Maintenir et développer les zones de matières premières pour les bananes, les ananas et les arbres fruitiers tempérés sur la période 2024-2025

Việt NamViệt Nam04/04/2024

Dans le document, le président du Comité populaire provincial a demandé la mise en œuvre d'un certain nombre de contenus :

Comités populaires des districts, des villes et des villages

Être proactif et décisif dans l’orientation et la garantie de la réalisation des objectifs et des plans 2024 assignés par le Comité populaire provincial ; S’efforcer d’atteindre les objectifs fixés d’ici 2025. Dans le même temps, diffuser et mobiliser les gens autour des politiques, des orientations, des marchés et des liens afin que les gens puissent développer la production en toute confiance.

Organiser une revue de tous les fonds fonciers existants dans la zone pour planifier les zones de plantation, aménager les terres pour la production de bananes, d'ananas et d'arbres fruitiers conformément à l'orientation générale de la province et assurer le maintien et l'expansion de l'échelle de la zone. Élaborer un plan de rotation des terres de culture de bananes pérennes et des terres de culture de faible valeur pour cultiver des bananes, des ananas et des arbres fruitiers de manière commerciale afin d'assurer le maintien et l'expansion de l'échelle de la zone.

Pour les zones de culture de bananes gravement touchées par la maladie des feuilles jaunes du Panama, élaborer un plan et une feuille de route pour passer à la culture d’autres cultures afin d’améliorer le sol et d’être exempt de sources de maladies ; Dans le même temps, il faut convertir les terres de culture de faible valeur en terres de culture commerciale de bananes.

Pour les zones de culture fruitière tempérées, la sélection des terres de plantation doit être concentrée, contiguë et privilégier les bonnes terres, les terres avec une couche arable > 0,75 m, meubles, riches en humus, en nutriments, retenant l'humidité et bien drainées, et une pente < 200 ; Si la pente est > 200, des courbes de niveau doivent être réalisées et les rangs de plantation disposés sur ces mêmes courbes de niveau pour limiter l'érosion du sol et faciliter l'entretien.

Organiser les liens de production tout au long de la chaîne de valeur entre les entreprises, les coopératives et les ménages producteurs, en mettant l’accent sur les entreprises, la transformation et la consommation comme points focaux. Créer des opportunités pour les entreprises, les coopératives et les agents d’achat à l’intérieur et à l’extérieur de la province de se regrouper pour former des liens régionaux. Veiller à orienter la création de coopératives et de groupes coopératifs afin de lier la production et la consommation de produits durables ; Guider les entreprises, les organismes, les particuliers et les communes pour sélectionner et certifier les produits OCOP, certifier les codes des zones de culture des bananes, des ananas, des prunes et des poires dans la province.

Intégrer et mobiliser les sources de financement des programmes et projets pour se concentrer sur la promotion du développement des secteurs de matières premières qui répondent aux normes de consommation intérieure et d’exportation. Concentrer les ressources sur la construction stable et l’amélioration de la qualité des zones de culture fruitière tempérées associées aux produits OCOP et sur le développement du tourisme agricole. Renforcer la promotion et l'expansion des modèles de production associés à l'agrotourisme, répondant aux besoins des touristes, contribuant à l'augmentation de la valeur des revenus.

Coordonner avec les secteurs la gestion des variétés végétales, en particulier des variétés fruitières, et des intrants. Organiser des formations et des conseils techniques sur la production de bananes, d'ananas et d'arbres fruitiers tempérés selon les normes VietGAP, les normes biologiques et les normes des pays importateurs, contribuant à améliorer la qualité des produits pour répondre aux exigences des marchés nationaux et d'exportation. Lignes directrices pour l'application des techniques de gestion intégrée de la santé des végétaux (GISP) dans les zones de culture afin d'améliorer la santé des plantes contre les ravageurs et les maladies, en particulier la maladie de Panama du bananier.

Continuer à attirer davantage d’entreprises pour investir dans les usines de transformation et la transformation en profondeur des produits à base de bananes, d’ananas et de fruits tempérés ; Augmenter progressivement la proportion de produits transformés tels que les bananes séchées, les prunes, les pêches, les poires, les bananes frites, les ananas en conserve ou les vins à base de bananes, prunes, pêches, poires... adaptés à l'échelle de chaque produit en fonction de la demande du marché, pour développer des zones de matières premières stables et acheter des produits pour la population.

Ministère de l'Agriculture et du Développement rural

Présider et coordonner avec les départements provinciaux, les branches, les secteurs et les unités concernées pour diriger le développement des zones de culture de la banane, de l'ananas et des fruits tempérés dans la province. Contrôler strictement la qualité des matières premières telles que les semences, les engrais et surtout les pesticides ; Renforcer l’orientation, l’inspection et l’incitation des localités dans les travaux de développement de la production selon les normes ; notamment les normes d'exportation, combinant la conversion de nouvelles variétés, l'agriculture intensive, l'amélioration de la qualité durable des matières premières des zones de bananes, d'ananas et d'arbres fruitiers tempérés.

Inspecter le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène pour les installations de production et de transformation de bananes, d’ananas et de fruits tempérés de la région. Promouvoir les activités de promotion commerciale, trouver des marchés pour consommer les produits pour les populations et les entreprises locales.

Continuer à diriger le Centre des semences pour se concentrer sur la recherche, les tests et la sélection de nouvelles variétés, de variétés de haute qualité résistantes aux maladies adaptées aux conditions du sol et du climat, et au niveau d'agriculture du peuple Lao Cai. Construire un système de production et fournir des variétés d'arbres fruitiers de qualité, indemnes de maladies et aux origines claires.

Ministère de l'Industrie et du Commerce

Renforcement des activités de promotion commerciale des produits à base de banane, d’ananas et de fruits tempérés de Lao Cai. Fournir régulièrement des informations sur la demande du marché et les prix des produits à base de banane et d'ananas au niveau national et international au Département de l'agriculture et du développement de la production et aux localités afin de saisir et de réguler rapidement la production.

Coordonner et échanger régulièrement des informations sur les réglementations de l'État en matière de gestion, de direction et d'exploitation de la production, de l'importation et de l'exportation de produits agricoles, en particulier de produits agricoles exportés vers le marché chinois. Créer les conditions permettant aux organisations et aux particuliers d’acheter et d’exporter des bananes et des ananas vers les entrepôts, de charger et de décharger des marchandises et de transporter des marchandises à travers les portes frontalières.

Créer des conditions favorables pour attirer les secteurs économiques à investir dans la construction d'usines, d'ateliers de transformation, investir dans la technologie de conservation post-récolte pour développer des produits en conserve, des jus de fruits en bouteille, du vin de fruits, de la confiture de banane, de l'ananas, des prunes, des pêches, des poires séchées adaptés à l'échelle de chaque produit en fonction de la demande du marché, créer des zones de matières premières stables, assurer la consommation de produits pour la population.

Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, d'ici la fin de 2023, toute la province comptera 2 355 hectares de bananes, avec une production de 40 000 tonnes ; 2 200 hectares d’ananas, production 41 900 tonnes ; Arbres fruitiers tempérés 4 195 ha, production 10 445 tonnes. Cependant, la production n’est pas durable, l’efficacité n’est pas élevée, la superficie consacrée à la banane a fortement diminué et le prix à l’exportation de la banane est instable ; Bien que la superficie des arbres fruitiers tempérés ait augmenté, la productivité et la qualité sont faibles ; Les formes d’organisation de la production sont encore spontanées ; les produits transformés ne sont pas nombreux…


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