Le prix d'achat du durian dans la région du delta du Mékong est le suivant : le durian de type Ri6 A est à 72 000 - 85 000 VND/kg et le durian de type Ri6 B est à 52 000 - 65 000 VND/kg, le durian de type Ri6 C est négociable. Les marchandises à la dérive coûtent entre 30 000 et 40 000 VND/kg. La crème glacée Ri6 coûte entre 15 000 et 20 000 VND/kg.
Le durian thaïlandais A coûte entre 120 000 et 140 000 VND/kg, le type B coûte entre 100 000 et 120 000 VND/kg, le type C coûte à partir de 60 000 VND/kg.
Les crevettes de type AB coûtent entre 60 000 et 65 000 VND/kg, les crevettes de type CD coûtent entre 50 000 et 55 000 VND/kg. Le prix de la poitrine de porc varie de 38 000 à 40 000 VND/kg.
Les prix d'achat du durian dans les entrepôts ont été ajustés, seuls quelques entrepôts achètent à des prix élevés (Photo : internet)
Le poisson dérivant thaïlandais coûte entre 50 000 et 60 000 VND/kg. La glace thaïlandaise coûte entre 20 000 et 25 000 VND/kg.
Le durian Chuong Bo de qualité A coûte entre 70 000 et 72 000 VND/kg, la qualité B entre 50 000 et 52 000 VND/kg, la qualité C 30 000 VND/kg ; Le durian Sau Huu de qualité A coûte 80 000 à 90 000 VND/kg, celui de qualité B coûte 60 000 à 70 000 VND/kg. Le durian Musang King de qualité A coûte entre 135 000 et 140 000 VND/kg, le grade B coûte entre 105 000 et 115 000 VND/kg, le grade C est négociable.
Le 24 mars, une entreprise a achevé les procédures d'exportation de 24 tonnes de durian congelé de la province de Dak Lak vers la Chine. Il s'agit également de la première expédition de durian congelé exportée depuis que la Chine et le Vietnam ont signé le protocole d'importation-exportation de durian congelé en août 2024.
Les experts et les entreprises estiment que l'exportation de durian congelé vers la Chine ouvrira de nouvelles opportunités pour le fruit vietnamien, d'une valeur d'un milliard de dollars, sur un marché où la consommation de durian est la plus importante au monde.
Selon M. Nguyen Manh Hieu, chef du département de technologie agricole et de conservation des aliments de l'Institut de mécanique agricole et de technologie post-récolte, le durian congelé présente des avantages exceptionnels par rapport à l'exportation de fruits frais.
Le durian vietnamien a récemment été confronté à de nombreuses difficultés lorsque certains échantillons testés présentaient des taches jaunes à la surface de la coque du fruit. Si nous passons à l’exportation congelée sous forme décortiquée, il n’y a presque plus d’obstacles ni de préoccupations concernant ce risque.
Source : https://baodaknong.vn/gia-sau-rieng-hom-nay-29-3-thi-truong-on-dinh-247606.html
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