Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui 3 janvier 2025 : Montée en flèche

Les prix mondiaux du café montent en flèche

Prix ​​du café aujourd'hui 3 janvier 2025 sur le marché mondial, à 4h00 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Les habitants de Gia Lai récoltent des grains de café biologiques. Photo : Hien Mai

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse, mis à jour comme suit :

Le prix du café Robusta de Londres a atteint un niveau record le 3 janvier 2025

À la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres à 4 heures du matin le 3 janvier 2025 a connu une augmentation record sans précédent de 163 à 181 USD/tonne, fluctuant entre 4 804 et 5 056 USD/tonne. Plus précisément, le délai de livraison pour mars 2025 est de 5 056 USD/tonne (soit une augmentation de 181 USD/tonne) ; Le délai de livraison pour mai 2025 est de 4 977 USD/tonne (en hausse de 172 USD/tonne) ; Le délai de livraison pour juillet 2025 est de 4 892 USD/tonne (en hausse de 165 USD/tonne) ; Le délai de livraison de septembre 2025 a augmenté de 4 804 USD/tonne (en hausse de 163 USD/tonne).

Prix ​​du café Arabica à New York au 3 janvier 2025

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York le matin du 3 janvier 2025 a également connu une forte augmentation, passant de 7,10 à 7,80 cents/lb, fluctuant de 309,80 à 326,85 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 326,85 cents/lb (en hausse de 7,10 cents/lb), la période de livraison pour mai 2025 est de 322,10 cents/lb (en hausse de 7,25 cents/lb) ; La livraison de juillet 2025 est de 316,15 cents/lb (en hausse de 7,70 cents/lb) et la livraison de septembre 2025 est de 309,80 cents/lb (en hausse de 7,80 cents/lb).

Prix ​​du café arabica brésilien au 3 janvier 2025

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien au matin du 3 janvier 2025 a majoritairement augmenté, mis à jour comme suit : L'augmentation est passée de 1,90 à 6,80 USD/tonne, allant de 393,80 à 410,90 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 410,90 USD/tonne (soit une augmentation de 1,90 USD/tonne) ; La période de livraison de mai 2025 est de 401,75 USD/tonne (en hausse de 6,80 USD/tonne) ; La période de livraison de juillet 2025 est de 393,80 USD/tonne (en hausse de 5,80 USD/tonne). En particulier, la période de livraison de septembre 2025 a diminué à 373,00 USD/tonne (en baisse de 1,35 USD/tonne).

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Les grains de café de haute qualité ont été classés par les habitants de Gia Lai. Photo : Hien Mai

Les prix du café sur le marché intérieur restent stables

Selon les informations de Giacaphe.com, les prix du café mis à jour à 4 heures du matin aujourd'hui, le 3 janvier 2025, les prix du café national évoluent latéralement, restant stables à une moyenne de 119 500 VND/kg, en hausse de +100 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente.

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les régions clés des hauts plateaux centraux est toujours enregistré à 119 500 VND/kg. Plus précisément, le prix actuel du café à Dak Lak est de 119 500 VND/kg, soit une augmentation de +100 VND/kg ; Les provinces restantes des hauts plateaux centraux conservent toujours le même prix par rapport à la séance de négociation précédente (le prix du café à Lam Dong est de 118 700 VND/kg ; le prix du café à Gia Lai est de 119 400 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 119 500 VND/kg).

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour vous.

Liste des prix du café national mise à jour à 4h00 le 3 janvier 2025

Le marché mondial du café connaît une volatilité importante, influencée par des facteurs tels que le climat, la politique commerciale et la demande de consommation. La production de café devrait augmenter, mais de nombreux défis restent à surmonter.

Selon une enquête, la consommation de café est également en hausse, en particulier dans les marchés émergents. La demande mondiale devrait augmenter d’environ 3 à 5 % en 2025, pour atteindre environ 180 millions de sacs. Cette croissance est principalement due à une consommation accrue en Asie et en Afrique.

Les prix mondiaux du café ont fortement fluctué au cours du second semestre 2024 et des premiers jours de 2025. Les prix du café Robusta fluctuent autour de 5 000 USD/tonne, tandis que les prix du café Arabica sont d'environ 320,00 cents/lb. Cette volatilité est principalement due à des conditions météorologiques instables et à des inquiétudes concernant la production future.

Au-delà des prévisions des experts, le marché mondial du café a connu hier soir une séance de négociation record. En outre, les politiques commerciales et tarifaires peuvent également causer des difficultés aux exportateurs. Par conséquent, les fabricants et les commerçants doivent surveiller de près les facteurs d’influence afin de disposer de stratégies appropriées pour profiter des opportunités et minimiser les risques.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-the-gioi-hom-nay-312025-tang-phi-ma-367628.html