Le prix du crabe de Ca Mau bat un record, dépassant 1,1 million de VND/kg

Le prix des crabes de mer commerciaux a fortement augmenté dans les jours précédant le Têt, ce qui a permis à de nombreux agriculteurs de Ca Mau de récolter et de vendre avec enthousiasme pour gagner de l'argent pour le Têt.

Le 26 janvier, M. Du Thai Binh, directeur de la société Du Thai Binh Company Limited, district de Nam Can, province de Ca Mau, a déclaré au journal Tuoi Tre que les crabes de catégorie 1 (à partir de 400 grammes/crabe ou plus) sont achetés à un prix supérieur à 1,1 million VND/kg; Les briques de catégorie 2 (de 300 à moins de 400 grammes/pièce) coûtent 900 000 VND/kg ; Le meilleur crabe coûte 450 000 VND/kg.

"Le prix du crabe est élevé, mais la production de crabe de mer que l'entreprise achète et vend pendant le Têt cette année n'a augmenté que d'environ 30 % par rapport aux jours normaux. La raison de la faible production de crabe est qu'il reste peu de crabe dans la population", a partagé M. Binh.

Le crabe de mer de Ca Mau a une chair ferme et un goût sucré, c'est donc le choix préféré des consommateurs pour sa consommation et comme cadeau au début de la nouvelle année.

Ca Mau possède une zone d'élevage de crabes de plus de 240 000 hectares concentrée dans les districts de Nam Can, Ngoc Hien, Cai Nuoc, Dam Doi... La production de crabe de Ca Mau atteint plus de 25 000 tonnes/an.

Les prix des aliments du Têt augmentent légèrement mais attirent toujours les clients

Bien que le prix des aliments tels que les légumes, les produits aquatiques et les fruits de mer ait augmenté d'environ 2 000 à 5 000 VND/kg pendant le Têt, la plupart des clients ont déclaré qu'ils les achètent toujours même s'ils sont chers parce qu'ils en ont besoin.

Selon un journaliste du journal Tien Phong, le matin du 20 janvier (le 2ème jour du Têt), de nombreux marchés de Ho Chi Minh-Ville ont rouvert. Dans un magasin de crevettes et de poissons à côté du marché de Phu Lam (District 6), il y a peu de types de fruits de mer disponibles mais il y en a de toutes sortes, des crevettes géantes d'eau douce, du tilapia rouge, des crabes, des poulpes... Le prix des crabes a augmenté d'environ 20 000 VND/kg par rapport aux jours normaux.

Les légumes verts ont également vu leur prix augmenter légèrement d'environ 1 000 à 2 000 VND/kg, comme le concombre à 25 000 VND/kg, la laitue à 45 000 VND/kg, l'épinard d'eau à 15 000 VND/botte, la tomate à 35 000 VND/kg...

Les bananes vertes coûtent jusqu'à 1 million de VND le régime au marché du Têt, mais les gens se font toujours concurrence pour les acheter

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Les bananes vertes sont très chères au marché du Têt. Photo : Tam An

En parlant au VietNamNet du prix des bananes vertes, Mme Vu Thi Lam, qui vend des bananes au marché de Dai Tu, a déclaré que le prix des bananes vertes n'a jamais été aussi élevé que cette année pendant les vacances du Têt. Par rapport au Têt de l'année dernière, les prix des bananes ont triplé et, en temps normal, ils ont augmenté de 7 à 10 fois.

Cependant, les régimes de bananes étranges contenant 17 à 31 fruits sont toujours très populaires. Dès que la grappe de fruits fut coupée, les clients la commandèrent en entier.

Au marché de Van Chuong (Dong Da, Hanoi), le prix des bananes vertes le 27 du Têt est également très élevé, allant de 350 000 à 500 000 VND par régime normal. De belles grappes de fruits individuels coûtent jusqu'à 1 million de VND, ce qui donne le tournis à de nombreuses personnes.

Non seulement les bananes vertes du Nord, Mme Nguyen Thi Thanh - vendeuse de fruits à Cau Giay (Hanoï) - a déclaré que les bananes vertes expédiées du Sud étaient également « épuisées » et que les prix augmentaient constamment.

3e jour du Têt : prix des fleurs stables, offrandes au temple et ex-voto en forte demande

Selon les informations du ministère de l'Industrie et du Commerce, le troisième jour du Têt, le pouvoir d'achat et l'offre de biens étaient plus abondants, car de nombreux marchés et supermarchés traditionnels ont rouvert pour répondre à la demande des consommateurs au début de l'année.

Sur les marchés traditionnels, outre les fruits destinés aux offrandes du Nouvel An aux pagodes et à la combustion de papiers votifs, les articles vendus sont principalement des aliments frais (fruits de mer, bœuf, légumes, etc.).

Par rapport aux jours précédant le Têt (28-30 Têt), les prix des légumes et des fleurs fraîches sur le marché n'ont pas beaucoup augmenté et étaient similaires à ceux du deuxième jour du Têt.

En général, dans les premiers jours de l'année, il y a très peu d'activités commerciales, les gens vont principalement souhaiter une bonne année et se rendre dans les pagodes. C’est pourquoi les offrandes aux temples et aux services religieux sont très demandées.

Les frais de stationnement augmentent à 100 000 VND pendant les vacances du Têt

Le ministère des Finances a déclaré que la plupart des marchés et supermarchés sont fermés pour le Têt, donc la demande d'achats n'est pas élevée et les prix sont stables, mais les services de stationnement dans certains endroits ont augmenté.

Le journal Lao Dong a rapporté que le service de stationnement de véhicules dans des emplacements spontanés à proximité des temples, des pagodes et des zones touristiques a augmenté, avec des motos allant de 5 000 à 20 000 VND/véhicule et des voitures de 50 000 à 100 000 VND/véhicule.

Les prix du café battent un nouveau record

Les prix du café ont battu tous les records précédents alors que le principal fournisseur, le Vietnam, a été perturbé en raison des vacances du Têt.

Selon le journal Nguoi Lao Dong, à la fin de la séance de négociation du 30 janvier (heure du Vietnam, le 2e jour du Têt) sur le parquet de Londres - Royaume-Uni, les prix du café Robusta ont continué d'augmenter, battant officiellement le record du prix de négociation le plus élevé session. Le niveau le plus élevé de l'histoire est celui de 5 565 USD/tonne atteint le 29 novembre 2024 (heure du Vietnam). Les prix du café Robusta ont clôturé cette séance en hausse de 0,88 à 1,33 % par rapport à la séance précédente, les prix de livraison à long terme augmentant plus fortement que les prix de livraison à court terme.

Ainsi, les prix du café Robusta continuent d'être poussés à la hausse, malgré le fait qu'après mai 2025, l'offre sera complétée grâce à la récolte du Brésil. Converti temporairement en fonction du taux de change, le prix du café Robusta équivaut à 134 000-139 000 VND/kg.

Avec l’évolution actuelle des prix du marché, certains s’attendent à ce que le café atteigne de nouveaux sommets de 150 000 VND/kg, voire plus.