Concernant l'incident dans lequel le restaurant King Seafood 3 (quartier de Bai Chay, ville d'Ha Long, Quang Ninh ) a été récemment accusé par un groupe de touristes de les avoir « arnaqués » après avoir dîné avec une facture de près de 12 millions de VND le 6ème jour du Têt, le propriétaire du restaurant a déclaré que l'information ne reflétait pas la véritable nature de l'incident.
Selon le propriétaire du restaurant, M. Vu Tri Cuong, avant de traiter les fruits de mer, le restaurant a négocié le prix avec le groupe de convives et ils ont accepté.
De plus, le groupe de convives a également consulté la liste de prix affichée dans la zone de réception avant de décider de commander. Cependant, après leur départ, ils ont publié des informations sur les réseaux sociaux affirmant que le restaurant avait « arnaqué » les clients avec une facture de près de 12 millions de VND.
Plus précisément, la liste de prix du restaurant King of Seafood 3 est la suivante : mérou 680 000 VND/kg, crevettes mantes 850 000 VND/kg, escargots 750 000 VND/kg, palourdes fleuries 450 000 VND/kg, crevettes 850 000 VND/kg, huîtres 15 000 VND/unité,...
Avec une telle liste de prix pour les fruits de mer, beaucoup de gens pensent que c'est trop cher par rapport au niveau général.
Selon une enquête réalisée au marché de Cai Dam (à quelques centaines de mètres du restaurant), les prix des fruits de mer ici sont bien inférieurs au prix indiqué du restaurant Vua Hai San 3.
Les commerçants du marché ont déclaré que ces derniers jours, les prix des fruits de mer n'ont pas beaucoup varié. Par exemple, le prix des palourdes fleuries est de 180 000 VND/kg (le plus cher pendant le Têt est de 200 000 VND/kg), les escargots sont de 250 000 VND/kg (pendant le Têt, il est de 300 000 VND/kg), le mérou est de 240 000 VND/kg (pendant le Têt, il est de 450 000 VND/kg), la grande crevette-mante est de 400 000 VND/kg et la crevette à longues pattes est de 180 000 VND/kg.
Cependant, il est impossible de comparer le prix des fruits de mer vendus sur le marché avec le prix vendu dans les restaurants car les deux types de vente sont différents. Si vous comparez les prix, il faut les comparer à ceux des autres restaurants du quartier.
Enquête par PV. VietNamNet montre que pendant le Têt, de nombreux fournisseurs de produits alimentaires augmentent leurs prix, ce qui oblige les restaurants à augmenter également leurs prix.
Les prix des fruits de mer ici sont les suivants : mérou 550 000 VND/kg (130 000 VND de moins que le restaurant Vua Hai San 3), crevettes à longues pattes 780 000 VND/kg (70 000 VND de moins), crevettes mantes 880 000 VND/kg (30 000 VND de plus), palourde fleur 320 000 VND/kg (130 000 VND de moins) et escargot 680 000 VND/kg (70 000 VND de moins).
Non loin de là se trouve le restaurant Yen Nhuan, où le mérou est vendu à 580 000 VND/kg (100 000 VND de moins que le restaurant Vua Hai San 3), les crevettes à longues pattes sont à 680 000 VND/kg (170 000 VND de moins), les escargots parfumés sont à 650 000 VND/kg (100 000 VND de moins), les grandes crevettes mantes sont à 680 000 VND/kg (170 000 VND de moins), les grandes palourdes à fleurs sont à 350 000 VND/kg (100 000 VND de moins).
Au restaurant Thuy Chung, à l'exception des gros escargots au prix de 780 000 VND/kg, soit 30 000 VND de plus qu'au restaurant Vua Hai San 3, les prix de la plupart des autres produits de la mer sont moins chers.
Plus précisément, les palourdes à fleurs coûtent 320 000 VND/kg (130 000 VND de moins), les crevettes à longues pattes coûtent 680 000 à 700 000 VND/kg selon la méthode de transformation (150 000 VND de moins), le mérou coûte 520 000 VND/kg (160 000 VND de moins) et les crevettes-mantes coûtent 650 000 VND/kg (200 000 VND de moins).
Les données ci-dessus montrent que les prix de certains fruits de mer au restaurant King Seafood 3 sont fondamentalement plus élevés que dans les autres restaurants de la région.
Le 16 février, une publication est apparue sur les réseaux sociaux accusant un restaurant situé dans le quartier de Bai Chay, dans la ville. Ha Long (Quang Ninh) est une véritable arnaque quand on doit dépenser près de 12 millions de VND pour dîner ici.
Le compte Facebook Pham Huyen Trang a rapporté qu'un groupe de 16 convives s'est rendu au restaurant Vua Hai San 3 et a mangé 2 bols de crevettes séchées pour 2,1 millions de VND, une assiette de crevettes mantes de qualité 5 pour 1,3 million de VND, et lors de la commande d'huîtres au fromage, on leur a donné des huîtres à l'huile d'oignon vert, et toutes les palourdes et les escargots étaient petits.
La facture du repas pour ce groupe de convives s'élevait à 11 785 000 VND. Les informations publiées sur de nombreux sites de réseaux sociaux ont suscité la colère de nombreuses personnes.
M. Nguyen Thanh Tung, président du comité populaire du quartier de Bai Chay, a déclaré que les autorités locales étaient intervenues pour vérifier. En conséquence, lors du processus d'échange, d'achat et de vente de marchandises et de service aux clients, le restaurant a fourni une liste de prix et a convenu avec les clients des prix des articles demandés par le groupe de clients.
Dans le même temps, lors de l’utilisation du service, les clients n’ont aucun retour. Le restaurant a fourni une liste de prix des articles en vente dans l'établissement, un certificat d'enregistrement d'entreprise et un certificat de sécurité alimentaire.
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