début de l'année.

M. Doan Van Ven, directeur général de la société Anh Thu Dak Lak Company Limited, a déclaré que ce pays exige non seulement une inspection de qualité des métaux lourds tels que le cadmium et le jaune O - qui sont cancérigènes, mais augmente également le taux d'inspection de 10 % à 100 % de chaque expédition.

Non seulement le processus est strict, mais la longue période de test entraîne également le stockage des marchandises au poste frontière. Certains lots ont passé l'inspection, mais lorsqu'ils sont arrivés au marché de gros chinois, les fruits étaient endommagés et fissurés en raison du long temps d'attente.

« C’est la raison pour laquelle les entreprises ont peur des risques et n’osent pas exporter de grandes quantités de marchandises », a expliqué M. Ven.

Une entreprise de Tien Giang a un jour tenté de procéder à une inspection pour exporter des marchandises, mais a dû faire demi-tour car le processus de dédouanement était trop long. Lors de la revente sur le marché intérieur, le prix est jusqu'à 40 % moins cher que le prix d'achat. « Nous avons subi de lourdes pertes, donc nous n'osons plus prendre de risques », a déclaré un représentant de cette entreprise.

Selon les entreprises, auparavant, les procédures de dédouanement ne prenaient qu'un à deux jours, désormais elles durent une semaine entière. Cela affecte grandement la qualité du fruit. Les entreprises recommandent de réduire la durée des tests à 3 ou 4 jours. Dans le même temps, ils ont proposé que les autorités augmentent le nombre de centres de test et négocient avec la partie chinoise pour reconnaître les résultats des inspections au Vietnam, réduisant ainsi le temps d'attente et évitant les dommages aux marchandises.

En outre, M. Ven a également souligné la nécessité d’éduquer les agriculteurs sur l’utilisation des engrais conformément aux normes et d’éviter d’utiliser des engrais de contrebande contenant des substances interdites. Les unités produisant des engrais de mauvaise qualité doivent également être inspectées et traitées de manière stricte.

Dans les localités, les autorités encouragent également les agriculteurs à tester proactivement leurs jardins avant la récolte. Assurer la sécurité dès le début contribuera à réduire les risques lors de l’étape d’inspection finale.

Le Département de la protection des végétaux a désormais ordonné de renforcer la surveillance des zones de culture et des installations de conditionnement. Les unités qui ne respectent pas les réglementations sur les résidus de pesticides, les métaux lourds ou la traçabilité verront leurs codes d'exportation suspendus - une condition préalable pour maintenir une position pour les fruits vietnamiens sur le marché international.

En 2024, les exportations de durian ont atteint un record de 3,3 milliards USD, représentant près de la moitié du chiffre d'affaires total des fruits et légumes du pays, mais au cours des deux premiers mois de cette année seulement, la valeur des exportations de durian a chuté à 52,7 millions USD, soit une baisse de 69 % par rapport à la même période. Le chiffre d'affaires des importations en provenance de Chine a chuté de 83 % pour atteindre seulement 27 millions de dollars. Le durian, qui occupait la première place, tombe désormais à la troisième place, après le fruit du dragon et la banane.

L’objectif de 3,5 milliards de dollars d’exportations de durians d’ici 2025 risque de ne pas être atteint. L'Association des fruits et légumes estime que si les problèmes liés à l'inspection et au dédouanement ne sont pas résolus rapidement, l'industrie vietnamienne du durian continuera à faire face à des chocs encore plus importants.

Source : https://baoquangninh.vn/gia-sau-rieng-lao-doc-3353954.html