DNVN - Le 15 janvier 2025, les prix du café ont continué de baisser, variant de 114 700 à 115 500 VND/kg. Les prix du poivre ont considérablement diminué, passant de 1 000 à 2 000 VND/kg par rapport à la veille.
Les prix du café continuent de baisser
Les prix du café Robusta à la bourse de Londres à 5 heures du matin le 15 janvier 2025 ont montré que la baisse s'est poursuivie au cours de la troisième séance de négociation de la semaine. Les prix enregistrés sont respectivement de : 4 863 USD/tonne (livraison en mars 2025), 4 796 USD/tonne (livraison en mai 2025), 4 722 USD/tonne (livraison en juillet 2025) et 4 642 USD/tonne (livraison en septembre 2025).
Le café Arabica de New York ne fait pas exception à cette tendance. Les prix à terme enregistrés étaient de 321,95 cents/lb (mars 2025), 318,00 cents/lb (mai 2025), 312,00 cents/lb (juillet 2025) et 304,35 cents/lb (septembre 2025).
Les prix du café Arabica brésilien ont également légèrement baissé, avec les échéances suivantes : 403,50 USD/tonne (mars 2025), 400,00 USD/tonne (mai 2025), 388,30 USD/tonne (juillet 2025) et 375,70 USD/tonne (septembre 2025).
Au niveau national, les prix du café à 5 heures du matin le 15 janvier 2025 étaient stables à une moyenne de 115 300 VND/kg. À Dak Lak et Gia Lai, le prix commun est de 115 200 VND/kg, tandis qu'à Dak Nong, le prix le plus élevé atteint 115 500 VND/kg.
Bien que les récoltes soient stables, la réticence temporaire des agriculteurs à vendre a réduit les transactions intérieures. Cela a également contribué à la baisse de plus de 40 % de la production d'exportation de café du Vietnam au quatrième trimestre 2024 par rapport à la même période l'année dernière.
Au cours de la même période, le Vietnam a exporté 208 000 tonnes de café, pour un revenu de 1,16 milliard de dollars. Par rapport à 2023, le volume des exportations a diminué de 44 %, mais la valeur a augmenté de 4 %.
Au cours de la décennie 2012-2022, les prix du café national ont fluctué seulement entre 35 000 et 40 000 VND/kg. Cependant, fin avril 2024, ce prix a grimpé à près de 135 000 VND/kg, et est resté au-dessus de 120 000 VND/kg jusqu'à la fin de l'année, soit une augmentation de près de 80 % par rapport au début de l'année.
Les experts affirment que l’un des facteurs à l’origine de la hausse des prix du café est la hausse des coûts de transport, en particulier après le conflit de la mer Rouge fin 2023, qui a augmenté les coûts de transport jusqu’à 60 % et allongé les délais de livraison.
Les prix du poivre ont fortement chuté
Le 15 janvier 2025 à 5 heures du matin, les prix du poivre national étaient tombés à 145 000 - 147 000 VND/kg. À Gia Lai et Dak Lak, le prix du poivre a diminué de 2 000 VND/kg, à seulement 145 000 VND/kg. La province de Dak Nong a enregistré une baisse de 1 200 VND/kg, le prix actuel étant de 146 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre de Binh Phuoc a diminué de 1 000 VND/kg, à 146 000 VND/kg. Rien qu'à Ba Ria - Vung Tau, le prix reste stable à 147 000 VND/kg.
Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), les prix mondiaux du poivre ont continué à augmenter légèrement au 15 janvier 2025. Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est actuellement de 7 162 $/tonne (en hausse de 7 $), tandis que le poivre blanc de Muntok est de 9 257 $/tonne (en hausse de 9 $).
En Malaisie, le prix du poivre noir ASTA est resté stable à 8 700 USD/tonne, tandis que le prix du poivre blanc ASTA est resté à 11 100 USD/tonne. De même, les prix du poivre brésilien sont restés à 6 350 dollars la tonne.
Au Vietnam, les prix à l’exportation du poivre ont continué à augmenter légèrement. Le poivre noir 500 g/l est vendu au prix de 6 350 USD/tonne, celui de 550 g/l est vendu au prix de 6 650 USD/tonne et le poivre blanc se négocie actuellement à 9 550 USD/tonne.
Bien que les prix du poivre local aient fortement chuté, les prévisions d'une hausse des prix après le Têt ont entraîné un ralentissement des transactions. Cependant, l'offre de poivre d'exportation est limitée au cours des deux premiers mois de 2025 en raison des conditions météorologiques défavorables qui ralentissent la saison des récoltes.
En 2024, les États-Unis continueront d'être le plus grand marché d'importation de poivre du Vietnam avec 73 710 tonnes, d'une valeur de 407,6 millions de dollars américains, représentant 29,5 % en volume et 31 % en valeur des exportations totales. Par rapport à 2023, ces chiffres ont augmenté respectivement de 34% et 84,2%.
Lan Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-15-1-2025-ho-tieu-va-ca-phe-tiep-tuc-giam-manh/20250115081521228
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